小白菜的做法步骤
-
小白菜炖豆腐的做法
将小白菜去黄叶洗净，切成段。将豆腐切成2厘米见方的块。放入开水中汆透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分。将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香。加入精盐，倒开水、豆腐烧开，撇去浮沫。再放入小白菜，慢炖四五分钟...
-
白菜虾做法步骤
取白菜的嫩芯叶子部分。用手随意撕成大块。虾剪去虾枪，去虾线，入加了入许油的锅中煎。用锅铲压一下，使油虾煎熟，煎出红油盛出备用。利用锅中底油，加入葱、姜丝。加入白菜。翻炒至微软。加入适量水。加入煎好的虾...
-
白菜粉皮做法步骤
大白菜切成条状。粉皮洗干净，用白开水泡着。在锅内烧热油。倒入白菜翻炒一下。倒入排骨汤炖一下。几分钟后就放入粉皮。炒好的白菜粉皮。炖排骨的时候剩下了许多排骨汤，就做了这道白菜粉皮，美味的白菜粉皮就做好了...
-
小白菜的做法步骤
食材：小白菜3-400克、红辣椒3-5克、大蒜2克、食盐2克、油5克。首先大火热锅1-2分钟，放油，大火热锅1-2分钟。先放大蒜子，3-5秒后下白菜。平铺，翻滚，颠锅（必须要大火）整个过程大概2-3分...
-
小白菜丸子汤的做法
主料：猪肉馅200g、小白菜1把、葱适量、姜适量、五香粉适量、白胡椒适量、蛋清适量、蚝油适量、酱油适量、香油适量、枸杞适量、鸡精适量、盐适量。小白菜洗干净，切段，焯水。猪肉馅放一个蛋清、葱、姜、蚝油、...
-
白菜炒猪肝的做法
准备用料。猪肝、白菜、香菜、食用油、姜、料酒、食盐、生抽。猪肝反复清洗，切薄片，清洗，洗到水清为止。锅烧热水，水开放猪肝，水开即可。冷水洗净浮沫，沥干水分备用。白菜帮片成薄薄的片，切姜丝。热锅冷油，油...
-
糖醋白菜的做法家常
白菜一颗，切掉根部。把叶子全部掰开，用清水洗净。白菜切成片，把白菜叶和白菜梆分开放。锅中倒油，油热后倒入白菜梆翻炒片刻。倒入白菜叶继续翻炒。白菜变软塌后加香醋翻炒。再次加糖继续翻炒均匀，撒适量盐调味即...
-
腌制辣白菜的做法
准备用料。白菜、苹果、雪梨、白萝卜、蒜苗、虾皮、糯米粉、水、辣椒粉、糖、盐、姜、蒜。白菜切成2半，涂抹上盐，腌制4个小时。白萝卜，蒜苗切丝，糯米粉用水煮开。加入辣椒粉，虾皮，姜蒜抹，放入白萝卜，苹果，...
-
猪肉白菜水饺的做法
食材：面粉，瘦猪肉，白菜，酱油，香油，姜，葱，精盐，醋，清水适量。先将面用水调成面团，揉匀放置半小时待用。猪肉剁成肉泥，加入香油和酱油。白菜洗净，剁成碎末，挤去水分，姜、葱切成碎末，一同放入肉馅中，加...
-
白菜鸡蛋饼做法步骤
准备材料：大白菜100g、鸡蛋2个、香肠1根、面粉100g、盐、胡椒粉、葱花适量；大白菜洗净拆片全部切细细丝，香肠切丁；白菜火腿放入盆中打入两个鸡蛋，加胡椒粉和盐用筷子拌匀，加面粉加点清水搅拌成面糊；...
-
辣白菜面做法步骤
辣白菜30g，面条100g，盐少许。将辣白菜切碎，香葱和香葱洗净切碎。锅烧热，加入适量油，油热后将辣白菜放入锅中翻炒锅中添水大火烧开。水开后放入面条煮熟。锅中加入少许的盐提鲜。面条煮熟后盛出，撒入香葱...
-
辣白菜饺子做法步骤
食材：猪肉一斤、辣白菜二斤、油盐味极鲜适量、香油、味精、葱花少许将猪肉搅细。倒上味极鲜，放上葱花，调匀。将白菜用刀剁碎或者绞碎。攥去水分，放入肉馅中。倒入花生油，撒上少许味精、香油，搅拌。再放上细盐，...
-
香辣白菜卷做法步骤
主料：白菜叶、猪肉；辅料：盐、生抽、蒜末、料酒、辣椒、水淀粉。把猪肉洗好以后剁成肉馅状，加入盐等调味。白菜叶洗净之后切块。把切好的白菜叶先过热水焯熟，接着把肉馅包进包菜叶中，裹好。在锅上放蒸笼，把包好...
-
砂锅干白菜的家常做法
主料：干白菜(300克)，粉条(100克)，干豆腐(100克)；辅料大豆酱(50克)，味精(2克)，葱(适量)。把干白菜洗净，浸泡2小时以上。用电压力锅将其煮熟。捞出晾凉，攥干水分将其切段。把切好的干...
-
白菜丸子的家常做法
主料：白菜300克、里脊肉100克、蛋清20克、面粉15克、淀粉15克、盐1勺、 料酒1勺、生抽1勺。白菜叶切成细丝撒上盐后，用手挤出白菜水分。加上事先腌好的肉末。加上三分之一的蛋清进去。满满一勺面粉...
-
白菜炖粉条做法
将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分。用温水浸泡粉条、泡软洗净备用，白菜叶洗净、切成8厘米长的段，香菜切末，花...
-
滑子菇白菜的做法
准备用料。白菜、滑子菇、鸡高汤、香菜、胡椒粉、盐。滑子菇提前用开水焯烫一下备用。盛出适量的高汤，加入盐和胡椒粉煮开。白菜切大段放入，滑子菇也放入。大火煮开后小火炖10分钟，炖到白菜软烂，关火撒上适量香...
-
白菜鲤鱼粥的做法
准备用料。大米、鲤鱼、白菜、葱花、姜末、精盐、味精、绍酒。将鲤鱼宰杀后去鳞，去鳃，除内脏，洗涤整理干净。白菜洗净，切成丝；大米淘洗干净，捞出沥干备用。坐锅点火，加入适量清水，先下入鲤鱼，葱花，姜末，绍...
-
蒜蓉肉片炒白菜的做法
主料：大白菜适量、肉片适量、蒜蓉适量、稻米油适量、盐适量、生抽适量、鸡精少许。白菜洗净切成小块，茎叶叶马子分开放，葱切成小段，葱白葱叶分开放。叶子切成小块。炒好的肉片备用。自制蒜蓉一勺备用。热锅入油，...
-
辣白菜炒鸡肉的做法
准备用料。小母鸡、辣白菜、生姜、葱、生抽、湿淀粉、料酒。将小母鸡洗净后斩成块,生姜切片,葱切花,韩国辣白菜切成片。热锅放油,下入鸡块与姜片,大火将鸡肉内的水分炒干炒至出油。加入适量的盐与料酒,炒匀。放...