杏干是煮熟了晒还是直接晒
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杏干是煮熟了晒还是直接晒
一般情况下，在用杏子制作杏干的时候，最好还是煮熟了之后再晒，要是将它直接晒的话，杏子本身的酸味还是会留在杏干里面的，这样会导致制作好的杏干味道又硬又酸，有的时候还会发涩，影响食用效果。 而要是先将杏子...
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豆浆要煮多久才能喝
豆浆煮沸后再煮8分钟才能确保是煮熟了。豆浆的“假沸”是由豆浆中一种叫皂素的物质引起的。在温度在80摄氏度左右时，这种物质便会产生大量的泡沫漂浮在豆浆液面上，让人误以为煮开了。假如此时饮用，就会使生豆浆...
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面包木薯可以直接煮熟吃吗
可以。甜木薯也叫面包木薯，主要用来食用，毒素含量极低，虽然甜木薯的毒素含有极低，但毕竟还是含有少量毒素，尽量不要生食，更不宜大量生食，否则同样会导致中毒。食用时，将其剥掉外皮，洗净后再煮熟即可食用。...
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柿子开水煮熟了能直接吃吗
一般来说，柿子都是能用开水煮熟之后直接食用的，这个时候里面含有的营养物质只有少部分会流失，并不会过多的影响到其食用价值，且还能在一定程度上起到杀菌的作用，食用起来更加健康。不过一般都不是直接煮的，而是...
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红薯生吃好还是煮熟了吃
一般建议红薯还是熟吃好的。红薯中含有的果胶、淀粉、膳食纤维、胡萝卜素等成分，在煮熟后既不会因为高温而失去营养，而且还更香甜软糯，便于人体消化，但生吃红薯口感干硬，同时稍微吃多了点还容易有肠胃不适的风险...
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小龙虾是煮之前去虾线还是煮熟去虾线
一般都是在煮之前去虾线的。小龙虾在加工时可以去掉虾线，也就是说，在烹饪或制作各种美味食品之前先把虾线去掉，然后用一些牙签和一些叶子，这样比较方便，或者用其他工具，主要是根据自己的选择。我们也可以在小龙...
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火龙果煮熟了还是凉性吗
是。火龙果经过煮熟了还是凉性的，这种烹饪手法不能从本质上改变火龙果的凉性性质。火龙果的凉性只能通过食物搭配才能中和调节，不能通过外界的手段来改变。而且烹饪的火龙果虽然也是可以吃的，但是建议不要用高温加...
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马蹄煮熟了还是凉性吗
马蹄本来就是一种性质偏寒凉的水果，马蹄煮熟了还是凉性。这是自身所具有的本性,与其生长环境和功效、成分等有关,与温度并没有明显的关系,所以即使马蹄煮过之后也是无法完全去除它本身的寒性的,只是从口感方面来...
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清道夫鱼煮熟了还能活吗
清道夫鱼煮熟了不能活。清道夫晒成鱼干遇水真的能活。但是前提条件是清道夫脱水的情况发生的时间不算太久，如果清道夫晒成鱼干几个月了，那肯定是活不了的。清道夫这种鱼的生命力是十分顽强的，而且这种鱼在国内属于...
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胡萝卜汁是生榨还是煮熟了再榨汁
胡萝卜汁是生榨还是煮熟了再榨汁：胡萝卜榨汁既可以生榨也可以煮熟后榨汁。因为胡萝卜自身就是既可以生吃也可以熟吃的蔬菜，所以胡萝卜汁无论是生喝还是熟喝都是可以的。但是生胡萝卜和熟胡萝卜榨汁的口感味道都不一...
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螃蟹煮熟冷冻还是直接冷冻
螃蟹煮熟冷冻。煮熟后的螃蟹体内的细菌会少些，经过高温的杀菌消毒后，再存放到冰箱冷冻保存其保存时间会延长。且高温会将螃蟹肉质部分的水分逼出来，放冰箱冷冻保存对肉质的破坏程度能够减小。而直接冷冻，其中的水...
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粽子煮熟了是放冷水还是热水
热熟粽子用冷水煮，冷水煮的更好吃 因为随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香。粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是汉族传统节庆食物之一。粽子作为历史文化积淀最深...
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丝瓜煮熟了还是凉性吗
丝瓜煮熟了还是凉性。食物的性质并不会由食物的生熟决定，本身是什么样的，炒出来就是什么样的。丝瓜性凉，炒熟之后还是凉性的，并不会发生什么变化。丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷...
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金桔生吃好还是煮熟了吃好
金桔建议生吃好。金桔比较推荐的是洗干净后直接食用。金桔含有丰富的维生素C、胡萝卜素等多种营养物质，其维生素C有80%的含量都存在于果皮当中，直接食用是能够充分保留其营养成分的，是比较推荐生吃的。虽然金...
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蔬菜是生吃好还是煮熟了吃好
这个就营养价值而言，有一些蔬菜是生吃比较好的，但是从肠胃消化，身体健康来说，烧熟了吃更科学。这个如果只是偶尔地生吃一两次还没有关系，但是如果长期生吃就会引起腹泻，消化不良等病情的，一般菜建议烧熟了吃，...
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如何晒杏干
取成熟的杏儿若干颗，摘下清洗干净，毛杏儿以金黄色为最佳。将毛杏儿果实去除杏核，切不可用力挤压，用巧劲掰开果实，取出杏核。将取出杏核的果肉置于干净的板上面，将果肉撕开的一面朝上，置于强太阳光下暴晒几日，...
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如何晒杏干不黑
首先把一个杏掰开，把核扔掉，然后把一个一个的杏肉放的透风的东西上，放到太阳底下暴晒，一直要晒到杏肉发干为止。把晒好的杏干用水洗干净了，然后再用糖拌一下，拌好了放的蒸锅上面蒸一会，然后再拿出来再晒，一直...
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怎样晒杏干好吃好储存
准备用料。杏、白糖。首先用盐水洗净，将杏分成4瓣，小杏也可以分成2瓣。一层杏，一层糖，盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制5小时或者过夜。倒入锅中开小火煮，煮至冒泡，微微沸腾就可以关火了。然后再放冰箱冷藏5小时以上...
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活螃蟹直接冷冻还是煮熟冷冻
煮熟冷冻可以。螃蟹的生存温度在4-30摄氏度，而冷冻室的温度一般都在零摄氏度以下，低于4摄氏度螃蟹不能存活，直接冷冻就会死亡，且冷冻后的螃蟹，其体内和肉质中的水分会因温度低而结晶，从而破坏肉质的口感，...
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皮蛋要煮熟吗还是可以直接吃
不需要。皮蛋利用蛋在碱性溶液中制作的，而强碱溶液能使蛋白质变成富有弹性的固体，就像是加熟了一样，所以皮蛋是可以直接吃的，并不需要另外加熟。只不过皮蛋在吃的时候最好是切成块状，再拌醋、酱油、辣椒油等调味...