肉丝秋葵制作方法

2024-07-05 17:33:47

肉丝秋葵制作方法

食材：秋葵220g、瘦肉100g、大蒜3片。准备食材，将瘦肉、秋葵、大蒜分别洗净，切好，待用。秋葵倒入沸水中焯一遍。焯过的秋葵洗净，切好，待用。热锅中倒油，将肉丝倒入（肉丝事先用酱油腌制过一会儿...
秋葵怎么做好吃炒秋葵

主料：秋葵适量。辅料：蚝油1勺、白糖少许、剁椒1小勺、胡椒粉少许、食用油适量。准备适量秋葵，用清水洗干净。锅中加适量清水烧开，加入一勺盐，放入秋葵焯水1分钟左右，捞出过凉水。焯过水的秋葵沥干水...
秋葵的制作方法

准备好食材，秋葵洗干净。烧一锅开水，水里放点儿油，可以让秋葵颜色更加翠绿。水烧开后，洗干净的秋葵放入锅内煮1-2分钟，我不喜欢切开后水煮，那样营养都流失了，如果不喜欢秋葵粘液的可以切开水煮会少很多。煮...
肉丝的制作方法

主料：主料理瘦猪肉眼200克，雪菜200克（罐头1听）。辅料：四川郫县豆瓣酱油5克，柿子椒50克，酱油20克，料酒厂0克，精盐、味精、水淀粉及植物油各适量。做法：把猪肉适当切丝，用少许精盐、料酒和水淀...
清烫秋葵

准备好秋葵与生抽。洗净浸泡5分钟。用剪刀剪去头部。全部剪完待用。锅中注入适量的清水。大火煲开加入适量的盐再放入烫3分钟左右即可，时间久了口感不好不脆。捞出放入冷水中浸泡一下至冷。再捞出沥干水分装入盘中...
青椒肉丝家常做法

瘦猪肉洗净后切成细丝。加5毫升酱油、5毫升料酒和淀粉抓匀后腌制片刻；青椒洗净、去蒂去籽后切成细丝，大蒜切碎、姜切末。锅中倒入少许油，烧热后下大蒜和姜末爆香，放入腌好的肉丝迅速滑散开。肉丝变色后盛出，锅...
豇豆炒肉丝

先把豇豆去蒂洗干净。然后切成小段。猪肉切丝，葱切片备用。锅里放油，放入切好的葱花炝锅爆香。把肉丝放进去滑炒。倒入切好的豇豆翻炒。快熟时加盐调味，翻炒出锅。豇豆炒肉丝就好了。...
炒肉丝的做法

猪肉切丝。切的时候要注意猪肉的纹理，顺着纹理才能切成丝，把肉丝放进碗里，加盐、料酒，打进一个鸡蛋，用手搅拌均匀，这个过程要用力，这个过程叫上浆，一定不能忘了，蔬菜洗好切段。锅里的油热的时候，放葱姜蒜爆...
在家秋葵种植方法

种子的选取。在室内种植应选用株高较矮的品种，我选用的是株高大约1米的五角（秋葵品种）的种子，秋葵其它的品种，比如五福、卡里巴等植株较高，在1.5m-2.5m左右再加上盆的高度不太适合在室内种植。种子种...
做茼蒿肉丝的方法

将茼蒿去掉根部，洗净，切成2厘米长的小段备用。将猪五花肉去皮洗净，切成丝备用。把葱切成小段、姜切成末、蒜切成片备用。炒锅里放入花生油，待油五成热时，把猪肉丝入锅，炒至变色发白。这里花生油要放的多一些，...
凉菜秋葵制作方法

主料：黄秋葵。辅料：辣椒、蒜。调料：花生油、食盐。秋葵洗净去蒂，蒜与辣椒分别剁成末。取一锅，注入水烧开，加入几滴油和少许盐，放入秋葵，氽几分钟。捞出后放入准备好的冰水里浸泡一会捞出装盘。炒...
鸡汁秋葵制作方法

秋葵洗干净，切掉不要的地方。锅里放水，热了以后放入秋葵焯水。半碗清水，加入一勺鸡汁拌匀。秋葵倒出，过冷去掉涩味。把秋葵对半切开。洗干净锅，倒入鸡汁汤中小火到冒泡变热，铺入秋葵，盖盖子约1-2分钟，水收...
青菜肉丝怎么做

主料：瘦猪肉50克，青菜200克（油菜、芹菜、菠菜、蒜苗、青椒等）。佐料：植物油15克，酱油、盐、团粉各5克，料酒、姜、各3克。瘦猪肉洗净切丝，用酱油、料酒，团粉拌好。青菜洗好切丝。油烧热后先炒...
怎么做香辣肉丝

主料：蒜3克、香菜40克、葱花1根、猪肉300克。辅料：淀粉20克、食用油200毫升、盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、辣椒面15克。蒜片3克，香菜40克切段，葱花1根，猪肉300克切丝。倒入猪肉丝...
芹菜肉丝怎么做

主料：水芹菜1把、猪肉1块。调料：色拉油适量、食盐适量、干辣椒适量、料酒适量、淀粉适量、胡椒粉适量。在肉丝中加入盐，生粉，胡椒，料酒等调味料。顺着一个方向搅拌腌制十分钟。将锅烧热，加入适量的油...
如何做炒肉丝

食材：猪肉、辣椒、油、姜丝、葱丝、生抽、芝麻、鸡精、盐。猪肉切丝放入碗中，加入葱丝、姜丝。再加入盐、鸡精、生抽搅拌均匀腌制。锅中倒油，放入葱丝、姜丝、辣椒酱爆香，放入猪肉翻炒。炒至锅中没有水分后，淋入...
速冻秋葵的方法

秋葵是属于热带植物，所以它比较的怕冷，是不可以直接把它放进冰箱里冷冻的，它尤其不可以和冰箱里的碎冰直接接触。因此秋葵冷冻方法中需要特别注意的就是要将秋葵修整整齐之后，用保鲜膜包住，最外一层再用报纸把它...
秋葵炒虾仁的做法

材料：虾200克、黄秋葵200克、大葱1根、生姜1块、白胡椒粉1勺、大蒜3瓣、盐3克、姜汁酒1勺、生抽1勺。虾洗净后用剪刀从背部把壳剪开，从中间剔除虾线，剥下虾皮保留虾肉。大蒜切片，大葱切段，生姜切末...
秋葵蒸鸡蛋制作方法

用料：鸡蛋2个、秋葵2个、纯净水220毫升、盐2克、生抽一茶匙、芝麻油一茶匙。秋葵洗净表面的毛毛，切成薄片备用。鸡蛋敲入碗中打散。加入220毫升纯净。加入盐搅拌均匀。用漏网过筛一次，这样蒸出来的鸡蛋更...
秋葵的制作方法怎么做好吃

秋葵250克，蒜3瓣，盐适量，鸡精0.5小勺，白糖1小勺，食用油80毫升。蒜去皮，切细，剁碎。秋葵洗净，洗净后可以放入淡盐水中泡10分钟，更干净，去蒂，切成1厘米左右长的段。锅中加入食用油，油热后放入...