脆皮雪糕卷的做法

2024-11-03 02:52:40

脆皮雪糕卷的做法

先来做奶油糊：三种颜色的奥利奥刮掉中间的奶油，放入袋子中（去掉奶油80g），用擀面杖敲碎备用。525g软化的奶油奶酪中加入150g炼乳，低速搅拌均匀后，分次加入250g淡奶油搅打均匀。把奶油糊分成等量...
脆皮雪糕脆皮怎么做

新鲜的草莓洗干净，切块倒入锅中，加冰糖、柠檬汁、清水，小火粘稠，晾凉后加一盒酸奶，搅拌均匀，倒入雪糕模具中，放冰箱冷冻4小时。巧克力隔水融化，加入坚果，雪糕脱模后放入杯中，取出冷却10秒，脆皮雪糕就做...
怎么做脆皮雪糕

用料：花生米适量，杏仁适量，淡奶油200克，炼乳35克，细砂糖15克，牛奶100克，巧克力适量。花生米、杏仁放烤盘选择后部热风175度烤15分钟左右取出。待凉去皮捣碎备用。糖加入淡奶油打发到浓稠。在淡...
自制脆皮雪糕的做法

准备牛奶200克、糯米粉15克、炼乳40克、淡奶油150克。200克牛奶加入15克糯米粉搅拌均匀，然后开小火煮至黏稠，过筛一遍，放凉备用。150克淡奶油加入40克白糖、40克炼乳打发至有纹路。再把放凉...
脆皮雪糕怎么做才脆

淡奶油放到一个无水无油的大碗里，然后用电动打蛋器低速打发至出现纹路就可以了。然后加入炼乳搅拌均匀成细腻的溶液，然后将冰淇淋液倒到模具中，盖上盖子放到冰箱冷冻5个小时以上。接下来开始做脆皮，准备一个比较...
巧克力脆皮雪糕的做法

做巧克力脆皮雪糕所需食材：【炼乳雪糕】，淡奶油200g，炼乳110g，【巧克力脆皮】，巧克力120g，椰子油40g；准备【炼乳雪糕】的食材淡奶油200g；将淡奶油倒入无水无油的容器中；用电动打蛋器低速...
干果脆皮巧克力夹心雪糕的做法

食材：白巧克力300g、熟花50g、葡萄干30g、蔓越莓干40g、温水适量。准备原材料。巧克力切小块，隔水融化，期间用勺子多搅拌。花生放袋子里，用擀面杖擀碎。蔓越莓，葡萄干，切碎，巧克力融化好，取出。...
脆皮鱼卷的做法和配方

主料：草鱼300克。辅料：猪肉50克、冬笋50克、香菇50克、鸭蛋70克、面粉30克、豆腐100克。调料：花生油50克、食盐4克、味精2克、葱60克、姜15克、料酒10克、胡椒粉2克。草鱼宰杀，...
虾卷的做法

食材用料：鲜虾15个、馄饨皮15张、土豆1个、沙拉酱15克、盐5克、胡椒粉3克、橄榄油10克、鸡蛋1个、面包糠适量。鲜虾洗净挑去虾线，头部去掉，剥皮留住虾尾，用牙签插入身体！用开水把虾焯一下捞出控干水...
如何做脆皮雪糕

材料：牛奶250ML、淡奶油130ML、鸡蛋黄三个、糖65g、奶粉30g、桂圆肉适量、核桃仁适量、巧克力适量。蛋黄加细砂糖用打蛋器打至淡黄色。边打蛋黄边加热牛奶至牛奶滚边。边搅打蛋黄边分次加牛奶，要注...
怎么自制巧克力脆皮雪糕

原料：黑巧克力、牛奶、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、椰油。20克黑巧克力加入牛奶隔热水融化。奶油奶酪隔热水融化用小号手动打蛋器搅打至顺滑。隔水融化的的巧克力牛奶也同样用手抽搅拌至巧克力完全融化。加入奶油奶...
如何在家自制好吃的巧克力脆皮雪糕

准备两个鸡蛋，一勺白砂糖，100克左右的纯牛奶，100克淡奶油，坚果燕麦片，巧克力酱。两个蛋黄加一勺白砂糖，倒入大概100克左右的纯牛奶给它搅拌一下，倒入滤网网中过一遍筛。开小火加热一下，一直来回搅动...
烤鸭卷的制作方法和配方

主料:烤鸭腿1大个。辅料:玉米适量、胡萝卜适量、豌豆适量、鸡蛋1个、饺子皮适量、面包糠适量、配料食盐1茶勺、甜面酱2汤勺。做法步骤：（1）先制作烤鸭腿。鸭腿洗净，用厨房纸擦干水份。（2）备好1朵八角和...
雪糕做法步骤

准备材料：淡奶油250ml、炼乳185克、牛奶250ml；拿一个大盆倒入淡奶油和炼乳，倒入1/4盒全脂牛奶，用电动打蛋器打发5分钟，打至雪糕糊略厚重；将打发好的雪糕糊装进容器密封，放入冰箱冷冻6小时以...
榴莲雪糕的家常做法

食材：榴莲600克、淡奶油250克、鸡蛋黄4个、椰汁100克鸡蛋黄加50克白糖拌匀，倒入30克牛奶搅匀。小火慢慢加热，边加热边搅拌防止糊锅，直到蛋黄糊变得浓稠，也可以隔水加热搅拌取榴莲肉600克备用，...
芒果雪糕的做法

材料：蛋黄2个，糖40克，牛奶200毫升，鲜奶油250毫升，芒果2个。做法：蛋黄+白糖，混合均匀；慢慢加入牛奶，混合均匀；用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾；浆水浓厚(勺子背后...
牛奶雪糕最简单做法

将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中，边倒边搅拌均匀。将蛋黄也倒入锅中，并与材料充分搅拌融合。用中火加热牛奶液，边加热边搅拌，很快就会出现比较的沸腾泡泡，立刻转微火，越小越好。...
雪糕怎么做的简单做法

先准备菠萝一个，适量纯牛奶，白砂糖。将菠萝头部用刀切开，并用勺子把果肉一一挖出。然后往小锅加入适量纯牛奶，一个蛋黄和适量白砂糖，小火煮沸2分钟，等奶液冷却后放入菠萝中，盖上保鲜膜后放进冰箱冰冻，1小时...
自制西瓜雪糕简易做法

西瓜籽挑出去,然后我是用料理棒打的西瓜汁,(这样西瓜汁里面全部是西瓜肉,这样觉得既不浪费,也不用加糯米粉)加一勺白糖,预留几块西瓜切成小块备用。果肉切成了小块,准备放在雪糕模具里,然后加入西瓜汁,这样...
家庭自制雪糕的做法

材料：绿豆 200g，红豆200g，牛奶600g，白糖100g。将泡好的200g绿豆脱皮。将红豆泡好洗净。将50g白糖洒在绿豆和红豆上。倒入清水。上锅蒸三十分钟。将300g牛奶倒入锅中。再放入50g白...