凉拌鸡丝黄瓜的做法
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凉拌鸡丝黄瓜的做法
食材用料:鸡胸肉一块,黄瓜两根相克食物,葱一段相克食物,姜两片相克食物,蒜一头相克食物,香菜两根相克食物,红油适量,糖少许相克食物,酱油10克,生抽10克,精盐少许。 黄瓜切丝装盘垫底。 鸡胸肉凉水入...
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凉拌鸡丝的做法大全家常
做法一:鸡胸洗净,放入锅中加水煮熟;芹菜用削皮刀削成薄片;将削好的芹菜片切成手指长的细丝;将芹菜丝泡在冰水中;胡萝卜切细丝;将切好的胡萝卜丝用水浸泡;将辣椒榨成辣椒油备用;将煮熟的鸡胸撕成细丝;将芹菜...
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凉拌鸡丝的做法
做凉拌鸡丝的步骤:鸡胸肉烫熟,放入冷水中泡一下, 用手将肉撕成丝状。小黄瓜切片,蒜白切丝以盐水腌过备用。鸡丝淋上调味料,再加上蒜白丝搅拌均匀,最後将小黄瓜摆在旁边, 再撒上香油即是一道清凉爽口之开胃好...
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凉拌鸡丝的家常做法
原料:鸡胸肉(200克),辣椒油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,香菜适量,红辣椒1个,香油适量。将鸡胸肉用清水煮熟,放凉后撕成鸡丝(手撕就是比刀切好吃)。将葱切成丝、蒜切成末、香菜切成小段,红辣椒切成丝...
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凉拌鸡丝怎么做好吃
原料:鲜鸡胸一块、芹菜一根、胡萝卜半个、盐适量、凉拌醋一勺、辣椒适量、鸡精适量。鸡胸洗净,放入锅中加水煮熟。芹菜用削皮刀削成薄片。将削好的芹菜片切成手指长的细丝。将芹菜丝泡在冰水中。胡萝卜切细丝。将切...
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鸡腿肉怎样做凉拌鸡丝
食材:鸡腿两个,葱两根,辣椒酱适量。在冷水锅中放入大葱、花椒、蒜瓣等,然后再倒入一点料酒在水中。然后将鸡腿放进冷水锅中煮开,煮15分钟左右后捞出。捞出的鸡腿肉放进冷水中过一道,在将鸡肉撕成条。然后准备...
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泰式凉拌鸡丝怎么做
熟鸡肉丝一小碗,大洋葱半只,胡萝卜小半根,灯笼青椒半个,香菜一小把,水发木耳适量,鱼露4大匙,糖1大匙,醋2大匙,香油2大匙,蒜蓉1大匙。先把鸡肉煮熟后等凉撕成丝备用。然后把所有调味料用一个小碗充分搅...
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凉拌鸡丝的制作方法和配料
主料:鸡胸肉300g。辅料:干辣椒2个、葱适量、花椒适量、香叶2片、姜3片、料酒适量、八角2个、桂皮1个、胡萝卜半个、黄瓜半个、香菜适量、生抽2勺、蚝油1勺、白糖1勺、芝麻油2勺、花椒油1勺、辣椒油1...
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凉拌鸡丝
黄瓜先放入冰箱中冷藏一两个小时,然后拿出,去皮,切丝。胡萝卜去皮,切成丝,然后放在沸水里氽汤一下,让胡萝卜稍微变软一点。如果喜欢爽脆的口感,可以不用氽汤。将切好的黄瓜与胡萝卜放在一个碗里。将鸡胸肉放入...
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凉拌鸡丝简单做法
鸡胸凉水下锅,放入葱段、姜片,1大勺料酒,煮15分钟。取出来放到保鲜袋里,用擀面杖敲散,再撕成细丝。调个拌鸡丝的料汁,蒜末、洋葱丝、青尖椒碎、红尖椒碎、香菜段混合,调入1大勺白糖,一点点盐,1大勺生抽...
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凉拌爽口鸡丝如何做
用料:黄瓜1根、鸡胸肉250克、黄酒1汤勺、蒜末少许、生姜片少许、红椒丝少许、白芝麻少许、鲜酱油2汤匙、油辣椒1汤匙。鸡胸肉,黄瓜洗净。备好蒜末,姜片,白芝麻和红椒丝。先把黄瓜切成薄片后再切丝。锅内注...
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鸡丝凉拌白菜心的做法
主料:鸡脯肉1块、大蒜5瓣、白菜3片。辅料:盐3克、醋1勺、生抽1勺、鸡精2克、香油2克。做法:把鸡脯肉煮熟。把白菜切丝,鸡脯肉撕成丝,把大蒜剁成丝。放到盆里,加入生抽,醋,盐,鸡精香油拌匀装盘即可。...
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凉拌麻辣鸡丝做法
食材:鸡大胸、葱姜蒜、生抽、老抽、花椒油、青红椒、醋、料酒、食盐、鸡精、芝麻油、葱油、辣椒。 将鸡胸肉放入锅中加上姜片、食盐、葱段和料酒加清水煮熟,然后捞出晾凉。 待鸡胸肉凉透后,将它撕成稍微粗些的鸡...
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凉拌鸡丝莜面怎么做
主料:莜面250克,鸡胸脯肉1块。辅料:绿豆芽1把。调料:食盐1茶匙,葱1根,姜1块,干辣椒2个,水适量,辣椒粉2大勺,白芝麻2大勺,陈醋2大勺,白糖1小勺,植物油2大勺,芝麻油2大勺,小葱1根。干辣...
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凉拌手撕鸡丝如何做
主料:鸡胸脯肉1小块、豆腐丝1把、黄瓜1根、紫甘蓝2片。辅料:花椒1小把、蒜2个、红辣椒2-3个、生抽1勺、香醋2勺、辣椒油1勺、盐1勺。锅中加入适量的水, 加入红辣椒、花椒和少许盐, 将鸡脯肉放入里...
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凉拌黄瓜的做法步骤
主料:鲜嫩青瓜,佐料:香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花。青瓜去掉毛刺洗净,再用淡盐水浸泡两分钟,滤干水,抓住瓜尾转动着用刀轻轻地平扁三下,...
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家常凉拌黄瓜的做法
准备材料:西红柿、黄瓜、盐、酱油、白糖、蒜末、干辣椒、花椒、鸡精、白醋各适量。将黄瓜切成两半,用刀背拍打黄瓜切成片,西红柿也切片。锅中倒入植物油,油温六成热时放入花椒、干辣椒炝出香味,将炝好的油倒入碗...
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黄瓜腐竹凉拌的做法
准备用料。黄瓜、腐竹、辣椒油、花椒油、酱油、苹果醋、盐、白糖、鸡精。腐竹放入水中泡发。黄瓜洗净去蒂。锅中放水烧开,放入腐竹焯烫。将腐竹捞入凉水中过一下。将腐竹捞出,控干水分。黄瓜用刀拍后,切段儿放入碗...
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凉拌小黄瓜做法窍门
主料:小黄瓜250g,精盐,适量,香油,适量,甜醋,适量,白糖适量,味精适量,花椒油适量。 准备食材:小黄瓜。 清水里放精盐,把小黄瓜放入浸泡10分钟。 洗净、捞出沥去水分。 沥去水分的小黄瓜里放精盐...
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如何制作凉拌黄瓜
食材:黄瓜两根、花生米适量、火麻油适量、剁椒适量、醋适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量、味精适量、糖适量。【制作流程】:(1)将材料准备好。(2)起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅。(3)...