如何用干豆腐制作好吃的辣条
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如何用干豆腐制作好吃的辣条
工具/原料：干豆腐3-4张，干净的棉线，烧烤料适量，辣椒面适量，熟芝麻适量，孜然粒适量。 将干豆腐洗一下，卷起来，末尾保留2-3厘米，切一字刀后再打开，再竖向卷起，用棉绳扎紧。 锅中烧水，水开下入干豆...
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如何用牛筋面制作好吃的辣条
牛筋面约300克，食用油适量，葱姜适量，大料适量，花椒适量，辣椒粉适量，孜然粉适量，小茴香适量，熟芝麻适量，鸡精适量，盐适量。 将干牛筋面提前用凉水浸泡五分钟，泡软后控水上锅蒸五分钟，取出后室温放凉。...
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如何用豆皮制作好吃的手工辣条
首先我们先准备制作那条需要的食材：豆皮，葱，姜，蒜，辣椒以及一些其他的调味品。制作方法：首先我们先到菜市场上购买一些豆皮，然后把豆皮给清洗干净，再清洗干净以后我们接上一盆水，然后把豆皮放在水中，用清水...
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豆腐皮做辣条的方法
豆皮2张；盐2克；糖5克；辣椒粉4勺；香叶1片；大料1个；麻椒10粒；干辣椒2个；桂皮1块；6月香辣酱1勺；蒜8瓣；孜然粉2勺；五香粉2勺；十三香1勺。首先把油豆皮切成自己喜欢的形状，锅中放油，油热放...
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如何用剩米饭制作美味辣条
首先来准备食材：剩米饭200克，最好是选用隔夜且水分较少的，加上50克面粉、20克淀粉、1个鸡蛋，就能很轻易的和成面团，10克辣椒粉、3克食盐、2克五香粉，给面团增加底味和上色。辣椒油也是辣条最主要的...
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如何在家自制好吃解馋的辣条
食材：豆筋，辣椒面，五香粉，麻椒粉，孜然，茴香，白糖，芝麻，桂皮，草果，香叶，葱姜蒜。首先将豆筋用热水泡30分钟，然后在一个碗内加入辣椒面，五香粉，麻椒粉和芝麻，芝麻可以多放一些。接着锅中放入适量的食...
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如何在家自制好吃的辣条
食材：豆筋，辣椒面，五香粉，麻椒粉，孜然，茴香，白糖，芝麻，桂皮，草果，香叶，葱姜蒜。首先将豆筋用热水泡30分钟，然后在一个碗内加入辣椒面，五香粉，麻椒粉和芝麻，芝麻可以多放一些。接着锅中放入适量的食...
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剩米饭怎么做辣条
食材：剩米饭、面粉、玉米淀粉、细辣椒面、生抽、水。 配料：辣椒面、芝麻、孜然粉、五香粉、盐、鸡精、白糖。 剩米饭３００克倒入碗中，加入６０克面粉，５０克玉米淀粉，一勺细辣椒面，适量生抽，搅拌均匀后，根...
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如何用面粉自制辣条不用机器
用面粉制作辣条时，需要准备高筋面粉2000克，辣椒面和食用盐以及孜然粉，还有味精等调味料，都要适当准备一些。把准备好的面粉和辣椒面，按自己喜欢的比例调匀，然后再放入适量的食用盐和少量的味精，然后加入适...
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怎么做细细的辣条
制作需要：电磁炉/锅/盆等工具备好，调料按自己的口味来搭配，主要有辣椒/花椒/芝麻/盐/蒜泥/鸡精等。把需要的食材和工具首先都准备好。用的面筋豆皮泡水发开。豆皮面筋是辣条的主要成分，先把它们放在水中泡...
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如何用老豆腐和鸡蛋制作美食
原料：老豆腐约250克，胡萝卜丁约80克，洋葱丁约80克，黄瓜丁约80克，蛋清1个、盐适量，胡椒粉适量，面粉约300克，蛋黄适量，食用油适量，熟芝麻适量。将老豆腐碾碎将，加入胡萝卜碎，洋葱碎，黄瓜丁，...
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长长的辣条怎么做
准备材料有面筋豆皮、辣椒，花椒，芝麻，盐，蒜泥，鸡精等。用的面筋豆皮泡水发开，豆皮面筋是辣条的主要成分，先把它们放在水中泡开，一般五分钟左右即可。把各种调料按量取用后混合，根据口味搭配各种调料的比例，...
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普通的辣条怎么做
豆皮要先加盐，将料酒腌一会儿。将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸。放入豆...
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如何用馒头制作好吃的煎馍馍
馒头2-3个，鸡蛋2个，盐适量，胡椒粉适量，葱花适量，食用油适量。将馒头切厚度适中的片状，在碗中打入两个鸡蛋，加入盐，胡椒粉，葱花搅拌均匀。锅中放入食用油，烧至六成油温，将馒头片均匀地裹上鸡蛋液，放入...
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自制辣条的做法
泡豆：黄豆需泡发8~10个小时，洗净沥干水分，半斤干黄豆发泡好能出一斤左右的湿黄豆。打浆：料理机研磨打成豆浆，凉水和黄豆的比例比平常喝的豆浆稠点即可，打磨1分钟，成细滑的豆浆汁。过滤：放到干净的布袋子...
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如何制作好吃的凉拌耳丝干豆腐
干豆腐约200克，卤猪耳朵1个，黄瓜1根，白糖，醋，生抽，香油，盐，鸡精，辣椒油准备适量。将食材洗净，锅中烧水水开放入干豆腐，焯烫三十秒后捞出过凉水冷却，控干水分后切成丝。再将猪耳朵切好，黄瓜切丝，三...
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如何制作好吃的干豆腐
首先准备一定量的黄豆，这个要看自己想做多少了。然后洗干净，放入一个大点的容器里，（如果少就放入一个小的容器里），大约浸泡4到8小时。看黄豆是不是全都变胖了。如果黄豆都变胖了，就可以了。然后就是磨黄豆了...
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如何用可乐制作好吃的把子肉
我们将五花肉切较厚的片状,冷水下锅,煮开后捞出洗净,控干水分。锅中放油,再放入五花肉,煎出多余的油脂,再放入葱姜,干辣椒,大料,炒香。再放入酱油,蚝油,倒入没过五花肉的可乐,再放入鸡蛋,盐,老抽,冰糖...
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简单的辣条做法
第一步：准备食材。干腐竹100克、八角1个、香叶2片、桂皮1小块、姜片少许、辣椒粉适量、花椒粉适量、孜然适量、熟白芝麻适量、盐少许。第二步：泡发腐竹。将腐竹掰开放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。泡发...
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如何用馒头制作好吃的小零食
食材：面粉500g、鸡蛋2个、温牛奶适量、酵母粉5g、白糖30g、食用油适量。首先准备500克面粉,然后加入5克酵母粉，加入30克白糖。然后打入两颗鸡蛋。加入适量的温牛奶。揉成光滑的面团。将面团擀成厚...