荷叶饼夹梅菜烧肉的做法
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荷叶饼夹梅菜烧肉的做法
准备梅菜100g、五花肉400g、面粉400g、酵母粉4g、葱15g、姜5g、蒜5g、八角2粒、五香粉3g、酱油10ml、白砂糖15g、盐3g、花生油25ml、清水600ml。五花肉切块。梅菜洗净泡软...
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荷叶饼夹肉的做法
五花肉200g，生菜一棵，荷叶饼一包，酱油一勺，耗油一勺，盐一勺。五花肉用热水绰一下清血水去异味，捞出待用五花肉放在锅里，放入水、五香粉、盐、葱姜、干辣椒、八角、糖，老抽，耗油调味。大火烧开，转小火焖...
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荷叶饼夹什么菜好吃
可以夹自己喜欢吃的菜，例如，土豆丝，黄瓜，胡萝卜丝，生菜，辣椒丝，肉片，烤肉，红烧肉等等。荷叶小饼的做法（1）所需食材：面粉300克，酵母3克，温水适量，食用油少许PS：另需准备干净的梳子一把。（2）...
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荷叶饼夹肉丝
食材：荷叶饼5个，猪肉400克，葱1棵，姜1块，生抽2勺，料酒1勺，蚝油1勺，五香粉0.5克，花生油30克。肉丝洗净切成细丝。葱姜切好。将肉丝放入碗中，放入葱姜、生抽、料酒、蚝油和五香粉抓匀腌制半小时...
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梅菜烧肉的家常做法
材料：五花肉，梅干菜，八角2朵，油，料酒，盐，老抽，糖，水。将梅干菜（用水泡一小时，换水冲洗一下）。再把油锅烧热后，把肉入油略煸炒一下。加一点料酒再炒，倒入梅干菜又煸炒后，加水，放入八角煮。开后转中小...
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梅菜红烧肉怎么做
主料：五花肉、梅干菜1袋。调料：色拉油适量、醋适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、香油适量、腐乳汁适量、红糖适量。将梅干菜用清水浸泡。五花肉切块，锅内放水后放五花肉块冷水下锅煮开捞出备用。锅内倒油后放入红...
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梅菜烧肉做法
材料：五花肉，梅干菜，八角2朵，油，料酒，盐，老抽，糖，水。 将梅干菜（用水泡一小时，换水冲洗一下）。再把油锅烧热后，把肉入油略煸炒一下。 加一点料酒再炒，倒入梅干菜又煸炒后，加水，放入八角煮。 开后...
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饼夹饼的制作方法
面粉加入酵母粉和少许白糖,适量加入清水揉成面团,(揉面的时候加入一点白糖可以帮助发酵)。荷叶饼的面团是比较硬的,硬度跟馒头面团相近,比包子、花卷的面团硬多了。揉好的面团要醒发30分钟。面团硬到什么程度...
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梅菜的做法家常
主料：梅干菜适量、五花肉400克、姜3片、料酒3勺、生抽30毫升、水适量、盐1勺、白砂糖1汤勺。 五花肉切成大小相等两厘米见方的肉块。 梅干菜提前用热水浸泡，一定要多洗几次，彻底的洗干净。 汤锅放适量...
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梅菜烧肉怎么做简单又好吃
将梅干菜用清水浸泡。五花肉切块。锅内放水后放五花肉块冷水下锅煮开捞出备用。锅内倒油后放入红糖。烧至红糖起泡泡。将五花肉块倒入快速翻炒上色。肉块翻炒后倒入料酒老抽腐乳汁后再快速翻炒。翻炒好后加入泡好洗净...
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藕饼夹肉的做法
食材：藕2节、肉馅300克、五花肉、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、鸡蛋1只、玉米淀粉2勺、面粉6勺、水少许。 先把肉馅准备好，把五花肉切成小块，葱洗净切小段。 葱和...
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藕饼夹肉做法
准备食材：藕2节、肉馅300克、五花肉、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、鸡蛋1只、玉米淀粉2勺、面粉6勺、水少许。先把肉馅准备好，把五花肉切成小块，葱洗净切小段。葱和...
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茄饼夹肉的家常做法
食材准备：油20g、姜末20g、葱末20g、茄子200g、面粉100g、鸡精10g、盐10g、肉馅100g。 茄子切成夹刀片，肉馅加葱末、姜末、盐、鸡精搅拌均匀，塞入茄子中。 面粉加水，放入茄子均匀沾...
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梅菜干的做法
用料：雪里红3000克、盐90克。选择太阳好的天气，雪里红洗干净，放到太阳底下晒到水干打焉，切粒，加盐使劲搓，芥菜味特别冲，刺眼睛和鼻子搓到都返绿了就行，装到干净无油无水的玻璃或陶瓷罐子，密封阴凉避光...
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梅菜做法
材料：带皮猪五花肉1000克，梅菜200克，酱油20克，清油1000克（约耗50克）。把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，上火煮至八成熟，捞出用净布擦去肉皮上的水分，趁热抹上酱油。锅上火，倒入清油，烧...
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蒸梅菜扣肉的做法
主料：五花肉750克梅干菜100克。调料：色拉油适量食盐适量八角1枚料酒15毫升生抽30毫升老抽10毫升水淀粉适量大蒜2瓣白糖5克。将梅干菜放入清水中浸泡5分钟，再反复的冲洗干净至无泥沙，八角掰成小瓣...
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甜梅菜蒸肉饼的做法
食材：梅头肉200克，葱1根，生抽1勺，蚝油1勺，糖1茶匙，胡椒粉少许，盐少许，水3勺，生粉1勺。把梅头肉搅碎，也可以自己用手剁碎。肉搅碎后加入生抽、蚝油、糖、盐、生粉和水，继续搅。甜梅菜洗干净，泡一...
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梅菜扣肉的做法最正宗的做法
主料：五花肉800克、梅干菜60克。 辅料：姜片四片、香葱五根、八角两个、干辣椒十个。 配料：盐一茶匙、老抽一汤匙、五香粉一茶匙、蜂蜜两茶匙、生抽一汤匙、料酒两汤匙。 准备原料。梅干菜洗净泥沙泡一夜。...
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梅菜扣肉的做法家常
梅菜干泡一夜，五花肉清洗干净后放入葱、姜、桂皮、八角、白酒，大火烧开转小火炖煮20分钟捞出趁热抹上老抽。锅中倒油，将肉皮向下放入锅中，将肉块四面都煎制上色。将泡好的梅菜放入锅中，倒入煮肉的肉汁，加入盐...
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梅菜扣肉的最好吃做法
将五花肉切成正方块洗净备用，梅菜干用温水泡10-15分钟挤出水份备用。大锅里沸水中放入五花肉、姜片，大料氽烫一小会挤出血水。将五花肉捞出，另起锅倒入一勺油，油温3成热将五花肉放入锅中中高火小炸5分钟后...