素韭菜鸡蛋饺子的做法窍门
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素韭菜鸡蛋饺子的做法窍门
取适量面粉加温水，和成软硬适中的面团醒至三十分钟。韭菜洗净提前控水，鸡蛋备用。锅中入油烧热倒入蛋液，炒散即可。韭菜切碎，放入鸡蛋碎，加五香粉和姜粉，淋入熟油拌匀。醒好的面搓条，改刀同等大小的剂子擀皮。...
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韭菜虾仁鸡蛋饺子馅的调馅步骤窍门
内馅材料：韭菜200公克、虾仁120公克、肥肉丁40公克、太白粉2小匙、盐1/2小匙。韭菜洗净切末后，炒熟备用。虾仁洗净去除肠泥后，加入太白粉、盐，用手拌打至有黏性。将肥肉丁、韭菜末放入，一样要搅拌均...
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鸡蛋虾仁韭菜三鲜馅做法窍门
好吃的三鲜饺子其实并不难包，先准备好虾仁、韭菜和鸡蛋。虾仁一定要用新鲜的，否则影响味道和口感。韭菜要摘好，清洗干净，切成韭菜碎。如果怕切麻烦可以用绞馅机。买来的虾仁要冲洗一下，每个虾仁都要挑干净虾线。...
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韭菜素饺子馅的做法
用料：韭菜500g、鸡蛋3个、食用油适量、香油20g、盐10g、十三香8g、饺子皮600g。做法：韭菜摘好洗干净控一下水分。鸡蛋打散，加一点点水搅拌均匀，炒锅烧热倒入适量的食用油，下入蛋液用筷子快速划...
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韭菜鸡蛋素馅包子的做法
酵母、白糖混合加入适量温开水调匀，静置5分钟，有起泡状态时，倒入面粉中，边搅拌边加温水，不要一次加太多，试着添加。搅拌成絮状，用手揉匀，反复揉光滑，揉好的面团应该比较干，盖保鲜膜室温发酵2小时。看到面...
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家常素馅饼的做法
面粉500克、韭菜400 克、鸡蛋两个、食用油适量、盐一小勺、味精适量。方法：面粉用温水和成光滑的面团，面团只要不粘手越软越好，韭菜洗净控水，韭菜切碎。热锅里倒油，把鸡蛋放进去炒的越碎越好。鸡蛋一定要...
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茴香素馅饺子做法
茴香摘好洗净切碎。大葱洗净切碎。鸡蛋炒熟切碎。茴香碎，大葱碎，鸡蛋碎。面粉里撒适量的水，和面。和好的面团放置一会。茴香陷里放入适量排骨精，味精，盐，香油。把茴香陷搅拌均匀。面团搓成长条状。把长条切成小...
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茄子鸡蛋素馅饺子做法
食材：圆茄子2个、鸡蛋5个、粉丝适量、葱姜适量、植物油适量、食盐适量、花椒粉适量、面粉适量。先把饺子馅的配料准备好：茄子、鸡蛋、粉丝、葱、姜、花椒粉、食盐，植物油茄子切成丁，加食盐腌一会，出水后把水挤...
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韭菜鸡蛋饺子怎么做
内馅材料：韭菜200公克、虾仁120公克、肥肉丁40公克、太白粉2小匙、盐1/2小匙。外皮材料：澄粉120公克、太白粉120公克、沸水120㏄、糖1小匙、鲜鸡粉1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、麻油1小匙...
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菠菜鸡蛋饺子的做法步骤
菠菜清洗干净。再用开水焯一下菠菜，捞出过凉挤干水分。剁碎待用。鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎。粉条泡发洗干净剁碎。虾皮用水泡一下洗干净，沥干水分待用。把以上材料放在一起，加油、盐、葱姜末、饺子馅料、香油调拌均匀...
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韭菜粉丝鸡蛋饺子馅的做法
韭菜洗干净晾干。如果没有晾干，那尽量用厨房纸吸干。吸干的目的是避免出水。切碎，尽量短的切碎。红薯粉条煮好，切碎，炒鸡蛋。小火，油色后倒鸡蛋。用筷子一直搅拌，搅碎。鸡蛋无稀糊状后即可盛出，这样保持鸡蛋鲜...
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韭菜鸡蛋馅饺子怎么做
食材：韭菜、鸡蛋、油、鸡精、虾皮、香油 、盐、饺子皮。 首先将清洗干净的韭菜切碎备用，接着准备一个空碗。将鸡蛋打入碗中，加入半勺盐打散。起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，用筷子在锅里不停搅动，搅得越快鸡蛋越碎...
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鸡蛋韭菜饺子馅的做法
将韭菜摘好洗净晾干水分。 鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。 锅内放油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内。 再用铲子把鸡蛋弄散，放凉备用。 将晾干水份的韭菜切成细沫，再淋入香油。 然后拌匀，待鸡蛋自然凉...
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河南韭菜鸡蛋饺子怎么做
主料：饺子皮6两，鸡蛋4个，韭菜半斤。辅料：家乐老母鸡汤，口味浓汤宝1粒，料酒（10克）2茶匙，香油（5克）1茶匙，油（15克）3茶匙，姜末1茶匙。韭菜洗净后切碎备用。鸡蛋打入碗中搅匀成蛋液，滴入2滴...
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韭菜鸡蛋饺子做法
取两碗面粉加水和面，揉成光滑面团，加盖保鲜膜。锅加热，倒入油，加入打散的鸡蛋，不断搅拌成小块，放入碗内备用。韭菜洗净切小段，将鸡蛋加入放入五香粉，加入熟油，加入盐、酱油搅拌均匀。整理好面团，揪出剂子，...
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韭菜鸡蛋虾皮饺子馅的做法
食材：韭菜250克、虾皮20克、干贝10颗、粉丝2把、鸡蛋4个、色拉油适量、盐适量、白胡椒粉适量、香油适量。将韭菜摘净，洗净后控干水分。干贝需要提前一天泡水至回软，虾皮洗净控水，粉丝用凉水泡软，鸡蛋打...
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韭菜鸡蛋虾仁馅饺子的做法
准备韭菜260g、鸡蛋5个、虾1200g、饺子皮700g、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量、五香粉适量、芝麻油适量、鸡蛋炒好压碎凉凉备用。 韭菜洗净切碎备用。 虾去壳去虾线...
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韭菜鸡蛋饺子馅怎么做
主料：韭菜250克、鸡蛋4个。辅料：香油1汤匙、盐2茶匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、姜粉1茶匙。将韭菜摘好洗净晾干水分。鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。锅内放油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内。再用铲...
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韭菜虾仁鸡蛋饺子馅的做法
首先将韭菜清洗干净，然后用刀切碎。将准备好的虾仁清洗干净，用刀剁成小块，将鸡蛋打到碗中搅拌均匀，倒入油锅翻炒。将处理好的韭菜、虾仁、鸡蛋放入盆中。放入鸡精、蚝油、料酒、盐搅拌均匀，这样韭菜鸡蛋虾仁饺子...
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韭菜鸡蛋粉条饺子馅的做法
和面：因为包饺子的面团需要醒一下，包饺子的时候更好包，包出来的饺子也更好吃，所以先把面团和好放在一旁醒面待用，然后利用醒面的时间调馅。清洗韭菜：将择过的韭菜用清水清洗2-3遍，然后放至一旁控水，因为水...