美味扁豆焖面怎么做
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美味扁豆焖面怎么做
食材：面条300克。扁豆择去细丝，洗净掰成段，蒸锅刷上油。面条抖开上锅大火蒸10分钟。蒸好的面条抖开放两勺植物油拌匀晾凉。锅内放油煸香葱姜大料瓣放入肉末，肉末煸炒变色，烹入酱油，继续煸炒。面条放入盖盖...
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排骨扁豆焖面怎么做
材料：排骨，扁豆，面条，香菇，糖。 先将排骨洗干净，开水煮十分钟，取出！再炒糖上色，放排骨，炒至完全挂上颜色后，放酱油、盐、料酒、鸡精、大料等调料。 把提前准备好的扁豆、排骨、香菇放在排骨上面，小火加...
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酱香扁豆焖面怎么弄
酱香扁豆焖面的用料：五花肉适量、豆角适量、豆瓣酱适量、黄酒适量、酱油适量、葱姜片适量、盐少许。 事先在面上洒一些食用油，用手稍稍拌匀。将焖面使用的配料洗净切好备用。接着在炒锅中倒入少许底油。油温四五成...
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如何自制美味豆角焖面
食材：豆角150g、五花肉100g、面条100g、红椒半个、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、蒜末。先将豆角掐成小段。起锅烧油，放入五花肉炒出油脂，再下豆角翻炒1分钟。加入生抽和老抽，炒香，加适量水、盐、...
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南瓜焖面做法图解
锅内水烧开，放入面条煮至半熟。面条捞出，过凉水备用。小个南瓜半个，清洗干净，去南瓜皮和瓤子。南瓜切成片，再切几片嫩姜。热锅，放少许橄榄油，爆香嫩姜片。倒入南瓜片翻炒至八成熟，调入适量盐，鸡精，翻炒均匀...
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辣椒炒扁豆教学
将扁豆洗净切成丝备用；将红辣椒洗净切成丝备用；将蒜苗洗净切好备用；将姜蒜去皮洗净切好备用；在锅中放入适量色拉油；加入姜蒜炒出香味后，加入切好的扁豆丝；反复翻炒，直到遍豆八成熟；加入切好的红辣椒；加入适...
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双茄焖面做法图解
茄子一个去皮洗干净，切成方块状；切好的茄子放在盘子里备用；番茄一个切成块状备用；锅内多放点油，倒入茄子翻炒；倒入番茄，放入酱油，鸡精，盐翻炒，翻炒3分钟左右倒入适量水；大伙烧开；将面条盖在上面不要翻动...
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香菇鸡肉焖面的家常做法
原料：鲜面条1把、鸡腿2个、鲜香菇5朵米料酒1小匙、白糖0.5小匙、胡椒粉少许生抽1小匙、盐适量、老抽1小匙、生抽1大匙、白糖1小匙、盐、生姜、葱各适量。准备好各种原料。将鸡腿剔去骨头后切成小块，香菇...
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怎么做焖面
食材：西红柿200克、南瓜260克、白面500克、豆角400克、土豆200克、食用盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡麻油适量、酱油适量、鸡精适量、整花椒适量、整大料适量。先把白面粉和好，放在和面盆里用...
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焖面怎么做好吃
准备面条适量、葱、大蒜、姜各适量、豆角适量、五花肉适量。葱洗净切碎；大蒜去皮洗净切碎；姜切碎。豆角择取老筋，洗净，掰成寸段。五花肉切成和豆角长短粗细一样的条，用料酒腌制一下。炒锅置火上，放油烧至5成热...
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豇豆焖面怎么做
主料：面条（生）250克、猪肉(瘦)100克、豇豆600克。辅料：香葱2棵、花椒15粒、八角1枚、盐2克、耗油6克、生抽8克、油20克、生粉1克、黄豆酱1大勺。准备材料瘦肉切薄片，葱切葱花，豇豆洗净摘...
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焖面做法
主料：湿面条300克、猪肉50克、豆角150克、黄豆芽140克、蒜薹100克。 辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、八角适量。 配料：老抽适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、香油适量。 湿面条中加...
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美食焖面怎么做
主料：豆角适量，猪肉适量，面条适量，油适量，盐适量，生抽适量，葱适量，八角1颗，姜适量。做法：（1）豆角洗净切长段！葱切段，姜切片，肉切长粒；（2）锅烧热，放八角爆香，放葱姜爆香，放肉翻炒；（3）肉炒...
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莆田焖面怎么做
莆田焖面的用料：肉适量，圆白菜半个，面条500g，小油菜适量，葱姜蒜适量，花菇适量，红姑适量，虾适量，瑶柱适量。 食材洗净切好备用。 五花肉下锅。 煸炒出油。 葱煸炒出香味儿。 加入花菇翻炒。下入圆白...
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芥菜焖面怎么做
芥菜洗净切段，豆腐切小块、胡萝卜切条、面条切成短条、蒜剁成末。锅油热，放入豆腐进行煎制，边煎边翻，豆腐煎至金黄，放入葱花再翻炒芥菜。翻炒出葱香味时，放入切好的荠菜，进行翻炒。翻炒几下放入盐，再翻炒几下...
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家庭版茄子焖面怎么做
茄子切成均匀的长段，然后泡在一个大一点的容器内，加适量盐泡一会儿 防止变黑。肉剁成肉糜，放进小碗里，加入适量生抽，胡椒粉，食用油，生粉腌制一会儿。豆瓣酱，半勺耗油，两勺生抽，半勺老抽，半勺糖拌匀待用。...
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家里吃的焖面怎么做
西红柿200克，南瓜260克，白面500克，豆角400克，土豆200克，食用盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，胡麻油适量，酱油适量，鸡精适量，整花椒适量，大料适量。先把白面粉和好，放在和面盆里用湿笼布盖...
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鸡丁焖面教程
材料：鸡胸肉、黄瓜、面条、生抽，老抽，胡椒粉，盐，蒜末，鸡精。鸡胸肉切块，用胡椒粉，盐腌制15分钟。黄瓜切块(尽量大些)。热锅热油先入蒜末，炒香后放入鸡肉，炒至变色，倒入黄瓜，生抽，老抽，盐，鸡精，翻...
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竹笋焖面做法
五花肉氽水去血沫后切块。（太肥的切薄片，肥瘦相间的切块儿）。 锅内放一丁点油，热后放花椒、茴香炸香后捞出，放肥肉片小火炸出油。 肥肉片儿出油后，不喜欢吃肥的可以捞出，然后放入肥肉相间的肉块爆香。 炒至...
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豆角焖面做法
主料：四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面（幼面）300克。辅料：大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙（没有亦可）、清水350...