怎样做白灼西生菜

2024-07-06 09:16:58

怎样做白灼西生菜

将西生菜洗净切开两半。锅中烧些清水，加些盐和几滴植物油在水里。水大开后把生菜放入烫几十秒捞出，受热要均匀。起锅热油，把葱姜丝煸香，倒入酱油，盐，糖炒调汁调好后倒入盘底，把生菜放在汁上吃时蘸汁就可以了。...
白灼西生菜的家常做法

主料：西生菜半颗。辅料：白糖少许、料酒1勺、葱白少许、蚝油1勺、香醋少许、蒸鱼豉油1勺。做法步骤：（1）西生菜从中间纵向切开，冲洗干净，掰成稍大的的块。（2）葱切细丝。（3）锅中水烧开，加入1勺盐，少...
白灼西生菜的做法

食材：1棵西生菜、配料10g葱姜丝、1小勺糖、1.5g盐、1小勺生抽海鲜酱油、3g鸡精、 8g油。把西生菜洗净切开两半。锅中烧些清水，加些盐和几滴植物油在水里。水大开后把生菜放入烫几十秒捞出，受热要均...
白灼生菜的家常做法

主料：生菜300克。辅料：生抽少许、蒸鱼豉油少许、蒜末少量、小米辣1个、油少许、白糖少许。生菜洗净备用。取一小碗，放生抽、蒸鱼豉油、水、少许鸡精、白糖拌匀，蒜切末，小米辣切碎。炒锅上火放油烧热...
白灼圆生菜的做法

主料：圆生菜510g。辅料：粟米油适量、食盐适量。将圆生菜浸泡30分钟，洗净，用手撕成片，沥干。炒锅倒入清水，加入适量盐和粟米油，大火煮滚。放入圆生菜灼一下。捞起放入盘子里。淋上头遍油菜豉...
怎样做白灼虾

用料：鲜虾500克、姜1块、生抽2勺、香油1小勺、大蒜2瓣、料酒2毫升、盐1勺。明虾剪去虾脚、虾须、虾枪，用一根牙签在大虾背部第二节处挑出虾线。虾线是虾的肠胃，食用起来影响口感。炒锅坐水烧开，放入3大...
白灼虾怎样做

辅料：香葱2根、食盐少许、酱油少许、食用油适量、生姜少许、蒜头3粒、辣红椒半个。制作步骤：鲜虾清洗干净备用。把红椒切成粒，蒜头、生姜剁成蓉，香葱切成葱花备用。小锅清洗干净倒入适量水烧开，把鲜虾下锅烫熟...
白灼虾蘸料

虾200克，料酒2大勺，油少量，大葱绿色部分适量，姜1小块，蒜4瓣，小细葱花适量，生抽2勺，蒸鱼豉油1小勺，米醋1勺，小米椒适量，香油1勺。鲜虾去虾线虾脚，清洗干净备用，葱姜蒜切末葱白葱绿分开放，小米...
白灼芦笋的做法

食材：芦笋300克，大蒜15克，干辣椒1个，植物油15克，花椒2克，蚝油1小勺，生抽2小勺。准备芦笋、大蒜。芦笋切去老茎或者一根根耐心削皮也行，把下半部分的老皮削掉，里面还是很脆的。锅内烧开水滴...
白灼濑尿虾做法教程

用料：濑尿虾1斤、葱段若干、姜丝/姜片适量。买回来，洗干净。锅中，放入半碗水，煮沸，放入姜，和少许葱段一起煮。水沸放入濑尿虾，快熟的时候放入盐适量，少许胡椒粉。很快就可以上碟了。真心简单好吃。...
白灼五花肉的正宗做法

一条肥瘦相当的五花肉，一根香菜。五花肉用刀子刮掉猪皮上的猪毛和杂物，清洗干净。锅里放入几片姜，煮开一锅水，水开后，把整条五花肉放入锅里煮。五花肉煮沸腾后，把浮起来的泡沫给撇干净，大火煮8分钟左右，用筷...
白灼青菜技巧

菜心500g、蒜蓉少量、姜丝少量、酱油2勺、芝麻油半勺、盐少量、少量。方法：菜心摘去老叶，用清水冲洗干净后浸泡10分钟。最好是使用盐水，这样能够杀虫。切少许姜丝，可以驱除腥味和泥味切少许蒜蓉，作为调味...
白灼海虾做法

主要食材：海产虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克。将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上。用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、麻油、葱丝、姜末...
白灼虾的做法窍门

基围虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克。制作步骤：将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上。用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐...
白灼虾的简单做法

用料：鲜虾200克、姜片2片、香葱2根、料酒1茶匙。锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开。水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾。虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。将虾捞出沥净水。准...
白灼百叶怎么做

材料：姜，料酒，辣椒油，花椒油，蒸鱼豉油，味精。牛百叶洗净，切丝。锅中放放姜片，料酒，水烧开后，即放入牛百叶。迅速捞起，放入凉开水中过凉。放入辣椒油，花椒油，味精。锅中倒入油，放一只干辣椒。等油热后，...
白灼鲍鱼的正确方法

食材：鲍鱼2只、大蒜4-5瓣、料酒2勺。水、料酒、蒜瓣，等水烧开，虾和鲍鱼一起扔进锅里。水开后2-3分钟，虾好了，鲍鱼也好了，只不过，鲍鱼要处理一下。鲍鱼挖下来，背部肠子清理一下扔掉，洗干净给鲍鱼...
白灼香螺的家常做法

主料：香螺500克。辅料：姜蒜、料酒、香醋、青芥辣。香螺在自来水下搓洗掉表面污物。锅中加水放入生姜一片，加一汤勺料酒烧开。放入香螺煮开后，再转中火煮2分钟左右。香螺拣去生姜滤掉水摆盘即可。...
白灼儿菜的做法

食材：儿菜400克、盐少许、油少许、蒜头3粒、蚝油少许、乌醋少许、糖少许、香油少许、小米辣1个。儿菜个头大一点的切开1分为2，洗净备用。备蒜头，小米辣。蒜头剁成末，小米辣切圈。小汤锅放适量的水...
白灼秋葵如何做

黄秋葵200克、芝麻油1茶匙、蒜蓉辣酱1茶匙、生抽2茶匙、大蒜3瓣、芝麻酱2茶匙、食盐1/2茶匙。做法：黄秋葵洗净备用，大蒜剁成末。拿一个小碗放入2茶匙芝麻酱用芝麻油少许化开备用。准备韩国蒜蓉辣酱适量...