头菜怎么炒好吃

2024-07-03 08:40:41

头菜怎么炒好吃

首先，用开水把头菜泡开。我这个泡了大概30分钟左右。如果有时间可以用冷水泡，时间就要长一点了。泡软之后，把里面的水倒掉，然后清洗两遍。把头菜切细。五花肉清洗干净，然后切成小丁。热锅，然后倒入我们的五花...
炒大头菜怎么做好吃

剥后后放入蒸锅蒸20分钟。把毛豆拿出放凉备用。大头菜清洗一下。把大头菜切成细丁。椒切成丁。上次我说香豆腐干，有人说没见过，看看图片，也切成丁。热锅后加油。先放入大头菜丁炒出香味。加入豆腐干丁。加入蒸...
大头菜怎么炒好吃

把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净。叶子不要用刀切，用手撕成小块，这样比较入味。硬梗要弃去不用，因为炒的时候不容易炒软，口感不好。锅里下油，把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香，炒到花椒出香味，辣椒变黑红的程...
大头菜怎么炒才好吃

主料：大头菜1颗。调料：蒜3瓣，干辣椒适量，花椒10粒左右，陈醋，老抽，白糖，食盐，鸡精个少许。包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；炒出香味...
大头菜炒粉条的做法

准备半个大头菜，切成条，洗干净、备用。然后起锅烧水，加半勺老抽，放入准备好的粉条，烫软捞出，加一点食用油，拌一下。另起锅烧油，油热倒入五花肉，炒至变色、加葱姜蒜和干辣椒，爆出香味。再来点十三香和酱油，...
头菜炒粉丝怎么做好吃

用料：生抽1勺、味极鲜1勺、盐适量、小葱1根、粉条1把、油适量、干辣椒1个、头菜半个、五花肉适量。头菜一半放盆里用水泡半小时，捞出来控水。水烧开放粉条煮1分钟左右关火，焖五分钟粉条稍微硬一点点，放...
辣椒炒头菜

食材：大头菜半个，五花肉一两，干红辣椒三个，油盐适量，味精少许。将大头菜冲洗干净，取半个，切成丝。将五花肉切片。将干红辣椒切段儿。将锅烧热，倒入花生油，加热至七八成熟后，放五花肉片煸炒。肉变色...
大头菜炒柿子

主料：卷心菜200g、番茄2个、食盐适量、味精适量、葱适量、调和油适量、花椒粉适量。大头菜洗净切丝备用。西红柿洗净切块，葱切末。热锅热油，放一半的西红柿煸炒出红油。再放葱花爆香。放入大头菜翻...
怎么用大酱炒大头菜

把大头菜清洗干净，手撕成块，锅里烧油，下大头菜煸炒至变软盛出备用。再次起锅烧油，下葱姜干辣椒麻椒炒出香味，加一勺大酱，一勺豆豉翻炒，下入大头菜翻炒上色，加少许老抽调色，加盐，鸡精翻炒出锅。...
大头菜怎么炒

材料：大头菜(1个)、干辣椒(15只)、花椒(1汤匙)、蒜末(1汤匙)、香菜(1棵)、油(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)。大头菜洗净，掰去老叶，撕成片状。干辣椒切成丁，...
大头菜炒西红柿的做法

食材：西红柿2个、大头菜半个、葱花、食用油、十三香、盐、鸡精。大头菜洗净，手撕成大块。热油。炒西红柿。西红柿出汤汁的时候就放入大头菜；先不要放盐，不然会出很多汤的。开始炒菜，等到大头菜也变软了...
大头菜煮五花肉怎么做

主料：大头菜1个、胡萝卜少许、蒜头2个、五花肉80克、盐4克、蚝油1汤匙。备好食材，喜欢搭配一点胡萝卜，一来可以让整道菜的色泽看起来有食欲，二来让家人时常吃点胡萝卜，对眼睛好，胡萝卜素能缓解眼睛疲劳与...
大头菜怎么做好吃

首先把菜一叶一叶撕下来，去掉中间的梗，把叶子撕下来洗干净。胡萝卜两根，大葱一段洗干净。大葱切段，胡萝卜切丝装盘备用。热锅下油，倒入胡萝卜丝翻炒，加少许的食用盐。然后把胡萝卜丝装起来，接着再次下油，倒入...
大头菜怎么做好吃简单

爆炒大头菜原料：大头菜、粉条、花椒、大料、葱、蒜、花椒油、酱油、盐各适量。包菜手撕成块。粉条用水煮熟。准备好的葱和蒜姜。火种加油加姜丝花椒大料。放入葱花然后放入大头菜。翻炒熟。放入煮好的风粉条，酱油、...
大头菜怎么腌制好吃

准备食材:大头菜一个500克，胡萝卜一根，香菜一缕，芹菜150克，精盐30克。将大头菜，香菜，芹菜，胡萝卜用清水洗净，随后将大头菜与胡萝卜切成细丝，香菜切成两厘米长的段，芹菜也切成1至2厘米长的细条，...
大头菜炒肉

将大头菜适量去掉外面的粗皮，洗净备用；将去掉皮的大头菜切成片备用；将大蒜切好备用；将肉洗净切成片后放入锅中炒出油；加入切好的大蒜；将切好的大头菜倒入锅中，翻炒一会；加入适量豆瓣酱；加入适量食盐；加入适...
怎样做牛肉炒大头菜

大头菜掰成单帮，洗净，用手掰成小块。西红柿洗净，切成滚刀块。准备好酱牛肉，葱洗净切丝，姜洗净切丝备用。锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入葱，姜爆香。放入大头菜煸炒，放入西红柿煸炒。放入...
辣炒大头菜如何做

首先我们要做将菜洗好。通常新鲜的大头菜不需要切，用手撕一撕就好了，放在盆里，用清水洗干净，将水空干净。接下来我们准备辅料，切好葱花、辣椒，准备好花椒。我的个人习惯是放在铲子和菜刀刀背上，使用起来比较方...
西红柿炒大头菜做法

大头菜洗净切丝备用、西红柿洗净切块、葱切末。热锅热油，放一半西红柿煸炒出红油，再放葱花爆香。放入大头菜翻炒均匀，放入适量的花椒粉、盐翻炒均匀，再放入剩余的西红柿翻炒均匀，大概炒两三分钟，待汤汁收得差不...
炒大头菜的家常做法

主料：猪肉150克、大头菜1小颗。辅料：海鲜酱油1汤勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐适量、葱花适量。做法：（1）肉切片，用1勺料酒拌均匀腌渍5分钟。一颗小包菜备好，约300克。（2）葱花备好。（3）把大头菜...