酸菜蒸饺的做法

2024-11-23 08:53:30

酸菜蒸饺的做法

面粉中倒入温水，搅拌成棉絮状。揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜或湿布放一边醒发半个小时左右。猪肉和酸菜剁碎。葱、姜切成碎末。猪肉中放入葱末、姜末、生抽、料酒、食用油，用筷子顺时针搅拌均匀。再倒入盐...
猪肉酸菜蒸饺的做法

酸菜400克，葱半根，姜三片，盐，面粉600克，料酒1勺，香油1勺，十三香半勺，生抽1勺，猪肉馅500克。先把面粉用开水烫三分之一用筷子搅拌均匀，加入凉水把面合成面团备用。酸菜用淡盐水泡几分钟，多洗几...
东北酸菜蒸饺

猪肉馅300克、酸菜1棵、清水2勺、色拉油1勺、葱、姜、盐、鸡精、花椒粉适量、面粉150克、热水约50克、凉水约20克。猪肉馅加入葱、姜末、花椒粉、盐、鸡精，并一点点加入清水，沿一个方向搅打上劲儿；酸...
酸菜蒸饺开锅蒸几分钟

盖上盖子，大火蒸15分钟即可。准备材料：牛肉230g、饺子皮500g、酸菜150g、盐5g。第一步使用菜刀把牛肉剁碎，放入盘中。然后把酸菜用清水洗净。盆中放入准备好的盐，牛肉和酸菜，用筷子拌匀。饺...
四喜蒸饺的做法

材料：烫面团一份，猪肉馅一份，红（胡萝卜），绿（扁豆），黄（鸡蛋），黑（香菇），四种颜色的馅料各一份。饺子馅：扁豆，猪肉馅，姜葱茉，盐，酱油，糊椒粉，少许糖，料酒，香油，食用油。取适量面粉，用开水和成...
水晶蒸饺的做法

首先猪肉剁成泥，虾处理好剁成泥，放入肉馅中，加姜末，葱花，白胡椒粉，盐，香油，料酒，拌匀备用。水晶虾粉加入沸水拌匀揉成面团搓成长条，切小块擀成饺子皮，将馅包入饺子皮中。最后锅中加水，放好饺子，大火蒸七...
早餐蒸饺的家常做法?

食材鸡蛋6克，海米50克，面粉500克，西葫芦2个，盐2克，生抽10克，食用油15克，调馅料2克，味素1克。500克面粉用开水烫一半，然后加凉水合成面团盖上盖醒面。葱切碎，姜切碎备用。准备海米，鸡蛋，...
富平蒸饺的做法

准备馅料之一，韭菜剁碎备用。准备馅料之二，粉条用开水泡发。五花肉用水煮熟备用。肉剁碎备用。粉条剁碎。混合馅料，放入生姜末，植物油，盐，花椒粉拌匀。和面。用肉汤配一勺大油揉匀醒十分钟。擀皮...
虾仁蒸饺

主料:饺子粉300克、水170克、猪肉200克、对虾10只、胡萝卜1毫升、香菜1棵、大葱半棵、姜1小块。辅料：花生油10毫升、芝麻油5毫升、蚝油1大勺、生抽10毫升、五香呢1小勺、盐1克。饺子粉加入水...
怎么蒸饺

原料：面粉750克，猪肉500克，蔬菜750克。配料：香油15克，酱油100克，精盐15克，味精4克，葱末15克，姜末5克。制作步骤：将面粉放在案板上，加入开水420克制和成烫面团，晾温待用。将蔬菜、...
淀粉蒸饺的做法大全

淀粉饺子食材；淀粉900g、五花肉700、g开水500g、玉米粒200g、马蹄400g。做法；把五花肉、马蹄、玉米分别剁碎备用，开始腌制碎肉：把姜末、盐、料酒、生抽、胡椒粉、花生油倒进碎肉搅拌...
冬瓜馅蒸饺的做法

烫面团切分成小块，再擀成饺子皮。肉馅再次剁细，放入火腿末、姜末和所有的调味料（酒、盐、酱油、清水、香油）拌匀。冬瓜洗净，去皮，切成小丁，放入肉馅中搅拌匀。每张饺子皮中包入适量的馅料，捏成饺子。把做的饺...
蒸饺怎么蒸

羊肉剁碎，胡萝卜去头去尾，切成末，葱姜切末备用。在剁碎的肉馅中依次加入盐、白糖、十三香、白胡椒粉、耗油、香油，抓散后摔打上劲，加入胡萝卜末，翻拌均匀后加入葱姜末，搅拌均匀，馅料就做好了。清水和面，搅拌...
弯月蒸饺的做法

南瓜泥200克、面粉280克、肉馅200克、韭菜100克、盐适量、料酒1勺、蚝油1勺、酱油2勺、鸡精少许。南瓜泥加面粉揉成面团。牛肉馅加盐、料酒、酱油、蚝油搅拌均匀。韭菜洗净切碎和牛肉馅放在一起，加鸡...
芥菜蒸饺的做法窍门

食材：芥菜适当，五花肉1斤，芝麻油，盐，鸡精，黑胡椒少量，葱，姜，鸡蛋少量。芥菜洗净，沥干。把五花肉和葱姜剁碎，成糜烂状。放入芥菜剁碎后，加入鸡蛋，根据自己的要求增减鸡蛋的多少了。加入调料开始拌馅儿。...
水晶白菜蒸饺的做法

小麦淀粉150g，玉米淀粉50g，牛肉馅适量，植物油5g，菠菜50g，开水适量，葱姜适量，酱油适量，盐适量，料酒适量，白糖适量，鸡精适量。将两种粉倒入盆里，混合均匀。一点点加入开水，用筷子和成面团。加...
包菜粉丝蒸饺的做法

食材：包菜400克、鸡蛋6个、粉丝200克、盐10克、生抽8克、五香粉3克、鸡精6克。粉丝提前泡好切碎，包菜切碎，鸡蛋打散。包菜和粉丝放一起，鸡蛋倒入锅里，快速炒散。在加入切好的菜，加入盐，另入五香粉...
海鲜蒸饺怎么做

材料：蛤蜊300克、虾仁300克、猪肉馅500克、韭菜400克、姜30克、胡椒粉4克、食盐10克、蚝油10克、油30克、黄酒20克、面粉500克。蛤蜊用淡盐水多浸泡冲洗几次，让其把沙吐干净。然后在水...
鲜肉韭菜蒸饺

主料：面粉300克。辅料：澄粉30克、韭菜250克、猪肉馅230克、虾米20克、食盐4克、生抽3克、五香粉3克、芝麻油数滴。韭菜洗净控干水。韭菜切碎后装入大碗中，加适量芝麻油拌匀，让每一片韭菜都裹上油...
南瓜蒸饺的做法

食材：南瓜100克、面粉300克、烤麸适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、香菇适量、球生菜适量、葱沫适量、姜沫适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、色拉油适量。将南瓜去皮，洗干净。将南瓜用刀切成稍微厚...