扇贝肉炒韭菜的做法
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扇贝肉炒韭菜的做法
韭菜洗净控干，扇贝肉洗净。姜、葱切碎待用。锅中放入油烧热，加五香粉，葱姜爆香。将扇贝加入翻炒，肉变成金黄色的，将韭菜加入翻炒。加入适量的盐，继续翻炒几下。韭菜9成熟后加入鸡精，盛出装盘即可。...
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肉炒韭菜豆芽怎么做
绿豆芽掐掉根部，在流水下冲洗干净并沥干水份。韭菜择掉老叶，冲洗干净后切成段。瘦肉切丝，用料酒，酱油，生粉和食用油腌制10分钟。蒜瓣切片备用，热锅倒油，放入腌好的肉丝滑炒到变色，放入蒜片炒出香味来。放入...
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螺蛳肉炒韭菜的家常做法
食材：螺蛳250g、韭菜200g、油适量、盐适量、姜适量。 纯野生的螺蛳。 倒入锅中烧熟。 用牙签挑出螺蛳肉。 螺蛳倒入锅中翻炒出味。 倒入韭菜炒熟，撒上盐，鸡精提味即可。...
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肉炒韭菜豆芽如何做
食材：韭菜30克、绿豆芽15克、瘦肉50克、蒜2瓣、油9克、盐1克、料酒1茶匙、酱油1茶匙、生粉1茶匙。 绿豆芽掐掉根部，在流水下冲洗干净并沥干水份。 韭菜择掉老叶，冲洗干净后切成段。 瘦肉切丝，用料...
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韭菜炒扇贝肉的做法
用料：扇贝肉300克、韭菜100克、生抽1勺、蚝油1勺、蒜3瓣、姜2片、小米椒4个、干辣椒适量。扇贝肉处理干净，冷水泡半个小时。韭菜洗净切段，姜、蒜切片，小米椒切小段，以上备用。起锅热油，放入蒜片、姜...
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韭菜炒扇贝
食材：扇贝肉550克；韭菜1把；姜5-6片；蒜4瓣；料酒2勺；生抽1勺；蚝油1勺；盐适量。首先烧开水，加入3-4片姜和一勺料酒把扇贝肉放进去焯水40秒左右，注意不要焯太久，肉太老不好吃。焯好的扇贝肉沥...
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韭菜炒扇贝肉做法
食材：韭菜、扇贝、油、盐。先在锅中倒入适量水，烧开后放入扇贝肉，焯水后捞出，沥干水分。然后在锅中放入适量油，烧热后放入韭菜，煸炒片刻。然后放入扇贝肉。然后煸炒片刻后放入适量的盐调味即可出锅。...
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冷冻扇贝柱的家常做法
准备用料：冷冻扇贝柱、韭菜、冻五花肉、花生油、食盐、胡萝卜首先将冷冻扇贝柱自然解冻或冷水冲洗解冻，解冻好后装盘备用。然后将准备好的冻五花肉切成片备用。然后将准备好的韭菜摘好洗净，切成段备用，胡萝卜去皮...
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虾爬子肉炒韭菜怎么做
材料：虾爬子肉200克、韭黄300克、鸡蛋2枚、泡发好的黒木耳、蒜片。调料：盐、生抽、料酒。韭黄洗净切成段状。鸡蛋打散后，入锅炒制后盛出备用。锅中留有底油，加入蒜片爆香、佐料爆香后加入韭黄和黒木耳炒制...
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蛤蜊肉炒韭菜如何做
用料：韭菜1小把、蛤蜊一斤、料酒少许、生抽1勺、葱、姜、蒜少许、盐适量、蚝油少许。 韭菜洗净控水切段；葱姜蒜切末；锅内烧开水后加入蛤蜊，蛤蜊开口后马上关火，取肉备用。 热锅冷油，油温七成热时加入葱姜蒜...
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肉炒年糕做法步骤
将水磨年糕切片,浸泡在水中;精瘦肉切成丝,韭黄洗净沥干切成段待用;坐锅点火放入油,放入肉丝煸炒,再放入韭黄翻炒两分钟,加入盐、鸡精、白糖炒匀,其间全用大火。在菜上面均匀铺上事先泡好的年糕片,加盖,焖3...
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肉炒酸菜的做法
猪肉切条，放料酒酱油腌制一会。酸菜切丝，放清水泡一会，漂两遍。葱姜切片备用。锅内放适量油，放入肉翻炒，炒至肉变色盛出。放适量油，放入葱姜爆香。放入酸菜，翻炒一会，加适量酱油。放入炒好的肉，加适量清水，...
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肉炒青椒的家常做法
食材：猪肉200g，青椒2个，火麻油2勺、蒜、3分只一个，盐1小勺，蚝油1小勺，生抽1小勺。将青椒洗净、切好。猪肉清洗干净，切好。起锅。倒入2勺火麻油，然后将准备好的蒜米放入，爆香后再将猪肉倒入翻炒。...
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肉炒菠菜粉丝的家常做法?
材料：五花肉 100克，菠菜 200克，粉丝 40克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，酱油，油。粉丝放入水中浸泡变软，然后用水冲洗干净，控干水分。菠菜收拾清洗干净，控干水分，切成段。五花肉用水冲洗一...
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肉炒酸菜粉的做法的做法
粉条用开水烫一下，捞出备用。猪瘦肉切丝，加料酒、水淀粉腌制一会儿。锅中放油，放入猪瘦肉丝翻炒变色，盛出备用。锅中放荤油，放花椒、葱、姜炒香，放入酸菜翻炒一会儿。加入炒过的瘦肉丝翻炒均匀。加入粉条翻炒两...
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里嵴肉炒洋葱的做法
主料：里脊肉一块、洋葱1个。辅料：盐适量、料酒1/2汤匙、酱油1/2汤匙、淀粉2茶匙、鸡精1茶匙、香醋少量。里脊肉，洋葱备好。里脊肉切片，入小碗。加入盐，料酒，酱油，淀粉，腌一会儿备用。洋葱改刀切块。...
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肉炒木耳的做法
主料：猪肉150克，水发木耳100克。调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。做法：把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。再放入...
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肉炒豆角的做法
食材：豆角适量、葱姜蒜适量、油盐酱醋适量。豆角洗净切成自己喜欢的形状。锅内放少量油，将五花肉煸炒出油。将五花肉捞出，锅内的热油中放入蒜末炒香。放入豆角慢慢翻炒。倒入炒好的五花肉，放入调味料，翻炒均匀就...
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肉炒花菜的做法
准备食材：瘦肉80克，花菜120克，姜三片，蚝油，料酒，盐，鸡精，豆瓣酱一勺。花菜用手掰成小朵，瘦肉切片备用。花菜先用滚水焯水一分钟，而后控凉，水洗净备用。锅中热油爆香姜片，加入瘦肉炒至表皮微焦。焯好...
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肉炒杏仁怎么做
带皮猪肉500克，甜杏仁20克。绍酒、酱油、冰糖、葱段、姜片各适量。将猪肉洗净切块；把杏仁用开水浸泡，去掉外皮。炒锅烧热，加入冰糖炒成深红色，放入猪肉块炒成红色，下葱段、姜片、酱油、绍酒和适量水和杏仁...