兔子肉怎么炒好吃
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兔子肉怎么炒好吃
兔肉剖洗干净切块,用适量料酒、生抽、老抽、姜末抓匀,腌制2小时以上。腌制兔肉的同时,可将韭菜切段,姜切丝、蒜切片、大葱切段、干辣椒剪成小段。腌制好的兔肉再倒入淀粉拌匀,再滴入少许麻油拌匀。热锅倒入大量...
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兔子肉怎么炒
材料:鲜兔肉;蒜子;大蒜头;芹菜;生姜;青椒;红椒;小红椒;八角桂皮;花椒。 兔肉切小块,用清水洗三次,洗去血水,再倒入清水和花椒泡10分钟。 青红辣椒,蒜头,芹菜,切小段,小红椒切碎。 生姜,大蒜切...
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炒兔子肉怎么做好吃
材料:兔肉300克、红尖椒2个、生姜10克、葱、胡椒粉、料酒、生抽各少许。先将兔肉洗净沥干斩件,红尖椒、生姜切片,葱切花;热锅放油,待油烧热后放入兔肉、姜片,大火爆炒,等兔肉中的水分全部炒干变色后加入...
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怎么炖兔子肉好吃
兔子肉剁成小块。切些青红辣椒备用。锅中热油,放入葱 姜 蒜,干辣椒,香料爆香。放入土豆子翻炒。加少许高度白酒去腥。加入生抽,老抽,蚝油,翻炒上色。加入清水没过兔子肉。加少许白糖。炖三十分钟。时间到,放...
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兔子肉怎么做好吃
红烧兔肉好吃,它的做法:兔子肉洗干净,然后剁成块,青椒和红椒切段备用。锅里烧开水,将兔子肉用水焯一下然后热锅,加入食用油,待油七成热的时候,放花椒、八角、辣椒炒出香味加入葱、姜、蒜,继续炒出香味,然后...
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怎么炖兔子肉
食材:兔肉500克,胡萝卜100克,油50克,盐5克,酱油10克,味精2克,大料5克,花椒面5克,葱片5克,蒜片5克,姜末5克。将兔肉洗干净,带骨剁成1寸见方的块。把胡萝卜洗干净,切滚刀块。坐勺,加油...
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炖兔子肉怎么做好吃
材料:兔肉8斤,酱油3两,葱段一两,姜片一两,蒜瓣一两,大料三钱,清油一两,面酱一两,料酒适量;将兔肉洗净,切成一寸二分见方的块。用开水冒过,备用;坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,下面...
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怎么做兔子肉
食材:兔子一只、油适量、盐适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、陈皮适量、八角适量、葱适量、酱油适量、味精适量、鸡精适量、花椒适量、青椒适量、红椒适量。 将兔子宰杀之后取出内脏,清洗干净后剁成大小差不多的...
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兔子肉怎么煮才好吃
食材:兔肉500克、老抽适量、油适量、糖适量、盐适量、葱适量、姜适量、酱油适量、八角适量。 将兔肉洗净,切块儿,再洗几遍,然后放一旁浸泡半小时,将血水浸泡干净。 将浸泡好的兔肉,焯水,沥干,然后放入料...
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兔子肉怎么做好吃又简单
准备食材:酱油5克、淀粉15克、精盐1克、大葱5克、姜10克、兔肉150克、料酒10克、醋5克、油60克、白糖5克。兔肉切片洗净加料酒,酱油腌渍入味,大葱、生姜切丝,精盐、料酒、白糖、淀粉拌匀,勾兑成...
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兔子肉怎么做好吃
原料:野兔、洋葱、青椒、大蒜、食用油、生抽、盐。兔子清洗干净;用刀剁成小块;冷水下锅,烧开,撇去血沫;水开后煮两、三分钟即可,捞出用温水冲洗掉肉上的血沫;准备好蒜片;炒锅上火烧热,放入食用油,放蒜片炒...
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家用炖兔子肉方法
准备兔子肉,鲜笋和香菇等。 温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。 锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香。 再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻。 倒入凉水,水...
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兔子肉的家常做法窍门
食材:兔肉400克,青笋600克,豆瓣酱5-10克,酱油20毫升,盐2-5克。将兔肉洗净切成块,放入料酒腌制30-60分钟。因为兔肉比较腥,可以适当多腌一会。准备青笋,刮去皮,洗净,切成滚刀,备用。炒...
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兔子肉怎么做才好吃
主要食材:一只杀好的兔子、新鲜的藤椒一大碗、青尖椒一大袋、小红尖椒大半碗、仔姜2大块。调味食材:几块老姜、几个白皮瓣蒜、1个鸡蛋液、少许花椒油、一大勺豆瓣酱、适量的料酒、适量的淀粉、味精、盐、适量植物...
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红烧兔子肉怎么做好吃
原料:新鲜兔肉500克,植物油、大葱、香葱、姜、蒜瓣、白糖、料酒、盐、味精适量,炖肉料包1个。先将兔肉洗净剁成方块,姜切片,大葱切段,香葱切葱花,蒜瓣切两半;再将兔肉块放在沸水中氽烫去血水,捞出、沥干...
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红烧兔子肉怎么做好吃
原料:新鲜兔肉500克,植物油、大葱、香葱、姜、蒜瓣、白糖、料酒、盐、味精适量,炖肉料包1个。先将兔肉洗净剁成方块,姜切片,大葱切段,香葱切葱花,蒜瓣切两半;再将兔肉块放在沸水中氽烫去血水,捞出、沥干...
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兔子肉怎么炖才好吃又简单
材料:新鲜兔肉300克,泡椒4根,蒜瓣1小把,泡姜少许,生姜1小把,葱1小把,豆瓣酱适量,啤酒1易拉罐,盐适量,鸡精少许,花椒少许,冰糖少许,油适量,水适量,水淀粉适量。兔肉洗净斩小块。用料酒、姜片。...
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兔子肉好吃吗
兔子肉好吃。兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。以干物质计算,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它...
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兔子肉怎么烧才好吃
原料:净兔肉750克,白菜500克,湿粉丝250克,绍酒巴25克,盐10克,姜2片,葱结1只,熟酱油50克。将兔肉切成4厘米见方的小块,入开水锅中略焯取出,清水洗净,然后放入炒锅,加清水撇去浮沫,加酒...
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兔子肉怎么炖好吃
材料:兔肉10斤,酱油3斤,葱段一两,姜片一两,蒜瓣一两,大料三钱,清油一两,面酱一两,料酒五钱。将兔肉洗净,切成一寸二分见方的块。用开水冒过,备用;坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,下...