怎么做泡椒

2024-11-27 10:32:38

怎么做泡椒更辣

首先用清水逐个洗净朝天椒，买回来的原材料朝天椒要仔细洗净。把朝天椒洗净后，咱们就要把它放在一旁静静地滤干放好待用。把早已准备好的干净、干燥的罐子若干个拿出来，这时就要派上用场啦，咱们把刚才洗净、滤干的...
做泡椒烧魔芋的方法

主料：魔芋350克，泡椒150克。辅料：青蒜25克，酱姜25克。调料：色拉油50克，盐3克，味精2克，香油5克，淀粉（豌豆）13克。将魔芋切成4厘米长、1厘米宽、0.5厘米厚的片，入沸水锅内焯水后捞出...
做泡椒鸭脚的方法

准备鸭掌适量、白醋适量、盐少许、料酒适量、糖适量、野山椒适量、花椒适量、姜适量。将鸭掌洗干净，把水沥干，备用。水烧开，放入鸭掌，加入白醋和少许盐，煮15-20分钟左右（煮熟）后，放入凉水中浸泡。在重新...
泡椒怎么做

朝天椒洗净后控干水分，再放入外面晾置风干。蒜头切瓣，生姜切块，花椒粒备用。起锅烧开水，往里面加入适量盐后放凉。用容器装取适量放凉的盐水后，把风干的朝天椒放入。之后再放入适量的蒜头、姜块和花椒粒，再适量...
做泡椒怎么做好吃

食材：红尖椒200g、食盐2.5g、00ml矿泉水瓶1个。选优质的红尖椒，不要生虫的，腐烂的也不要。清洗辣椒，多洗几次。把矿泉水瓶一起清洗干净，边洗边查看是否漏水，不要破的、漏水的。把辣椒放进矿...
怎么做泡椒好吃

主料：朝天椒500克。辅料：食盐少许、姜适量、蒜15瓣、白糖少许、白酒适量、白醋1/4瓶。烧开盐水，将辣椒稍为过一过水，捞起备用。准备好瓶子，小半瓶凉开水，放入辣椒。再放十粒八粒蒜头、姜块和花椒粒，加...
泡椒猪皮的做法

用料：猪皮200克。调料：食盐适量、葱3克、姜3克、八角1个、花椒适量、干辣椒适量、料酒3毫升、白糖适量、白醋3毫升、泡椒适量。猪皮洗净，用刀刮去猪皮上残留的污物，有猪毛的话一定要用镊子把它镊干净...
泡椒鳝鱼的做法

主料：黄鳝500克、蒜苔100克。辅料：泡海椒50克、泡姜50克、菜籽油4茶匙、料酒2茶匙、郫县豆瓣1茶匙、花椒1撮、白糖少许、醋少许。黄鳝破腹、取骨、切头、划长片（均由卖家代劳），泡洗去血水、沥...
泡椒牛肉的做法

主要原料：泡椒0.5kg，牛肉0.5kg。配料：盐，油，葱，姜，蒜，醋，糖，生粉。牛肉先切薄片，用油，盐，酱油腌置半小时。姜切片，大蒜一个（大约15瓣，剥开皮），葱只要葱白部分切段。泡椒放锅里...
泡椒鸭掌做法窍门

食材：鸭掌适量、白醋适量、盐少许、料酒适量、糖适量、野山椒适量、花椒适量、姜适量。将鸭掌洗干净，把水沥干，备用。水烧开，放入鸭掌，加入白醋和少许盐，煮15-20分钟左右（煮熟）后，放入凉水中浸泡。...
怎么做泡椒

首先在一个干净无油的锅里，加入清水和盐，加热溶化，然后晾凉。将冷却的盐水倒入泡菜坛子中。加入适量的八角、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒。加入洗净晾干以后的新鲜辣椒。盖上泡菜坛子的盖子，放在阴凉通风的地...
怎么做泡椒萝卜

将白萝卜洗净，把白萝卜切成条状，大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条，放在通风处，撒上盐，腌制2到3小时。中烧入腌制容器大小的水量，放入盐、生姜、花椒、冰糖煮开，接着倒入醋。水煮开后待冰糖融化，关火冷...
怎么做泡椒凤爪

剪掉鸡爪的指甲，一个鸡爪剁成三块，冷水下锅煮开后捞出迅速投入冷水中浸泡。锅内加水放入姜、花椒和少许料酒。煮开后加入鸡爪大火煮6分后关火。将泡椒倒入碗中。放入花椒、白糖、醋和纯净水调匀放入鸡爪。调料汁差...
泡椒凤爪做法窍门

原料：质量上好的鸡爪一斤、老坛泡菜水、柠檬半个、洋葱半个、芹菜三根、野山椒(或小米椒)两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜（最佳的是用重庆泡菜坛泡出来的泡姜），其它蔬菜(胡萝卜、莴笋段等清脆的...
泡椒白菜怎么做

原料：白菜500克，泡椒100克，姜丝、蒜蓉、食盐、辣椒油、上汤、甜醋、花生油各适量。大白菜洗净，飞水至熟，切成约4厘米长、2厘米宽的片，过冷河，沥干待用；泡椒剁碎。起锅爆香姜丝、蒜蓉，放人泡椒碎...
泡椒田鸡的做法

田鸡、泡椒、泡姜、葱、香菜备好。田鸡洗净沥干水份，泡姜、泡椒切块，葱、香菜切段备好。将1茶匙盐、1茶匙糖、1汤匙花雕酒、1汤匙油码入田鸡，腌制10分钟。锅下油烧热，爆香田鸡。炒至田鸡微黄盛出。另锅爆香...
泡椒鸡杂的做法

原料：鸡心100克、鸡胗100克、鸡肝100克、泡椒100克、泡姜一块（约20克）、干木耳10克、大葱一小段、大蒜2-3版、青椒一个（可无）、料酒1茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、盐1/2茶匙、油2汤匙、淀...
泡椒鹅肉怎么做

准备好鹅肉半只、尖椒3个、泡椒粒适量、青椒适量、藤椒适量、豆瓣酱两勺、味精、鸡精、藤椒油还有菜油适量。将鹅肉直接处理后切块了，尖椒直接切段，青椒切圈。备好锅加菜油直接烧热了，将鹅肉下锅翻炒，加上泡姜粒...
泡椒腰花的家常做法

主料：猪腰2个。调料：色拉油适量、食盐1克、味精1克、葱100克、姜15克、蒜15克、花椒2克、料酒15克、生抽25克、香醋15克、香油1克、水淀粉15克、泡红椒100克、白糖5克。将猪腰清洗干净...
泡椒鸡蛋怎么腌制好吃

主料料：鸡蛋。辅料：山海椒、蒜、葱段、姜片、老坛泡菜水、盐、花椒、八角适量、泡椒（多放一点）。味精、鸡精、花椒、胡椒粉少许。精选鸡蛋，入沸水锅中煮10-15分钟后捞出泡冷水冷却去壳。蒜剁碎，山...