肉酱空心面如何做

2024-11-27 14:50:04

肉酱空心面如何做

主料：面粉320克、肉酱128克。辅料：水100克、盐2克。面粉放入面条机中，自动计算出用水量。加入水，按开始，面条机自动运行。压出空心面，压出的面条比较多，粉袋包装放入冰箱冷冻，随吃随拿。...
鲜虾干贝肉酱面怎么做

原料：鲜虾、猪肉、干贝、开洋、黄瓜、胡萝卜、绿豆芽。调料：面酱、黄豆酱、豆瓣酱、生抽、葱、姜、料酒、自制虾油。猪肉切小丁加料酒稍微腌一会，虾剥壳取肉，干贝和开洋用水泡软，葱姜切末。取甜面酱、黄豆...
蘑菇肉酱拌面如何做

主料：挂面90克、黄瓜1根、蘑菇肉酱50克。黄瓜洗净，切成细丝。锅里放入水烧开。把面条下入沸水锅里，用筷子划散。面条煮至没有白芯就是熟了。捞出用凉开水过凉。沥去水分。把面条放入碗里。放入黄瓜丝、蘑菇肉...
番茄蘑菇肉酱意大利面怎么做

食材：意大利面适量、猪肉馅适量、红葱头半个、西红柿3个、蘑菇4个、食盐少许、鸡精少许、蒜2瓣、胡椒粉(黑)适量、沙司适量、黄油少许、橄榄油少许、红酒少许。意面投入开水锅中呈散开状，直到底部煮软全部浸入...
炒空心面做法

材料：莜面适量，盐适量，葱头适量，青红椒适量，红萝卜适量，蒜苔适量，开水适量，酱油适量，葱姜蒜适量，白面莜面的2-3倍。莜面，白面（1:3）放到面盆里，搅匀，加开水，扮成面絮，晾凉后活成面团，比面条面...
双椒肉酱面如何做

将郫县豆瓣20克剁到最细。五花肉粒里放一点剁好的豆瓣酱及料酒腌制。青红椒洋葱切粒备用。锅里油烧热后，把花青椒放进去炸，炸出花椒香。去掉花椒，只留油待用。另起一锅，水烧开后下面条煮两分钟。捞...
番茄肉酱菠菜面的做法

食材：菠菜10克、面粉10克、番茄10克、酱牛肉10克、番茄沙司10克、盐少许、葱10克。菜冲洗干净，放入加了少量盐的沸水中焯烫5秒捞起，剁成泥，用时才发现搅拌机坏了，正常情况晾凉后放入料理机，加少...
蚝油肉酱捞面的做法

食材：碱水面75克，猪肉末75克，葱20克，油10毫升，糖10克，姜10克，蒜2克，蚝油10毫升，虾皮5克，料酒10毫升，黑胡椒2克，冰糖30克，水300毫升。红葱头去皮，切细丝；小葱切段，葱白和葱绿...
洋葱肉酱拌面怎么弄

开水加盐下面，中途要适当搅拌，容易粘锅，约煮五六分钟后捞起，过凉白开，搅散沥干。瘦肉剁成肉沫（切成肉丁也行），娃娃菜切丝。小青瓜切丝，洋葱切碎。肉沫加酱油、淀粉腌制十分钟。另起锅，放油烧热，爆炒洋葱碎...
肉酱鸡蛋面怎么做

主料鸡蛋面适量，辅料猪肉400克，香菇10朵，黄瓜适量，胡萝卜适量。调料色拉油1汤匙，葱适量，姜适量，八角1个，老抽2茶匙，蒜泥适量，豆瓣酱3汤匙，香菜适量。香菇切碎。肉切小丁，肥瘦分开。锅里倒入油，...
意大利肉酱面

面粉两平杯倒入面条机中，加入食用盐。把面粉扒拉一个窝，把鸭蛋黄放入面条机桶，并倒入橄榄油30克。启动快速面条功能键。根据面团的软硬程度，从面条机上边的孔中，加入适量的牛奶。几分钟后黄色的面条就出来了。...
黄瓜肉酱面怎么做

原材料准备：水面100克，黄瓜1个，肉酱适量，葱适量，红酱油适量，香醋适量，自制芝麻酱适量，花椒油适量，辣椒油适量，盐适量。用一个装面的碗，里面放上适量的盐，红酱油，香醋，花椒油，酱油和醋的比例是1:...
意大利番茄肉酱面

食材：番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面、黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙、欧芹碎、芝士粉、番茄...
香菇肉酱意大利面

食材：洋葱半个、香菇4个、猪肉沫100克、意大利面条100克、盐1匙、花生油2勺、番茄酱2勺、蚝油1勺、糖1匙。洋葱，香菇洗干净切碎。锅里烧开水放入小许盐，下意大利面煮7～8分钟，煮至没有硬心。捞起用...
意大利面肉酱的做法

锅里放油，加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放如胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软。放牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒，黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐，鸡精，桂树叶，转至中火熬煮，并不时搅拌，轻轻滤去表...
肉酱意面怎么做

主料：意大利面200克、牛肉馅400克、西红柿500克。辅料：洋葱50克。调料：食盐2.5茶匙、酱油1/2汤匙、橄榄油3大勺、黑胡椒粉1茶匙、番茄沙司2汤匙、朗姆酒2茶匙、白糖1茶匙、奶酪粉1/2汤匙...
肉酱螺丝面的做法

洋葱大蒜切碎，胡萝卜切丝，番茄切块。起锅热油先下洋葱大蒜碎炒出香味，再加胡萝卜丝炒熟，再加番茄翻炒至出汁，转小火炖煮。另起锅炒熟牛肉碎后加入番茄料锅里。加一部分开水，煮5分钟后，加入黑胡椒粉和少量香料...
热汤肉酱面怎么做

材料：生面条适量、肉酱适量、生抽适量、陈醋适量、香油适量。热汤肉酱面的做法：坐锅烧水，水开后下面条。面条浮起来约三十炒后关火。碗里下适量的生抽，陈醋和香油，舀两勺面汤，把煮好的面条盛入碗中，下适量的肉...
肉酱面的做法和配方

食材：细条实心面200克，牛肉糜400克，洋葱粒1/3杯，芹菜粒1/2杯，胡萝卜粒1/2杯，蒜泥两中匙，粉酱一杯，绍酒一大匙，香菜半小匙，黄油60克，色拉油三大匙，沸水五杯，精盐一小匙，胡椒粉一小匙。...
怎么做香菇肉酱面

材料：五花肉一块、鲜香菇、葱、姜、蒜、黄豆酱、蚝油、甜面酱。五花肉一块，放入锅中加适量水（没过肉块即可）煮开，撇干净浮沫后，加两段葱、一片姜、十几粒花椒、一白瓷勺料酒，小火煮半个小时。煮好的肉块稍晾凉...