在家如何做烤锅贴

2024-07-04 14:42:44

在家如何做烤锅贴

用料：面粉适量、韭菜1把、鸡蛋3个、芝麻适量、色拉油适量。韭菜洗干净，沥水。鸡蛋三个，搅匀。锅里加油，烧热，下鸡蛋液炒散。冷水和一块软面，醒十五分钟，然后揪成大小相等的剂子。擀成均匀的饺子皮。韭菜切碎...
在家如何做烤饼子

食材：面粉适量、果酱适量、油适量首先做烧饼主料是面粉，根据自己需要做烧饼的量来定面粉的用量。取适量面粉放在和面的盆子中。将放好面粉的盆中倒入适量的水，一下子不要倒入太多，以免水太多没法和面了。倒好水之...
怎样做烤番薯

选取的是小号的红心番薯，泡在水中，用小刷子反复清洗，洗干净，晾干备用。第二步给番薯扎几个洞。将地瓜在烤网上排布均匀，放入烤箱中间，这次地瓜小，烤箱上下火都调成190度，如果是大地瓜就需要调成200度。...
在家怎么自己做烤虾

将买来的大虾洗净，虾比较大，我习惯直接挤虾头连着虾头去虾线。背后来一刀，便于卤制配料入味。切完后洗一遍沥干，加入小葱段+切丝生姜+盐一勺+生抽一勺+胡椒粉一勺+料酒少量+老抽一勺，腌制半小时。腌好后排...
在家怎么做烤牛肉

先将香菜洗净切成末；葱洗净切成丝；将牛肉洗净，晾干水分，剔去肉筋、碎骨、肉膜等，放入冰箱冻硬，取出，切薄片；烤肉前10分钟将烤肉用的火盆生上旺火，将烤肉炙子烧红；另将姜汁水、酱油、黄酒、虾油根据个人喜...
家里怎么做烤虾

选大虾去须，去虾线。料酒、生抽、白胡椒，腌制大虾大虾10分钟左右。另调一碗汤汁，加入糖、醋、番茄酱、少量盐、两勺水，备用。锅放油加热至七八分热，放大虾炸至大虾红色，捞出。另起锅，放油，放入调料汁，到人...
在家怎么做烤蒜

烤蒜的做法步骤制作烤蒜的步骤相对来说其实要比其它一些做法更简单一些。蒜不需要剥皮，要把它的皮保留，你这样做，一个是为了更加的卫生一些，还有一个就是可以保留它的香味，把皮保留住，进行烧烤的话，烤出来以后...
制作烤面包方法

蜂蜜花式面包材料：高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母2克，牛奶110克，黄油20克。先将200克的面粉（高粉）、酵母2克放入一个小盆内。再把鸡蛋液20克、蜂蜜30克、盐2克、牛奶11...
烤鸡柳怎么做

食材：鸡胸肉适量、盐适量、淀粉适量、鸡精适量、鸡蛋液适量、五香粉适量、面包糠适量、黑胡椒粉适量、番茄酱适量、料酒适量。准备鸡胸肉一块，平切成两片，均匀切成丝。加上盐、鸡精、黑胡椒粉、五香粉、料酒。搅拌...
烤茄子的家常做法

主料：茄子、剁椒、大蒜、孜然粉。辅料：葱花、食盐。茄子洗净沥干水分，放入事先预热好的烤箱，上下火200度烤15分钟。茄子烤制的过程准备配料：蒜瓣剁碎。锅中倒入油，下入蒜末中火煸炒。炒至蒜末微...
在家怎么做烤生蚝

食材：生蚝（中等大小）1打（12个）、大蒜150克、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许。蒜香汁：将蒜头切碎，如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒，将蒜茸、辣椒茸与油混合，放盐和味精（或鸡精）拌匀，...
怎么做烤地瓜片

红薯500g、蜂蜜50g。红薯洗净，用刀切成薄片。红薯片放入烤箱托盘，用食品刷子给每片红薯上均匀涂上蜂蜜（没有刷子干净大葱也可以）。烤箱上下管温度调制230度，提前预热，用小取食叉把托盘放入烤箱烤制。...
在家烧烤用微波炉教程

将茄子洗干净并除去蒂。将茄子用刀划开。将茄子的切面划上四刀。用保鲜膜将茄子密封。用牙签将保鲜膜上戳几个小洞，并将茄子放入微波炉中加热6分钟。将适量的蒜末、葱花、耗油、生抽等辅料倒在一起做成调料。将微波...
如何制作锅贴饺子

面粉400g，饺子馅一大碗，水100ml,猪肉馅200g。面板上撒底面，提前准备好发酵的面团，揉成光滑的面团，搓成长条形，切成大小均匀的剂子，按扁，擀成面皮。将准备好的猪肉馅料包进去。平底锅刷油，均匀...
锅贴怎么煎

香菇，木耳，鸡蛋，金针菇，胡萝卜切丁，拌入肉末中，加少许盐搅拌均匀。然后将包好的陷放入饺子皮中包好饺子。不粘锅(一定要用不粘锅)上少许油，小火加热。摆入饺子(生饺子)，盖上锅盖小火煎3分钟，然后开锅...
锅贴怎么包

材料：饺子皮、南瓜、肉馅、葱、姜、蒜。调料：盐、生抽、料酒、蚝油、芝麻油、五香粉、色拉油。肉馅中加上盐、生抽、料酒、五香粉抓均匀。葱、姜、蒜切碎备用。准备南瓜。用刨丝器把南瓜刨成丝，加一点盐抓均匀。准...
如何煎锅贴

食材：猪肉500g，面粉500g，小葱200g，姜50g，鸡精适量。准备猪肉500克，洗净。剁成馅，放入容器里。把小葱剁碎、老姜片剁成末。也放入肉馅中。向肉馅中加入少许生抽、味极鲜、料酒。加盐、五香粉...
锅贴怎么和面

准备食材，准备1斤左右面粉，把它放在面盆里，面盆要大一点。加水搅拌，慢慢加入开水用筷子搅拌，成絮状物停止放水，用手开始揉面团。醒发，揉成面团，盖上屉布或者保鲜膜，醒发20分钟。做成面皮，把面团揉...
牛肉锅贴做法

皮料：中筋面粉500克、精盐3克、热水300克（约70℃）。馅料：牛肉850克、酱油13克、味精5克、精盐5克、胡椒粉2克、香油5克、葱10克、姜5克、花生油10克。将牛肉去筋膜并剁成末，姜、葱均剁末...
如何做锅贴

首先在面粉中加入80度的热水搅拌成絮状，用手揉成面团，密封醒30分钟。然后将葱末加入猪肉中，加入淀粉，五香粉，盐，料酒，酱油，熟油搅拌均匀。再将面团擀成圆柱，切成剂子，擀成面片。最后包入馅料中间包好，...