如何做薯饼
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如何做薯饼
食材:马铃薯1个、黑胡椒适量、盐适量、面包粉适量(糠)、面粉适量、鸡蛋1个。马铃薯去皮蒸熟,将蒸熟的马铃薯碾压成泥,加适量的盐和黑胡椒拌匀。捏成自己喜欢的形状,依次裹上一层面粉、一层蛋液、一层面包糠。...
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如何做薯饼
食材:马铃薯1个、黑胡椒适量、盐适量、面包粉适量(糠)、面粉适量、鸡蛋1个。马铃薯去皮蒸熟,将蒸熟的马铃薯碾压成泥,加适量的盐和黑胡椒拌匀。捏成自己喜欢的形状,依次裹上一层面粉、一层蛋液、一层面包糠。...
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薯饼的做法窍门
土豆(马铃薯)4个、面包糠适量、淀粉适量、盐适量。方法:买几颗新鲜的没有发芽的土豆(马铃薯),将土豆的外皮去掉。去掉土豆的外皮后,将土豆切成适当地大小,形状随意,这样切过之后的土豆能熟得快一点。将切成...
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如何做薯仔炒鸡蛋
土豆去皮,切丝,用凉水洗净捞起沥干水分。西红柿洗净切开,挖去内瓣,切丝。鸡蛋打散。热锅凉油加鸡蛋液煎饼。捞起切丝。热锅凉油加土豆丝翻炒,加少许醋一起翻炒加青辣椒。西红柿盐翻炒均匀,鸡蛋丝。加胡椒粉。翻...
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炸红豆薯饼
食材:小土豆2~3个、红豆沙一罐、猪骨浓缩汤料一个、炸粉或面包糠一盒、鸡蛋一只。土豆洗净去皮切小粒,因为小粒容易煮熟。土豆粒放锅里,加适量的水(不要太多),把一个浓缩汤料放进去,搅拌融化后中火煮至完全...
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爱心薯饼怎么做
土豆削皮放入锅中蒸熟,压成泥。放入盐跟玉米淀粉,淀粉量根据土豆泥放,要能活成面团。幹成饼,用模具做成爱心形状。锅内放油,油不要太热。炸成表面黄了就可以了,可以配上番茄酱一起食用。...
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如何制作美味的紫薯饼
食材:面粉1KG、紫薯3个、水400毫升、白糖60克、油两瓢、蜂蜜3勺。面粉+水揉成刚刚好的面团,像揉饺子团一样的准备,盖上布进行2-4小时的发酵。面粉发酵过程中可以把紫薯上架,上蒸笼或者煮蛋器、电饭...
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如何做烤紫薯饼
原料;紫薯,面粉,奶油,甜炼乳,白芝麻仁。首先先将紫薯洗净,蒸熟去皮制成紫薯泥。紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳和匀。制成紫薯饼,表面沾白芝麻仁,放烤盘中。烤箱180°烤20分钟。...
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如何做水晶紫薯饼
食材:饺子皮几张、清水适量、紫薯60克、糯米粉10克、零卡糖10克、牛奶15克、油适量。紫薯入锅蒸熟,趁热剥掉皮后,用叉子压成泥。加入糯米粉,稍作搅拌后加入零卡糖,用叉子继续拌匀,紫薯馅做好备用。6张...
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怎么做薯塔
材料:土豆1个、食盐 适量、辣椒面适量、孜然粉适量。土豆尽量选圆的,去皮,切长条块,垫一根筷子,用菜刀均匀切,垫筷子防止切断。两面翻转切,放进水里,去淀粉。用竹签串起来,放入沸水,煮一分钟,沥干,防油...
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如何制作紫薯芝士饼
主料:紫薯300克、芝士100克、手抓饼2张。辅料:白砂糖20克、芝麻少许。做法:(1)将紫薯洗净削皮后切块备用。(2)待蒸锅上气后放入紫薯,蒸20分钟后取出放凉备用。(3)将紫薯捣成泥状,然后将白砂...
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薯丸子怎么做的
食材:红薯2个、糯米粉一碗、油2勺、白糖4克、水适量。红薯洗干净去皮后,用刀切成薄片放入锅中加水煮烂以后,捞出再用勺子将其压成泥。将糯米粉和白糖加入到红薯泥中搅拌,白糖的用量可以随自己口味增减。先将糯...
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空气炸锅薯角
用料:空气炸锅、土豆一个、橄榄油、食盐、番茄酱。 土豆两个洗净控水,不用去皮,切成滚刀块。 土豆块放入保鲜袋。 加入适量的橄榄油。 再加入适量食盐。 攥紧袋口,摇匀。 土豆块放入空气炸锅。 空气炸锅1...
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薯苗叶怎么做
食材主料:番薯叶400g。辅料:油适量,盐适量,蒜头半只。番薯叶去掉老梗。然后再清洗干净。蒜头切片。锅内放油,烧热后放入蒜头炒至出香味,后倒入薯叶。大火翻炒至软,加入盐炒匀。即可出锅。...
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薯仔番茄牛尾汤
材料:番茄500克、土豆400克、鸡蛋2只、火腿50克、生姜3片、牛尾1条、盐少许。 牛尾斩件,放入开水中煮10分钟左右。 牛尾捞起,用清水洗净,待用。 番茄去皮,切大块备用。 土豆去皮洗净,切厚片待...
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薯饼的做法
土豆洗净,上锅蒸熟。然后土豆去皮,捣成土豆泥。土豆泥中加盐、黑胡椒粉拌匀。将土豆泥再加工成喜欢的饼状, 蘸上面包粉和蛋浆。过油煎两面金黄(也可以油炸),搭配番茄沙司吃。营养价值:土豆所含蛋白质与维生素...
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薯饼怎么做好吃
主要食材:土豆一个、盐、黑胡椒粉、面包粉、鸡蛋、油各适量。土豆洗净,上锅蒸熟。然后土豆去皮,捣成土豆泥。土豆泥中加盐、黑胡椒粉拌匀;将土豆泥再加工成喜欢的饼状, 蘸上面包粉和蛋浆;过油煎两面金黄(也可...
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紫薯饼怎么做
做法紫薯洗净切片隔水蒸熟。用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。把和好的紫薯面团分成小剂子,红豆沙馅搓成球备用,再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。圆饼滚上白芝麻。平底...
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鸡蛋紫薯饼
准备好材料,紫薯洗净备用。 紫薯上蒸锅蒸至软烂。 将鸡蛋打成蛋液。 将蒸熟的紫薯压成泥与蛋液混合一起拌匀。 小煎锅坐火上,倒入少量色拉油。 将紫薯泥舀入小煎锅内抹平,煎至一面定型。 一面定型后,翻另一...
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紫薯饼怎么做好吃
紫薯 200g,糯米粉 50g,牛奶 15g,油 10g,白砂糖 50g,面粉 50g。紫薯洗净去皮。将紫薯放入锅中蒸熟,碾成泥,放入面粉、糯米粉、白砂糖、牛奶,揉成均匀的面团。分成小面团按成饼状。平...