做阿胶糕的详细步骤

2024-07-06 21:07:49
  • 做阿胶糕的详细步骤

    准备阿胶粉泡黄酒,只需要两个小时就够。把核桃仁炒熟、红枣去核、枸杞晾干、桂圆肉沥水晾干、黑芝麻炒熟。提前把盘子裹上保鲜膜放在旁边,以方便一会阿胶糕出锅。两小时到了,直接把砂锅端到火上开始熬了,这样方便...

  • 怎么做阿胶糕的详细步骤

    主料:核桃500g。辅料:黑芝麻500g、枸杞100g、桂圆100g。调料:冰糖250g。将阿胶和冰糖敲碎 打成粉末备用。锅内加黄酒加热 黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。将去核红枣放入锅内...

  • 家庭自制阿胶糕的做法

    将阿胶和枣剪断放入锅中,加入即墨老黄酒泡制24小时。将打冰糖粉倒入锅中搅拌,大火熬沸后转小火熬煮。在电磁炉中放入核桃,枸杞,杏仁等搅拌均匀,分两次放入黑芝麻装盘。晾干,趁热将阿胶糕压平,覆膜静置三天三...

  • 怎么制作阿胶糕的详细做法

    阿胶敲成小块,尽量敲碎一些。加入黄酒浸泡三天,至阿胶变软。冰糖和黑糖也敲成小块,方便熬煮时溶解。材料称重,红枣对开去核。红枣湿度大,放入烤箱100度烤10-15分钟。浸泡变软的阿胶和糖一起放入不粘锅。...

  • 做阿胶糕的方法和步骤

    主料:阿胶500克、核桃150克、黄酒1瓶、黑芝麻200克、红枣150克。辅料:冰糖(磨碎用)250克。做法:(1)阿胶敲成小块状放入碗中,好的阿胶是一敲就碎的。(2)倒入黄酒泡三天,将阿胶泡软。如果...

  • 无糖阿胶糕的做法步骤

    材料:阿胶125克、核桃125克、无核红枣125克、枸杞125克、黄酒500克、黑芝麻125克。首先,125克的阿胶块块用两瓶黄酒泡上,保鲜膜覆盖。24小时搅拌一次,阿胶够好的话24小时就可以融化了。...

  • 熬阿胶糕的做法与步骤

    准备阿胶粉泡黄酒,只需要两个小时就够。把核桃仁炒熟、红枣去核、枸杞晾干、桂圆肉沥水晾干、黑芝麻炒熟。提前把盘子裹上保鲜膜放在旁边,以方便一会阿胶糕出锅。两小时到了,直接把砂锅端到火上开始熬了,这样方便...

  • 阿胶糕的做法与步骤

    材料:阿胶粉,黄酒,红枣,桂圆肉,核桃肉,冰糖以及黑芝麻。在干净的陶瓷锅内,倒入阿胶粉,加入黄酒,文火煎煮,去除腥味,待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀...

  • 阿胶糕的做法与步骤配料

    食材:阿胶250克、核桃仁250克、枸杞150克、黑芝麻250克、大枣250克。炒熟黑芝麻,块状阿胶打粉,洗净大枣。将阿胶与黄酒熬制粘稠状,熬制30至40分钟,放入大枣,不停搅拌。放入枸杞,核桃,黑芝...

  • 自制阿胶糕的方法

    阿胶125G,黄酒250ML,红枣50G,桂圆几粒,枸杞50G,黑芝麻100G,核桃200G,黄冰糖100G。袋子中装入阿胶125G,敲打成小块。放入碗中加入黄酒盖上保鲜膜放冰箱泡两天。将芝麻100G...

  • 滋补阿胶糕的做法

    黑芝麻需要提前炒熟,红枣去核。 阿胶块用刀背敲碎后用黄酒浸泡3天,如果阿胶糕没有完全融化可以隔水蒸至与黄酒完全融合。阿胶黄酒液倒入锅中中小火加热,倒入白砂糖,不停搅拌。必须熬至挂旗。依次加入红枣、核桃...

  • 阿胶糕的制作做法

    核桃仁250克,芝麻250克,枸杞100克,红枣200克,阿胶250克,冰糖150克,黄酒500克,植物油10克。 准备食材,阿胶需要搅碎成粉末,便于融化,冰糖也是。 找一个干净的玻璃容器也可以是大一...

  • 在家自制杯子糕怎样做

    在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:面粉300克,粘米粉200克,无铝泡打粉8克,鸡蛋2只,白糖50克,牛奶2瓶。详细步骤如下:准备一个大盆,放入300克面粉,加入200克粘米粉,加入50...

  • 阿胶糕的做法

    首先将阿胶粉倒入容器中加料酒搅拌后放置24小时,接着将阿胶倒入砂锅中加热,分批次倒入冰糖、枣肉、核桃仁、枸杞、黑芝麻熬制大约80分钟。在干净的容器四周均匀的抹上香油,将阿胶糕倒入容器后压平,24小时后...

  • 怎么做阿胶糕香

    将阿胶粉倒入容器中加料酒搅拌后放置24小时,接着将阿胶倒入砂锅中加热,分批次倒入冰糖、枣肉、核桃仁、枸杞、黑芝麻熬制大约80分钟。在干净的容器四周均匀的抹上香油,将阿胶糕倒入容器后压平,24小时后脱模...

  • 手工阿胶糕的做法

    1准备好所有材料,核桃仁300g,红枣250g,枸杞50g,冰糖250g,阿胶256g,芝麻500g,黄酒300g。核桃洗干净切碎,放入烤箱烤制10分钟。红枣洗净去核切成小块。芝麻炒制有爆声,且闻到香...

  • 阿胶糕的熬制方法

    主料:阿胶250克、黑芝麻250克(熟)、核桃仁250克(熟)、红枣250克、桂圆肉120克、枸杞120克、松仁120克、冰糖120克、黑糖120克、黄酒300克。 阿胶敲成小块,尽量敲碎一些。 加入...

  • 手工自制阿胶糕的做法

    主料:阿胶块500克、辅料:红枣500克、核桃500克、芝麻500克、枸杞250克、冰糖粉250克、老黄酒1000L。准备上等阿胶块,放容器。倒入老黄酒浸泡24小时以上。准备好全部辅料。熬制浓稠,挂小...

  • 自制美味阿胶糕的做法

    食材:阿胶125G、黄酒250ML、红枣50G、桂圆几粒、枸杞50G、黑芝麻100G、核桃200G、黄冰糖100G袋子中装入阿胶125G,敲打成小块。放入碗中加入黄酒盖上保鲜膜放冰箱泡两天。将芝麻10...

  • 炸油糕的详细步骤

    锅里烧600克水,加上20克白砂糖,煮开关火,倒上300克面粉,快速搅拌至无干粉状态。晾凉备用。调糖馅:盘里加两勺面粉,一勺白砂糖,一勺黑芝麻,拌匀备用。晾凉的面移到案板上,撒干粉搓揉成光滑的面团,分...

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