汉堡包的做法与步骤
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汉堡包的做法与步骤
准备好蔬菜和面包后，就可以制作汉堡包的肉饼了，可以选择多种肉材打碎后进行混合，在其中加入芝士增加其粘度，同时可以加入玉米、葱花等调味。 完成肉饼的制作后，可以对肉饼进行油炸、油煎或者烤制，可以根据个人...
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怎么做汉堡
将牛肉剁成泥，洋葱洗净切成末，待用。然后就将300克的面粉慢慢加入水、酵母、适量的糖，把它们和成面团，饧发一会就下。将面包改良剂2克用热水化开，加入余下的面粉、奶粉、水、剩余的糖、牛油搅匀。当饧发的面...
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汉堡胚的家常做法
食材：高筋粉280克、玉米油30克、酵母粉3克、糖25克、温水120克、鸡蛋50克、盐2克、蛋黄1个、芝麻适量。面包机桶内依次加入清水、鸡蛋、玉米油、食盐、面粉、白糖、酵母粉（放在面粉中间挖个坑）。启...
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做大汉堡的方法
材料：番茄，生菜，面饼，生肉，黄油。将黄油与生肉末充分搅拌，增加味道。然后将生肉用碗定型，成为肉饼。将番茄和生菜洗干净，生菜最好在热水里再过一遍。铺上香气四溢的肉饼，再把番茄切成片，铺上面饼放上生菜，...
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用面怎么做汉堡
将高筋面粉开窝，将糖、酵母、盐、鸡蛋、水放在中间，开始揉搓，揉成面团。加入黄油继续揉搓。（黄油要先稍软化）。揉成光滑面团至起筋膜。把揉好的面团放进盆里，上面盖上保鲜膜或湿毛巾发酵约1小时。面团发酵到2...
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家庭自制汉堡包的做法
鸡腿，面包，油，料酒，蜂蜜，沙拉酱，生菜，酸黄瓜，泰式甜辣酱。鸡腿肉去骨，用蚝油、料酒和蜂蜜腌三四小时入味。锅里倒少许油，油烧热后，放入鸡腿，鸡皮朝下，煎大约三分钟。然后把鸡腿肉翻个，鸡皮朝下再煎大约...
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美式牛肉汉堡包的做法
洋葱切碎丁，这一步可以用食物料理机打碎，洋葱越细越容易和牛肉混合。牛肉糜和猪肉糜混合，加盐，黑胡椒粉，辣椒粉，食用油，洋葱碎，蒜压成蒜蓉，鸡蛋，面包糠，面粉。用手抓匀。做肉饼，先取适量肉糜，团成圆形，...
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制作汉堡包的方法
材料：鸡胸肉或牛肉一片、沙拉酱、奥尔良腌制料（可在网上购买）、生菜、西红柿、炸鸡粉和面包糠、汉堡坯子。腌制肉品。KFC各种菜品的关键，也是本次汉堡的制作关键。超市如果没有，就从淘宝上买。推荐四种口味的...
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汉堡简单做法
西红柿洗净切片，生菜洗净，牛肉腌制切条，拿出保鲜膜铺上生菜、一层肉松，一层西红柿。把面包切成两边，中间就夹上鸡蛋，火腿，牛肉炒熟铺上，再铺上一层西红柿、1～2片生菜（包不住就用2片），再整体裹好。用刀...
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牛肉汉堡的家常做法
原料准备：牛肉馅200克，汉堡胚2个，鸡蛋清20克，西红柿50克，黄瓜50克，生菜10克。肉馅装进大碗里，加姜末，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，蛋清，水淀粉拌匀后，朝一个方向搅打上劲。把处理好的肉馅做成圆...
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汉堡胚的做法
准备用料。高粉230g、低粉20g、水130g、淡奶油25g、酵母3g、鸡蛋30g、糖32g、盐3g、黄油25g、芝麻适量。除了黄油和盐的其他原料全部放入面包机，揉面档一个程序。揉成光滑的面团，面包机...
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牛肉汉堡做法步骤
准备好所有材料。中种：将中种部分的酵母用温水化开，加入高筋面粉混合均匀无干粉状即可。覆上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。主面团：将发酵好的中种撕成块状，与主面团中的所有材料混合。倒入面包机内启动，搅拌...
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加厚版牛肉汉堡的做法
准备用料。汉堡胚3个、牛肉饼3个、鸡蛋3个、酸黄瓜2个、生菜6片、芝士片3片、番茄酱适量、食用油1勺。生菜洗净沥干水分备用、酸黄瓜切片备用。汉堡胚放入微波炉中火热30秒。锅里放少许烧至五成热放入牛肉饼...
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做汉堡所用的材料和步骤
鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实...
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鸡蛋汉堡的做法和配料
食材准备：高筋面粉260克；鸡蛋50克；清水120克；酵母3克；白糖20克；盐1克。夹心用：鸡蛋适量；青菜适量；奶酪适量；沙拉酱适量。表面刷：鸡蛋清少许；白芝麻适量。除黄油外的材料全部入揉面桶中。待面...
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黑麦汉堡做法步骤
原料：高粉227g，黑麦粉43g，酸奶95g，水35g，鸡蛋42g，糖25g，盐4g，酵母4g，黄油(或者橄榄油)25g，燕麦片10g。 除燕麦黄油外材料放入面包桶。 面包机和面30分钟后，检查面团状...
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方便面汉堡做法图解
将方便面加热水泡开，不要泡的太软，比平常吃的稍硬一些。将泡好的方便面捞出，待凉之后 加入两个鸡蛋，搅匀。平底锅热后加少量油，用中火，将方便面放入圆形煎蛋器中与火腿片一起煎两三分钟。翻面，再煎两三分钟。...
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新奥尔良琵琶腿肉汉堡的做法
主料：琵琶腿2个、汉堡面包胚2个、生菜适量、新奥尔良腌料适量、沙拉酱适量、料酒适量。将琵琶腿放在案板上剔去骨头。放入盘中，加适量的料酒。将适量的新奥尔良腌料。抓匀，腌制2个小时。接着，在空气炸锅的炸篮...
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制作汉堡包方法
准备食材：大牛排菇、牛肉糜、汉堡坯、番茄、生菜、瑶柱酱、鲍汁酱。牛肉糜中打入一个鸡蛋，撒入适量黑胡椒、食用盐，腌制半小时。将腌制好的牛肉糜用手捏成饼状，直径和汉堡胚大小差不多就行，将肉饼放在锅中煎至定...
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第二天的汉堡怎么热
把汉堡从包装里取出来，放在碗中。把汉堡的面包块取出，放入干净的平底锅中，用中小火先把面包蒸热。把面包取出，锅中擦上一层底油，然后把鸡肉块放入锅中煎热。在面包上放上适量的生菜，把鸡肉放上，撒上适量的酱即...