蒜香豆苗如何做
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蒜香豆苗如何做
炒锅置炉上，放入葵花籽油，油热后放入切好的蒜末；炒出香味后，放豆苗； 大火快炒，2-3分钟后就好了；出锅前加盐和鸡精即可食用。蒜香豆苗蒜香浓郁，鲜嫩适口，色泽嫩绿。而且夏天做菜的时候，多放一些蒜，也有...
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豆苗菜怎么做好吃
准备食材：新鲜豆苗菜、五花肉豆苗菜清洗干净，控干水分备用。五花肉、蒜切好备用。起锅热油，油热放入五花肉炒香，加入蒜片继续翻炒，炒除香味放入豆苗菜，加入蚝油、生菜、盐翻炒至豆苗变软即可出锅。...
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豆苗皮蛋怎么做好吃
材料：豆苗、皮蛋两个、姜片、油少许。皮蛋去壳，切成小方块，备用。豆苗用清水过一下水，控干水分，备用。汤锅加适量的水煮开，放入姜片，倒少许油，加入皮蛋、豆苗大火煮60秒水开即可。小诀窍：切皮蛋前，可在刀...
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瑶柱豆苗怎么做
用料：豌豆苗500克、盐15克、葱30克、姜50克、酱油15克。瑶柱用水泡两小时，豆苗洗净，晾干水。瑶柱撕成细丝，洒上少许酒，蒸半小时。热镬下油下豆苗炒，下少许姜汁、盐。糖调味，炒熟盛起。鲍鱼汁加水，...
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豆苗丸子汤如何做
豌豆苗掐去老的部分不要，剩余的嫩的部分洗干净沥干水分；蒜切蒜末，葱切葱花。瘦肉剁成肉末，加入3勺生粉、少许盐、少许蚝油、1勺清水搅拌均匀。锅中放入适量油，放入蒜末爆香，加入适量清水，大火煮开。在等水煮...
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蒜炒豆苗怎么做
荷兰豆苗300克、油2汤匙、盐1汤匙、大蒜2粒、生抽1汤匙、鸡精0.5汤匙。做法：荷兰豆苗洗净沥干水分。大蒜去皮切碎。锅中热油爆香蒜米。把荷兰豆苗倒入翻炒。炒至荷兰豆苗变软加适量盐。加入少许鸡精翻炒均...
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野碗豆苗怎么做好吃
凉拌豌豆苗。豌豆苗能凉拌，制作时需要新鲜豌豆苗250克，味极鲜15克，辣椒油两勺，盐适量，蚝油和蒜以及芝麻酱各适量，把豌豆苗洗净用沸水焯一下，取出以后降温去掉水分，加入准备好的调味料，调匀以后加入辣椒...
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腐竹豆苗如何做
主料：大豆苗一斤，干腐竹50g。辅料：食用油2.5汤匙，蒜末1茶匙，盐：1.5茶匙，鸡精少许，水淀粉：淀粉1茶匙加清水5汤匙。大豆苗洗净沥干水分，锅子放冷水，将干腐竹煮开，待腐竹浸泡软后捞起，切成1寸...
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如何做凉拌豆苗
食材：豆苗250克、蒜3瓣、花椒适量、干辣椒适量、白芝麻适量、油适量、盐适量、鸡精适量、醋适量。豆苗摘去根部和豆皮，洗净之后入开水烫熟。烫熟的豆苗过凉水，沥干水分备用蒜切成蒜末，放在豆苗上。锅内放一勺...
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豆苗炒肉如何做
豌豆苗500克、肉100g、盐15克、葱姜蒜适量。肉切丝，用盐鸡精淀粉兑一点水腌10分钟。豆苗择好洗好。葱姜蒜切沫。热锅冷油，肉过油。肉变白了，放一个大料和葱姜蒜，炒两三下。倒酱油，翻炒均匀。放豆苗，...
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野生豆苗炒肉丝
猪肉切成细丝，加入生抽、料酒和少许盐抓匀腌制半小时。葱姜蒜和干辣椒切好。野生豆苗掐去根部洗干净，倒入烧开水的锅中汆烫2分钟捞出沥干水分。热锅凉油，放入猪肉丝翻炒变色。放入葱姜蒜和干辣椒炒香。倒入豆苗翻...
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豆苗炒猪肚如何做
准备适量肠肚凉水下锅，煮出浮沫捞出冲洗干净，备用。再准备三两大豆芽，凉水下锅，加一点食盐，煮熟捞出铺在盘底备用。另起锅烧油，油热倒入葱姜爆香，再加一勺豆瓣酱，炒出红油。然后倒入焯过水的肠肚，来点十三香...
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豆苗瘦肉汤如何做
豆苗洗干净备用。瘦肉馅加入生抽，盐，白糖，生油，粟粉调味。烧开水，放入姜片，加入豆苗煮沸。放入调味的瘦肉，迅速用筷子打散。再次煮沸后放盐，加入杞子，出锅。好吃的瘦肉豆苗汤即可完成了！...
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蒜香鲫鱼怎么做
原料：鲫鱼2条、蒜8瓣、姜一大块、朝天椒5个、蒜蓉辣酱2大勺、糖1小勺、老抽1大勺、白酒1大勺、醋适量、鸡精少许、盐适量。将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。 鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐...
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蒜香海鱼怎么做
用料：鲳鱼1条，葱、姜、蒜、香菜适量。 调料：油、盐、酱、料酒、糖、五香粉。 鲳鱼剖肚去脏，冼净用盐、五香粉、糖、料酒腌渍十分钟。 葱切花、姜切片、蒜切小粒。 将鱼和调味放入锅内，加水没过鱼，加葱姜，...
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蒜香金瓜煲如何做
把南瓜里面的囊取出，皮削干净。南瓜切成稍厚点的片，蒜子也切片。锅内热油，下蒜片爆香。把切片南瓜放入锅中翻炒。炒到断生，加入少量的水，盖上盖子焖一会。焖至软烂后，放盐调味。加入一点糖提鲜，炒匀后，蒜香金...
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蒜香排骨要怎么做
首先将大蒜仔、生姜、香葱分别切末，备用；然后脆骨小排请斩块，在清水浸泡一会儿，滤去血水洗净，加入调味汁、蒜末、姜末，搅拌均匀，腌制半天以上；接着坐锅，倒入多点油，油热后入蒜末，小火炸至微黄捞出备用；腌...
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蒜香蒸排骨怎么做
主料：排骨、蒜头、盐适量、生抽老抽适量、生粉2勺、油1勺、红尖椒2根、迈康美蜂蜜枸杞番茄汁一瓶。排骨洗净擦干水份，斩成小块。先加入适量生粉抓匀。再加入生抽、几滴老抽、盐、鸡粉、花生油抓匀腌制15分钟。...
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蒜香吐司条怎么做
食材：吐司4片、大蒜4瓣、黄油30克、小葱3颗、植物油2克、糖1/2小勺、盐1克。大蒜切末；黄油放进碗里，用微波炉加热至黄油融化成液体；放入蒜末，白糖，盐，葱花；迅速搅拌均匀；空气翻炸锅安置炸篮，刷一...
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如何做蒜香土豆
食材：土豆1个、蒜头4瓣、黄油适量、盐少许、黑胡椒粉少许。把土豆去皮切块。洗干净土豆块表面的淀粉，放入蒸锅蒸十五分钟。把蒜头切末。平底锅里倒入少许的食用油烧热。放入蒸好的土豆用中小火煎。煎至土豆表面金...