辣泡菜的做法
-
酸辣泡菜的做法大全
包菜一颗，小米辣3一4个，胡萝卜2个，不喜欢胡萝卜的可以不放。包菜用手撕成一片片，冼净沥干水，一定要沥干水才能腌制。胡萝卜洗干净去皮切片，小米辣洗干浄擦干水份剪小。泡菜里放盐一大勺，白糖2大勺，醋2大...
-
酸辣泡菜的做法
水里面放糖和醋搅拌至烧开溶解，晾凉备用。包菜洗净撕开，不要太小片，做完菜叶会缩在一起变很小。胡萝卜切条或片，蒜和辣椒切开。撕好的包菜和胡萝卜放适当盐。拌均匀，包菜体积慢慢变小，菜汁慢慢出来了。静置半小...
-
辣泡菜的做法
将大白菜去掉老叶，分割成四段。在每一层叶子上都洒盐。轻压使其变略软。将约250克盐用水化开，放入白菜腌至八个小时左右。取出后，用凉开水略微清洗。沥干挤净水分，苹果梨切成小丁。姜和蒜也切成细末，入料理机...
-
辣白菜泡菜的做法
食材准备：大白菜1颗中等大小、葱白1段（15克左右）、独头蒜2～3颗、姜10克、韭菜60克、胡萝卜1根50克、苹果150克（去核后）、梨150克（去核后）鱼露30克、虾酱20克、辣椒粉150克、盐10...
-
辣泡菜的家用制作方法
材料：白菜一小棵；干辣椒；6个蜂蜜；3茶勺。调料：韩式辣酱；3茶勺盐；一勺白糖；2勺鸡精；一小勺。白菜洗净，切段，加一勺盐腌制十几分钟出水。倒掉腌出来的水，加入两勺白糖,加入一小勺鸡精。把干辣椒用剪刀...
-
辣泡菜的正宗腌制方法
食材用料：白菜一小棵、韩式辣酱3茶勺、盐一勺、鸡精一小勺、干辣椒6个、白糖2勺、蜂蜜3茶勺。制作方法：（1）白菜洗净，切段，加一勺盐腌制十几分钟出水。（2）倒掉腌出来的水，加入两勺白糖。（3）加入一小...
-
泡菜辣酱汤做法窍门
用料：五花肉250g、大葱适量、姜适量、金针菇1把、泡菜200g、豆腐350g、韩式辣酱1勺、淘米水足量。做法：（1）准备食材：（2）起油锅，爆香葱姜。（3）加入五花肉，翻炒到上色。（4）加入泡菜翻炒...
-
酸辣萝卜泡菜的做法
食材：4000g白萝卜、50g食盐、30g糯米粉、300ml清水、一小把香葱、40g姜末、80g蒜末、50g细辣椒面、40g白糖。首先萝卜最好选择白萝卜，口感更加脆爽；白萝卜洗干净去皮，切成小方块，盛...
-
酸辣爽口的泡菜怎么做
主料：胡萝卜1根，白萝卜1根，莴笋1根，盐适量，糖适量，泡椒适量，白醋适量，姜片适量，高度白酒适量。将原材料洗净，切丁，放入盆中。泡椒和生姜切好。加入泡椒和姜片，调盐。加糖。倒入高度白酒。倒入白醋。搅...
-
家庭版的辣白菜泡菜的制作方法
盐250克，糖10克，蒜5半，姜半块，虾皮20克，鸡精5克，韭菜一小把，苹果1个．梨1个，白菜大半颗，萝卜150克、糯米粉50克。白菜洗净，空干。把苹果，梨，姜，蒜．切成末，萝卜切成丝，韭菜切成断。虾...
-
甜辣泡菜制作方法
大白菜一棵净重约600克，辣椒100克，梨，苹果，蒜，姜适量；大白菜剥去外层老叶，洗净，里外均匀撒盐，腌半天后，清水漂洗去盐味，挤干水分；姜、蒜、苹果和梨剁成末儿（苹果和梨用1/3或1/2只即可，这两...
-
泡菜萝卜的做法辣酸脆
把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄，不然就没有脆爽的口感了。把切好的萝卜放在盆里，撒10g盐搅拌均匀，腌制大约30分钟，使萝卜软化脱水去辛辣，腌好后把盐水倒掉，不嫌麻烦可用...
-
怎么做泡菜更辣
材料：白菜一小棵；干辣椒；6个蜂蜜；3茶勺调料：韩式辣酱；3茶勺盐；一勺白糖；2勺鸡精；一小勺白菜洗净，切段，加一勺盐腌制十几分钟出水。倒掉腌出来的水，加入两勺白糖,加入一小勺鸡精。把干辣椒用剪刀剪成...
-
四川家常泡菜的腌制方法
主料：胡萝卜80克、蒜薹60克、朝天椒30克、高度白酒400毫升。辅料：姜片40克、蒜10克、冰糖5克、花椒30克、盐50克。做法：（1）姜片40g。（2）蒜10g去蒂。（3）胡萝卜80g切条。（4）...
-
砂锅泡菜鸭血怎么做好吃
食材：鸭血300克、料酒2克、蒜3克、盐3克、姜3克、白糖3克、辣椒3克、鸡精3克。步骤：（1）鸭血切块，放入沸水中，再次煮开后再煮3分钟，捞出沥干备用。（2）中火加热炒锅，放入油。油热后放入姜片、蒜...
-
腌制辣白菜泡菜的方法
把整颗白菜清洗干净，沥干水分后对半切开，把切开的白菜撒上粗盐，每层菜叶上都要均匀的抹上粗盐，把抹好盐的白菜放入大盆中，撒上一些清水到白菜上，让盐更好的融化，然后腌制3个小时；熬制糯米糊。锅中加700毫...
-
怎样腌制泡菜酸辣白菜
把大白菜洗净，纵向切成四等份；用盐将白菜腌制，腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过，不应该只抹外面，让里面也要沾到盐；将苹果、雪梨去皮去核切成块状；放入料理机，也将蒜叶、蒜头、干辣椒和姜放入料理机，开机，打成...
-
酸辣泡菜怎样做才好吃
食材：卷心菜1个、红辣椒2只、花椒若干、大蒜若干、生姜一小块、盐适量。首先，我们把准备好的辣椒，花椒，盐放入锅中，加入适量水后煮开备用（简称调味水）。下面，我们把事先洗好的包菜切成小块。注意，包菜一定...
-
卷心菜怎么做酸辣泡菜
食材准备：糖，醋为一次性塑料杯2杯，水1-2碗，泡椒，包菜，胡萝卜适量，盐100g。水里面放糖和醋搅拌至烧开溶解，晾凉备用。包菜洗净撕开。胡萝卜切条或片，蒜和辣椒切开。撕好的包菜和胡萝卜放适当盐。拌均...
-
辣白菜怎么炒
用料：大白菜2颗、梨子1个、苹果1个、洋葱1个、姜50克、蒜50克、糯米粉100克、清水60克、辣椒粉50克、盐10克、韭菜段。做法：（1）新鲜白菜从根部切开，用手掰成两半。（2）给白菜一层层均匀抹上...