汤圆制作的方法

2024-09-09 01:16:05
  • 汤圆制作的方法

    熟黑芝麻和熟花生打成粉状备用,热锅放猪油和白糖待化开,倒入黑芝麻粉中,加花生粉搅拌均匀,糯米粉加水搅拌。然后揉成光滑柔软的面团备用,取15克糯米团,搓圆压成饼状,填入馅料,顺边包好搓圆即可。...

  • 汤圆的制作方法

    先将熟黑芝麻和熟花生打成粉状备用。热锅放猪油和白糖待化开。倒入黑芝麻粉中,加花生粉搅拌均匀,糯米粉加水搅拌。揉成光滑柔软的面团备用。取15克糯米团,搓圆压成饼状,填入馅料,顺边包好搓圆即可。...

  • 汤圆的制作方法和步骤

    准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟,将花生去皮。将花生和核桃仁切细。 锅里放入白芝麻干炒,炒熟。 加入花...

  • 制作汤圆的方法

    材料:黑芝麻60克、花生20克、白砂糖50克、猪油30克、水磨糯米粉200克、温水160克。将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟(懒人做法,不用炒),放凉后倒入料理机的干磨杯,加入砂糖,打成粉状。加入猪油,...

  • 汤圆皮的制作方法

    将要用的糯米粉准备好。将糯米粉倒出。称200g糯米粉,以备用。将要用的开水准备起来。称150g开水。将开水倒入糯米粉中。用筷子搅一下。将面各成团。取适量的面团,手上要沾点清水,再将团捏成皮即可。...

  • 糯叽叽汤圆酥的制作方法

    食材:蛋挞皮适量、汤圆适量、蛋黄液1个、黑芝麻适量。将汤圆和蛋挞皮化冻15分钟左右备用(蛋挞皮和汤圆的比例是1:1)。将蛋挞皮取出,揉成圆球,再擀成圆形。将擀好的蛋挞皮像包包子一样把汤圆紧紧抱住,包裹...

  • 汤圆的做法步骤

    材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。 将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟,将花生去皮。 花生和核桃仁切细。 锅里放入白芝麻干炒,炒熟。 加入花生...

  • 亲手制作汤圆的方法

    糯米粉放入盆中,倒入适量的热水用筷子搅拌成颗粒状。用热水和面会很粘,热水要多次少量慢慢加,搅拌成颗粒状盆底略有干粉即可,否则就会出现一会儿加粉一会儿加水的状况。再用手揉成团。取一团粉用手勒成条状。放在...

  • 肉馅汤圆如何做

    主料:糯米粉500g、猪肉200g、虾100g。 调料:食盐适量、味精适量、料酒适量、调和油适量、石花菜适量、小葱适量。 把糯米粉放进盆子里,在中间加入刚刚煮沸的热水,然后用筷子迅速的拌一下,和成面团...

  • 汤圆制作方法

    熟黑芝麻和熟花生打成粉状备用。热锅放猪油和白糖待化开,倒入黑芝麻粉中,加花生粉搅拌均匀,糯米粉加水搅拌,揉成光滑柔软的面团备用,取15克糯米团,搓圆压成饼状。填入馅料,顺边包好搓圆即可了。...

  • 汤圆制作方法步骤

    食材:糯米粉200g、花生米100g、黑芝麻50g、白砂糖适量。准备好材料之后,将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮。将花生和核桃仁切细。锅里放入白芝麻干炒,炒熟。加入花生和核桃仁,加入适...

  • 烤汤圆的做法

    食材:蛋挞皮12个、黑芝麻汤圆12个、鸡蛋1个、熟黑芝麻6克首先准备好需要的食材,蛋挞皮提前拿出来解冻,黑芝麻汤圆不需要解冻。接着将鸡蛋液用筷子打散,放在一旁备用。取一块解冻好的蛋挞皮,整成圆形的饺子...

  • 炸汤圆的制作方法

    主料:汤圆适量。辅料:花生油适量。速冻汤圆室温自然解冻,分别在每个汤圆上用牙签扎几个洞,洞的深浅以刚扎到馅即可。锅中倒油,油温三四成的时候下入汤圆,油温要低,不然汤圆会爆开。要不停的翻动汤圆,炸后汤圆...

  • 熊猫汤圆的做法

    冷开水加入糯米粉中,搓成团状。成团后拿五分之一的面团(约90克),搓圆压扁放到滚水中煮。煮到面团浮起来即可,放凉后跟之前的生糯米团混合搓成不黏手的面团,过程中如果觉得黏手可以适量加入一些糯米粉。搓成光...

  • 做汤圆的实用方法

    主料:花生仁70克、核桃仁30克、熟芝麻15克、糯米粉100克。辅料:红糖10克。做法:(1)花生仁70克,核桃30克,小火翻炒至变色。(2)花生仁、核桃去皮,倒入破壁机,再加入15克黑芝麻,打成粉。...

  • 汤圆制作方法是什么

    取100g上好的黑芝麻,放入平底锅中,用小火耐心翻炒,待听到锅中的黑芝麻发出“啪啪”声,且能闻到明显的芝麻清香时,黑芝麻就算炒好了。将黑芝麻倒在案板上摊开,再稍稍放凉,接着用擀面杖擀压成黑芝麻碎。 或...

  • 酒酿汤圆的制作方法

    主料:汤圆适量、酒酿适量、绵白糖适量、火龙果适量、桂花适量。根据汤圆的量,将锅内加入适量的凉水,烧开后,加糖,搅拌均匀。倒入适量酒酿,搅开。加入汤圆搅拌一下,要不然就粘结在一起或者粘锅了。煮汤圆的过程...

  • 酥炸汤圆

    汤圆入锅煮熟捞出,迅速用水冲凉并控干水分,倒入盛有橙汁的汤碗里拌匀,然后沾匀面包糠。净锅上火,注入色拉油烧至三成热,下入制好的汤圆,待慢慢升温炸至浮起且外酥时,捞出沥油装盘,最后稍加点缀即成。...

  • 汤圆饼的制作方法

    在糯米粉里加入温水搅拌均匀后和面。和好面,取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开煮熟,面团浮起说明熟了。把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀。把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子。...

  • 酒味汤圆的做法和配方

    做法:汤圆150克、酒酿200克,细砂糖50克。 将鸡蛋打散,冰糖备用。 锅里倒入适量的水煮沸,再倒入小圆子。 等小圆子浮上水面后,再放入酒酿、蛋清。 最后放入枸杞、冰糖即可。...

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