做汤圆有什么步骤

2024-07-02 11:15:40
  • 做汤圆有什么步骤

    材料:糯米粉300克、红豆沙150克、花生酱100克、黑芝麻50克、白沙糖25克。 糯米粉倒入碗中,慢慢加入温水,边搅拌边加水,不能一次加足,否则不好掌握面团的软硬度。面团的软硬度要比包饺子的面为硬,...

  • 做汤圆什么材料

    准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。用温水调和糯米粉,使劲揉,干湿要掌握好,不粘手,不裂口。煮好的汤圆晶莹剔透的,光滑的,煮好汤圆的汤是清亮的,...

  • 鲜肉色汤圆如何做

    将猪肉洗净,绞成碎末;姜末放在碗中,加少许水,用纱布挤出姜汁,备用。将肉末放在碗里,加入精盐、白糖、味精、盐油、姜汁、葱末,朝一个方向搅拌,边搅边加入适量的清水,搅至肉末变得黏稠为止。先取100克水磨...

  • 粟米汁汤圆做法窍门

    准备好糯米粉、椰子粉、玉米粉,准备好糖桂花、熟油、黑芝麻粉;将1茶匙色拉油和糖桂花加入黑芝麻粉中,调匀成汤圆馅料。糯米粉与玉米粉混合,用水和匀成汤圆面,取一团汤圆面,包入馅料成玉米汤圆。如此包完所有汤...

  • 汤圆怎么做的

    用料:花生仁70克、核桃仁30克、熟芝麻15克、糯米粉100克、红糖10克。花生仁70克,核桃30克,小火翻炒至变色。花生仁、核桃去皮,倒入破壁机,再加入15克黑芝麻,打成粉。加入红糖10克,搅拌均匀...

  • 做汤圆的方法

    先将糯米干面放在盆中,然后加入水,就像和面团一样让它们很充分的混合黏在一起,等后面完全黏在一起形状固定的时候,就可以开始包汤圆了。将糯米面团一小块一块小块的弄下来,然后戳成圆球状,如果想要包一点馅儿,...

  • 怎样做无心汤圆

    将粉倒入盆中,边倒开水边用筷子划动,让粉均匀沾水。(水一定不能放多,如果放多了水就不能揉成团了,可以少放后期可以加。)用劲搓揉,成为粉团就可以了。将粉团用手掐成一小块一小块,用手将小块放手心搓圆。放锅...

  • 怎样做米酒汤圆

    黑芝麻汤圆300g、冰糖50g、米酒100ml。锅中加水,红糖放入锅中大火烧开;汤圆粉倒入盆中加少许温水和成面团,揪成小团用手揉成小圆团。锅中糖水烧开后小汤圆下锅煮1分钟左右。小汤圆漂起来改成小火,打...

  • 做汤圆的步骤

    食材准备:糯米粉100克、水20毫升、花生仁70克、核桃30克、熟芝麻15克、红糖10克、猪油15克。在包汤圆的时候,一定要把汤圆里面的馅抱紧了。不然会散掉,这个主要涉及到和面的时候,不能和的太稀。煮...

  • 汤圆的简单步骤

    原料:黑芝麻60克、花生20克、白砂糖50克、猪油30克、水磨糯米粉200克、温水160克。将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟,放凉后倒入料理机的干磨杯,加入砂糖,打成粉状。加入猪油,搅拌均匀,馅料分成1...

  • 色汤圆步骤

    首先把红薯和芋头分别削皮,并切好片。锅里放一个架子,并把切好的片放到上面蒸熟,大概蒸七八分钟左右。把蒸熟的红薯和芋头分别装进碗里。拿出保鲜膜把擀面杖的一端包住,然后分别捣烂成泥。拿出适量糯米粉和适量的...

  • 如何做黑芝麻汤圆

    糯米粉适量、黑芝麻粉适量、黄油适量、白糖适量。做法:黄油.白糖放微波炉化开搅拌均匀。黑芝麻用料理机打成粉和黄油白糖搅拌均匀。搓成小球备用。糯米粉放入盆中,加水和成硬一点的糯米团。搓成长条,掰成小块。用...

  • 鲜肉汤圆怎么做

    食材:水磨粉500克,猪肉250克,酱油10克,白糖8克,精盐6克,味精3克,葱末、姜末各5克。将猪肉洗净,绞成碎末;姜末放在碗中,加少许水,用纱布挤出姜汁,备用。将肉末放在碗里,加入精盐、白糖、味精...

  • 如何做汤圆才好吃

    适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。将糯米与大米混合,浸1一2天,用磨磨细放入布袋内悬空吊浆,制成面粉。在锅中倒入油少许,油七成熟时下肉末炒熟,加入酱油、胡椒、料酒、姜末,...

  • 甜酒汤圆如何做

    准备汤圆300克、水100毫升、甜酒50毫升、鸡蛋50克,白糖10克。锅内加适量水烧开,放入汤圆并煮熟。鸡蛋打散加适量甜酒搅匀,加入锅中快速划开,煮沸后关火。加适量糖调味即可。好吃的甜酒汤圆就做好啦!...

  • 芥末汤圆如何做

    糯米粉100g,辣芥末酱1.5~2茶匙,75度温水70cc,鲑鱼杂50g,冷冻毛豆适量,姜末姜泥适量,莱姆皮1小撮,盐适量,原味味噌1大匙,干燥海带芽1小把,水500cc,盐1茶匙。糯米粉中先加入芥末...

  • 红糖醪糟汤圆步骤

    醪糟汁、凉白开搅匀。开动原汁机启动键,将醪糟汁水一勺勺倒入进料口。出渣口排出醪糟渣,出汁口流淌出雪白的醪糟汁。加入桂花糖冰块(桂花糖冰块:凉白开+糖桂花1:1搅匀,入冰块模冻成冰块就好)就可以来一碗桂...

  • 制作汤圆的步骤详细教程

    糯米粉200克、白糖20克、黑芝麻、白芝麻10克、玫瑰酱10克、葡萄干10克、馒头5克、花生碎5克。方法:把糯米粉放盆里,加温水和成光滑的面团,饧上20分种。把花生米捣碎,葡萄干切成碎粒,馒头捏碎放盘...

  • 糯米粉如何做汤圆好吃

    在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面;取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开,煮熟,面团浮起说明熟了;把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀;和好的面团非常柔软,有弹性,能拉长;把面团搓长...

  • 杏仁小汤圆做法步骤

    把杏仁炒熟打碎待用。 先把胡萝卜打成泥。加糯米粉进胡萝卜泥里加水揉成面团。 把面团揉成小汤圆,不用包馅。锅里放水烧开倒进小汤圆,等所有汤圆都浮起就可以放糖和麦片了,搅拌一下,倒进先前打碎的杏仁就可以吃...

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