怎么做发面小饼

2024-11-23 23:56:45

怎么做发面小饼

食材：普通中筋面粉200克、酵母3克、糖5克、熟食用油15克、温水95克、糖3克、酱油13克、油9克。把面粉，糖，熟食用油，酵母倒入盆中，加入温水搅拌均匀盖上保鲜膜发酵至两倍大，用手指蘸干粉，在面团中...
发面小饼的做法

在面粉中加入适量发酵粉、泡打粉加水活匀，醒发20分钟。醒发好的面团，在面板上分成均匀剂子，擀成长条抹油卷起后压扁，上面再抹上黄油，再次卷起呈圆形压扁制成饼坯。锅中刷入一层食用油，将饼坯放入锅中，小火烙...
无油发面小饼的做法

在碗中加入200g面粉,2g酵母粉,20g白糖,加入100g温水,揉成光滑面团。将面团搓成长条,切成小剂子,并团成小圆球,擀成小饼,盖上保鲜膜醒发至两倍大。不刷油,直接放入锅中小火慢烙,烙至两面金黄熟...
花生芝麻红糖发面小饼的做法

食材：新良晶钻雪花粉500克，温水（35度左右）450克，酵母5克，椰蜜黑糖（或红糖）110克，熟花生碎75克，熟芝麻20克，面粉25克。新良晶钻雪花粉500克和酵母5克混合均匀。加入温水（35度左右...
山药发面小饼的做法

食材：山药（去掉皮的分量）250克、中筋面粉200克、鸡蛋两个、奶粉20克、白糖（可酌情增减）20克、酵母2.5克。戴手套山药削皮，净重250克，上锅蒸15分钟。趁热加入白糖碾压成泥。放置片刻，充分拌...
宝宝辅食发面小饼窍门

面粉中加入适量的盐拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花。饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子。小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花。再将面皮顺长边卷起...
怎么做粗粮小饼

材料：面粉300g，玉米面200g，开水适量，糖2勺，食用油适量。碗中加入面粉、玉米面、开水搅匀，揉成光滑的面团醒发30分钟。碗中加入糖、面粉搅匀备用。面团分成小剂子，擀成薄皮，包上糖馅再擀成小...
怎么做土豆小饼

土豆3个、鸡蛋1个、面粉适量、胡椒适量、盐适量、十三香适量。土豆削去外皮。洗干净。先擦成细丝。然后剁碎。加入一个鸡蛋,适量面粉,盐,胡椒。面粉的用料是很少的,这一步掌握不好的可先少加些面粉,拌匀...
油酥小饼如何做

面粉200g，温开水100g，油，色拉油适量，油酥适量，芝麻适量，椒盐适量。将面粉加入温开水活成絮状。揉成光滑的面团。盖盖醒发10分钟。醒发面团过程中我们来做油酥，将色拉油烧热。将烧热的色拉油和椒盐一...
面包小饼怎么做

食材明细：面粉300g；辅料：鸡蛋2个、白糖20g、酵母3g、温水70g1300克面粉打入2个鸡蛋。加20克白糖。加3克酵母。搅拌成絮状。加入70克温水。和成面团醒发制两倍大。醒发好的面团分成小剂子。...
怎么做香蕉小饼

食材：蛋黄1个，香蕉半个，小麦面粉1汤匙，玉米面粉1汤匙，水2汤匙。一个蛋黄，一个香蕉。小麦面粉，玉米面粉各一汤匙。所有食材加在一起。香蕉压碎，加两汤匙水。搅拌，静置10分钟，让所有食材混合在一起。小...
怎么做早餐小饼

食材：蛋糕粉100克、鸡蛋2个、泡打粉3克、牛奶60克1人份、色拉油12克、细砂糖50克、蜂蜜15克。分离蛋黄蛋白。蛋黄中依次加入蜂蜜、色拉油、牛奶，用手动打蛋器搅打均匀。蛋黄中依次加入蜂蜜、...
在家怎么做菠菜小饼

食材：菠菜8颗，鸡蛋黄两个，虾皮10克，物油适量，面粉两汤勺。我们先准备好食材：菠菜、虾皮和面粉，鸡蛋要将鸡蛋黄和蛋清分离，有些小孩子不能吃蛋清，所以要分离开。先将我们的菠菜煮熟，然后切碎成小颗粒装。...
山药小饼怎么做简单好吃

山药上锅蒸熟,摇成泥,口感更加软糯。面粉中打入鸡蛋,加入白糖(作为宝宝辅食的话,少加点糖;如果是大孩子,可以多放点糖)。加入奶粉，加入耐高糖酵母，加入植物油，黄油也可，把山药加进去，跟据自己买的山...
怎么做胡萝卜小饼

食材：胡萝卜1根、鸡蛋2个、牛奶少许、低筋面粉60克。胡萝卜洗净切成条儿。用果汁机榨成纯汁,取渣滓备用。鸡蛋去壳入面盆打散。加入胡萝卜渣滓。加入适量的牛奶。搅拌均匀后筛入低粉。切拌均匀后在面盆上盖上湿...
香蕉小饼怎么做

主料：面粉220克、糖10克、酵母2克、香蕉一根、鸡蛋一个、熟芝麻适量；食材都准备好。香蕉剥皮，切成小块，放入料理机中。香蕉去皮后重量是110克，不必完全一致，可以当做参考。将鸡蛋、糖都加入料理机中，...
怎么做韭菜小饼

原料：韭菜500g、胡萝卜1根、火腿肠1根、虾皮80g、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、食用油适量、面粉适量、食用油适量。韭菜、胡萝卜、火腿肠切成小块和虾皮一起装盘。再打入鸡蛋，加入盐、鸡精、...
怎么做酸奶小饼

食材：鸡蛋清50克、酸奶30克、玉米淀粉15克、奶粉25克、白砂糖12g、柠檬汁3滴。酸奶中加入奶粉和淀粉搅拌均匀成糊状。蛋清加入柠檬汁后用电动打蛋器打至细泡时加入一半的白砂糖继续打。打至出现明显纹路...
怎么做米饭小饼

材料：粘米粉 250克、糖20克、酵母1克、酒酿360-450克、水约30ml。酒酿连汤带米用粉碎机打成浆。把粘米粉，酵母，糖，酒酿浆加在一起拌匀。根据稀稠度加水，调成酸奶的厚度就行了。然后开始发酵。...
坚果小饼做法图解

提前将核桃仁、杏仁、南瓜子烤香备用；将蔓越莓干、葡萄干温水浸泡10min；鸡蛋和红糖搅拌，搅拌至糖化即可，无需打发；筛入所有粉类，切拌无干粉；将一半的干果加入；折叠法制成面团；整成形状，放入模具，表面...