驴打滚和豆面卷一样吗
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驴打滚和豆面卷一样吗
驴打滚和豆面卷一样。驴打滚和豆面卷其实就是一种东西的两种叫法，在东北地区叫豆面卷，在北京地区叫驴打滚。驴打滚的由来据说是一位御厨用江米粉裹着红豆沙做了一道新菜，但刚做好，便被一个叫小驴儿的太监碰到了装...
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豆面卷和驴打滚区别
豆面卷和驴打滚都是用江米面和黄豆面制作的，豆面卷是将蒸好的江米面直接裹上黄豆面，然后卷成长卷后制作的，味道比较淡，一般需要蘸白糖吃。驴打滚是先用江米面包裹一层红豆馅，卷成长卷后表面裹上一层黄豆面，味道...
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灰豆面的做法和配方
食材：面条适量、扁豆小半碗、韭菜适量、食用油三勺、食用碱一勺。先将韭菜切成小碎块装盘，撒上食用盐、花椒等调味料，热油，将热油浇在准备好的韭菜上。将扁豆中火干炒2-3分钟，加适量水（比平时煮面条水稍多一...
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年糕和糍粑一样吗
不一样。年糕是直接用生的米(黏性大的米,如糯米),用石磨磨成粉,或直接用糯米粉和水后静置,然后蒸熟,做成形状后可炸或蒸。年糕是北方流行的美食,临近春节,农历十二月25日、26日起,家家户户习惯开始忙着...
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曾孙和重孙一样吗
重孙与曾孙意思相同，口头语中多将“曾孙”说成“重孙”,也叫重孙子。“重孙”多用于“背称”语境。“孙子”和“重孙”只对老人而言，健在人世的老人为第一代。儿子（第二代）结了婚生下第三代子女，称“孙子”，而...
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米线和米粉一样吗
米线和米粉不一样。加工方式不同：米线：米线用米制成，将大米蒸熟后碾压得到的，长条状，制作工艺没有米粉复杂。米粉：米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大...
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及冠和弱冠一样吗
及冠和弱冠不一样。“弱冠”是满20岁的男子的称号，“及冠”是那时举行的一种礼仪。古时汉族男子20岁称弱冠。这时行冠礼称为及冠，即戴上表示已成人的帽子，以示成年，但体犹未壮，还比较年少，故称“弱”。后世...
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鹅蛋和鸡蛋味道一样吗
鹅蛋和鸡蛋味道不一样。虽然鹅蛋和鸡蛋含有的营养成分差不多，都是蛋白质、脂肪、卵磷脂、钙、磷等，但是因为其含量有所差异，因此两者的味道也会存在一定的区别。鸡蛋，其蒸出的口感比较细腻。鹅蛋因为脂肪含量居高...
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聘金和礼意思一样吗
不一样。前者为订婚时男方所送的礼金或礼品；后者为结婚时男方给的礼。聘金指的是双方在恋爱中或订婚前，男方尊重女方家庭所赠送的礼物。以礼品为主，礼金为辅。礼是男女双方订婚后，结婚时候给的礼金和礼品。新...
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醪糟和甜酒酿一样吗
醪糟和甜酒酿一样，甜酒酿别名甜米酒、醪糟、糯米酒。甜酒酿是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。酒酿也叫醪糟。甜酒酿属于徽州风味。不完全属于酒的类别，却有着酒的芳香...
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黄芪和北芪一样吗
黄芪与北芪指的是同一个药,是一样的。黄芪是正式的名称，为豆科植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根,其主产地为山西、甘肃、黑龙江、内蒙古，辽宁、吉林、河北等地亦产，均在北方，故又常称为“北芪”。春秋二季采挖，晒干...
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表现和体现的意思一样吗
含义不同。表现是以特定方式行事或活动反映出来的一种行为。而体现是某种性质或现象通过某一事物具体表现出来。方式不同。表现是语言上或动作上的主动客观行为。而体现是通过对事物的分析得出的主观意见。...
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运单号和快递单号一样吗
物流编号是指物品流动过程对货物进行号码排列，方便记录和查找以及查询各个物流公司的物流的货物的类型和编号大多不相同，是物流公司内部使用，查询的号码。运单号码是快递公司的条码，便于管理及客户查询等，是针对...
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原籍和籍贯一样吗
原籍和籍贯是一样的，原籍指的是本人出生时户口所在地，也就是上户口时登记的地点，如果在升学、工作的过程中，没有办理转籍的手续，则原籍和籍贯是一样的。如果在升学、工作或者搬迁的过程中，办理了转籍的手续，那...
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江米和糯米一样吗?
江米和糯米同，只是因地域不同而叫法不同。南方叫糯米，北方叫糯米。所以糯米和糯米都是大米的一种。江米和糯米是同一种食物，没有任何区别。它们的生长习性和外观都是一样的，因为它们原本是同一种水稻。糯米的粘性...
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艾窝窝和驴打滚的区别
艾窝窝主要原料是糯米粉，驴打滚主要原料是豌豆粉和黄豆粉。艾窝窝在制作时把糯米先蒸熟再揉成面团，包上馅料，滚上米粉；驴打滚在制作时把碗豆粉和黄豆粉混合，蒸熟后擀平，卷上馅，滚上豆面。艾窝窝色泽雪白，驴打...
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阳光玫瑰和晴王一样吗
晴王和阳光玫瑰不一样。虽然是一个品种，但是种植区域不同。晴王葡萄只在日本冈山县种植，已经申请地理标志商标，也就是说，只有从冈山县售出的才能称之为晴王。在日本冈山县，阳光玫瑰葡萄是晴王的另一个称呼。晴王...
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玉和翡翠一样吗
玉和翡翠不一样。玉的范畴较大，它是所有天然玉石的统称，包括了翡翠、软玉、岫玉、独山玉等多个品种。而天然玉石按照性质可分为硬玉和软玉，其中硬玉最具代表性的是翡翠，可呈现玻璃光泽。软玉最具代表性的是和田玉...
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鲑鱼和桂鱼一样吗
桂鱼和鲑鱼的名字是比较接近的，而且都属于在我国可以见到的鱼，但其实二者是不同的两种鱼，差异是比较大的，不可将二者混淆。实际上，桂鱼和鲑鱼在类别上差异就比较大，所属的目就是不同的。因此，这就可以说明二者...
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汤圆和元宵一样吗
汤圆和元宵一样。元宵是一种人依照习俗在农历正月十五元宵节和春节烹制食用的食品。曾有多种名称，如面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角等，明永乐年间正式定名为元宵。元宵是不能冷冻的，否则会裂纹，煮的时候馅...