菜包的做法

2024-11-23 10:28:41

菜包的做法

原料：青菜1250克，金针菜25克，笋25克，精盐、味精、白糖、姜末、生油、麻油各适量，鲜酵母半块，面粉1000克。青菜洗净，用开水烫后捞出，放冷水浸冷后挤去水分，斩成细末待用。金针菜、笋、冬菇用温水...
椰菜包的制作方法

椰菜包的用料：猪肉150g、椰菜包半个、蚝油适量、酱酒适量、盐少量、淀粉少量、泡打粉三分之一、发酵粉三分之一、面粉适量；面粉中加入发酵粉泡打粉适量的水揉成面团、放旁边发酵一个小时以上；把椰菜和辣椒切...
咸肉菜包的做法

食材：面粉500克，酵母粉2-3克，咸肉一块，黄心白菜4棵，粉丝一小把，豆腐干4片，葱3棵，姜小块，辣椒2个，盐少许，十三香10克，（个人口味酌情增减）鸡精1勺，油适量，碱水1克碱。准备食材，咸肉放...
青菜馅菜包怎么做才好吃

准备材料：小白菜500g、猪肉300g、酵母2g、食盐、料酒、糖、味精、葱、调和油适量；面粉加酵母加入适量的水和成面团，放到温暖处发酵40分钟；青菜摘洗干净焯水，用刀剁成末备用，五花肉洗净切块剁成肉末...
上海香菇菜包的做法

香菇油菜洗净。用开水把油菜焯一下，焯时加几滴香油和盐，这样焯好的油菜营养流失少而且格外绿。捞出油菜投凉水再攥干水分。把油菜切成碎。香菇切碎。豆干切碎。把香菇碎放入油锅煸炒，尽量把香菇里的水分炒干。...
做糯米椰菜包的方法

食材：糯米饭100g、香菇3个、胡萝卜1个、食盐适量、鸡粉适量、葱4g、姜3g、料酒适量、生抽适量、水淀粉适量。糯米先泡发后蒸熟备用。香菇泡发洗净，葱，胡萝卜去皮洗净，七瘦三肥肉末，包菜洗净切去头部。...
菜包怎么储藏

冷冻和使用保鲜袋。为了为防止干燥变质，保留据卷心菜应有的营养和清爽的口感，可以用保鲜膜将其包好放入冰箱内冷藏保存。保存是时间最长为两周。但是如果你买的是皱叶橄榄，一周内就食用掉，不要保存更长的时间。从...
猪肉和啥菜包饺子好吃

生猪肉长豆角黑木耳馅；先将原料准备好。有长豆角，黑木耳，生猪肉，及其小香葱和姜。接下去刚开始解决食物。长豆角洗干净，绰水。随后过冷水制冷以后将它剁碎，拌上剁碎的小香葱和姜泥一起，置放在一旁等候下一步解...
自制菜包的家庭方法

取一小碗清水，加入酵母和一勺砂糖融化，之后倒入面粉，揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜，大概揉了10分钟。肉滑里加入3勺清水，顺一个方向搅拌，让肉滑充分吸收水分，之后加入小勺生粉和适量的生抽、精盐、胡...
菜包肉的做法

先将选好的五花肉清洗干净，取一个器皿加入冷水，准备炖肉。先在冷水里放入大酱料（黄豆酱），再依次放入洋葱块、姜块、蒜瓣和葱段。再放入少许酱油、少许花椒面和料酒，最后再放入五花肉先用大火煮开再改为小火慢炖...
食材菜包鱼窍门

罗非鱼2条，生菜250g，米线150g，茴香菜100g，柠檬1个，西红柿1个，红辣椒少许，朝天椒少许，大蒜少许，盐少许。油炸罗非鱼：把新鲜的罗非鱼洗干净沥干，加少许盐抹匀，用油炸到酥脆、颜色泛黄的时...
闽南菜包粿的做法和配方

用料：地瓜粉半碗，粘米粉3碗，盐适量炒菜用的，水3碗半，包菜半个，绿豆牙半斤，蒜苗几根，香芹几根，花肉半斤左右，虾干，鱿鱼干适量。水烧开倒入粘米粉，再倒蕃薯粉，不要去铲它哦，盖上盖关小火煮15分钟。煮...
菜包饺制作方法

主料糯米粉250克,粳米粉500克,辅料五花肉500克,倒笃菜少许,笋4支油适量。将粳米粉倒入开火锅中滑动，将剩余的粳米粉糯米粉倒出到盆里，锅中的烫熟的粉捞出。揉面到干粉全部均匀揉进面团。将面团...
豆腐粉条菜包怎么做

首先面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵提前发好面团备用。然后先把粉条洗干净，烧开水后，粉条泡水直至软，切成小段，白菜洗净切小块，剁碎，把豆腐洗净，戴上一次性手套，抓碎。白菜剁好后，挤干水，和...
菜包做法

准备用料：低筋粉400克、酵母5克、泡打粉6克、糖15克、水200克~220克、水发香菇100克、青菜500克、出水鲜笋100克、麻油10克、姜片3片、盐4克、鸡粉11克、糖22克、白胡椒粉1小撮、菜...
做菜包鱼步骤窍门

菜包鱼的用料：罗非鱼两条、花生250g、生菜250g、大白菜250g、柠檬5个左右、香菜150g、大蒜，红辣椒，姜，香菜根少量、盐，味精，糖少量、米线150g花生炒香，鱼杀完后用盐腌制一个小时左右。鱼...
菜包热量

菜包主要指的是蔬菜馅的包子，它的热量并不高。每一个菜包的重量大概在100克左右，含有热量200大卡。摄入体内之后一般并不会导致热量过度的堆积，不会形成明显的肥胖现象。菜包中的纤维素、维生素含量比较充沛...
豆腐菜包怎么做

豆腐菜包的用料：生菜适量、豆腐适量、老干妈酱适量、豆瓣酱适量、肉炸酱或者蒜蓉酱适量、花椒适量、干辣椒适量。豆腐切块儿，稍微厚一点。锅底放油，烧热，放入花椒，辣椒爆锅。放入豆腐两面煎至金黄色。把各种酱...
虾仁配什么菜包馄饨

双菇（香菇、平菇）、韭菜、芹菜等。面粉加入水和适量盐，煮制用专用粉，用筷子搅成絮状。用手揉成略光滑的面团，醒发２０分钟。做馅，先把香菇和平菇切成末，再把肉剁成肉泥，香菜葱姜都切末，虾仁切成块。所有材料...
驴肉和什么菜包饺子好吃

驴肉和什么菜包饺子好吃：驴肉搭配白菜，葱，香菜，圆葱，大葱，料酒，酱油，五香粉，鸡精，面粉包饺子好吃。驴肉饺子的做法：（1）用料：驴肉500克，白菜8页，葱1根，香菜1把，圆葱1/4，料酒5克，盐3克...