如何制作酸香开胃的肥牛面
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如何制作酸香开胃的肥牛面
原料：肥牛200克，面条约250克，熟芝麻适量，葱花适量，小米辣适量，蒜末适量辣椒面适量，食用油适量，白糖适量，生抽适量，陈醋适量。在碗中放入蒜末，葱花，熟芝麻，小米辣，辣椒面，食用油，浇热油激出香味...
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教你做巨开胃的酸汤肥牛?
准备金针菇适量，去掉金针菇的根以后，将金针菇清洗一下，然后放入烧开的水中烫熟了，这样可以去掉不少的草酸，然后沥水备用。锅中的水不要倒掉，将肥牛也放入锅中焯熟。肥牛是牛肉，牛肉中有一定的血水，在烫肥牛的...
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肥牛咖喱面的做法
材料：面条1份、市售火锅肥牛适量、玉米和豌豆等适量、椰奶1罐、辣椒适量、咖喱粉2大勺、洋葱1/4个、鱼露1小勺、蒜4-5瓣、糖约1小勺、酱油1大勺。 锅内放少许油，再下洋葱丁炒软。 再下咖喱粉同炒，炒...
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开胃泡菜的做法
材料：白萝卜、胡萝卜各250克。调料：野山椒、盐、白砂糖、白酒、大料、姜片、花椒粒各适量。做法：白萝卜、胡萝卜分别洗净，沥干，切成条状。坛中倒入大半坛凉开水，再放入野山椒、盐、白砂糖、白酒、大料、姜片...
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番茄开胃菜的制作方法
食材：番茄300克，白玉菇100克，鸡蛋100克。先将番茄切成小块，水开下木耳等炒熟捞出。接着将准备好的鸡蛋炒熟捞出备用。最后起锅放葱蒜爆香番茄炒出汁，然后倒入白玉菇木耳等配料，翻炒均匀加入调味料就制...
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如何做香菇肥牛
将肥牛切成片状，刀功尽可能薄，这样可以保证调料可以充分深入肥牛中，也能在最后食用的时候，保证每一片肥牛细滑的口感。再将香菇洗净后，在香菇上切片或中间划十字，保证处理后的香菇可以充分吸收调料的味道。将切...
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酸汤肥牛面做法
主料：挂面1把、肥牛250克、酸菜50克、辣椒适量、榨菜适量。 辅料：姜蒜各适量、料酒1勺、甜辣酱2勺、猪骨浓汤宝1块、盐适量。 辣椒切圈，姜蒜切片，榨菜切丝，酸菜切碎。 适量油6成热下姜蒜片爆香。...
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咸橄榄鸡肉汤如何做
首先把咸橄榄洗净待用。拿一块瘦肉洗净待用。然后用刀把咸橄榄切成一小块一小块的，这样方便等下煮的时候更入味。瘦肉切碎，然后用刀背剁一会儿，这样等下顿出来的肉末不会很硬。然后把瘦肉，橄榄同时放入锅内，加三...
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酸汤肥牛怎么做好吃呢
肥牛提前解冻，蒜拍破后切碎，青红尖椒切圈，金针菇剪去根部洗净。将金针菇放入加了几滴油的开水锅中烫熟，滤干水份放入碗中铺好。炒锅内倒入少量油，烧至六成热后，放入姜片、蒜碎爆香。放入黄灯笼辣椒酱翻炒一分钟...
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如何制作酸辣开胃的泡椒无骨鸡爪
准备原料：鸡爪500克,韩式辣酱1大勺，番茄沙司1勺，酱油10克，芝麻6克，姜5克，蒜10克，白糖4克，水适量，油3克。准备食材，芝麻，酱油，白糖，蒜，姜片，番茄酱，韩式辣酱，鸡爪。将姜切片状，蒜切碎...
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番茄肥牛面怎么做
食材：番茄适量、西兰花适量、挂面适量、盐适量、生抽适量、蒜末适量、白砂糖适量。先把番茄切块，西兰花切小朵，蒜切末，备用。锅里放上适量食用油，倒入蒜末，炒香 。再倒入番茄翻炒。加少许糖，煸炒出汁。然后倒...
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土豆肥牛面做法窍门
材料：椒（青、红）2个、土豆2个、肥牛片300g、意大利番茄酱、拉面、鸡粉、酱油、油盐少许；椒洗净切块，土豆洗净削皮切片；拉面放到开水里煮熟后，过一下冷水，沥干水分，装盘备用；滴加少许油，放入土豆...
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酸汤肥牛面
食材：肥牛1000克，面条300克，芝麻一勺，葱花一勺，小米椒一勺，辣椒面一勺，生抽三勺，陈醋两勺，白糖一勺，辣椒油一勺，辣椒酱一勺，香菜10克 。 肥牛焯水备用。 一勺芝麻，一勺葱花，一勺小米辣，一...
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酸汤肥牛面的做法
食材：挂面1把、肥牛250克、酸菜50克、辣椒适量、榨菜适量、姜蒜各适量、料酒1勺、甜辣酱2勺、猪骨浓汤宝1块、盐适量。 辣椒切圈，姜蒜切片，榨菜切丝，酸菜切碎。 适量油6成热下姜蒜片爆香。 下辣椒圈...
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酸汤肥牛面的家常做法
食材：切面150克、肥牛片200克、泡椒和泡椒水15克、白醋5克、姜丝10克、金针菇50克、洋葱适量、小米辣适量、香菜碎适量、食用油适量、盐适量、糖适量、清水适量。 锅热后倒油，放入洋葱丝和姜丝炒香，...
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肥牛咖喱面的家常做法
胡萝卜和黄瓜分别切成小丁，新鲜青豆洗净可先焯下水，也可直接下锅。锅内少入少量油，4成热时，将胡萝卜、黄瓜和青豆倒入。中小火翻炒均匀，其他调料都不用，只用咖喱粉倒入适口口味的量，想味浓就多放一些，味淡就...
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如何做可口的汤
主料：鸡蛋100克，番茄150克。调料：淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克。番茄切块，鸡蛋磕入碗搅匀；淀粉加水调开；蒜瓣切片；炒菜锅放少量的油，然后放蒜片；待出香味，放番茄翻炒到皮...
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如何煮出酸香好吃的水饺
材料：250克羊肉用刀剁成小颗粒状，加入20克姜末、2克料酒、2克生抽、2克老抽、2克鸡精、2克味精、1克白糖、2克胡椒粉、2克十三香、30克蚝油、盐3克。把剁好的羊肉馅和调料按顺时针方向拌匀，然后加...
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松花开胃养生粥
食材：皮蛋2个 糯米200g 五花猪肉50g、 胡椒粉、味精、盐适量。做法：五花猪肉剁成细末，皮蛋去皮洗净剁茸。糯米洗净加水煮2小时，放入磨肉及皮蛋茸，再煮1小时，撒上盐、味精、胡椒粉即可。功效：补气...
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麻辣开胃娃娃菜的制作方法
清水中加入食盐，几滴米醋搅拌均匀，放入切好的娃娃菜丝，浸泡10分钟，去除苦涩味，吃起来更脆，沥干水分，加入韭菜，姜蒜片，小米椒，芥末不喜欢的可以不加，干辣椒，花椒热油呛香，淋在上面，加食盐，白糖，生抽...