山楂酱的家庭做法
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山楂酱的家庭做法
将买来的鲜山楂泡水洗净。把山楂切成两半，用小刀仔细把根蒂及核去掉。将处理好的山楂放入不锈钢锅内，加水，量以基本没过山楂为宜。先加入冰糖，开大火煮沸后转为中火。不停的搅拌至山楂很软烂时，加入白糖继续炒。...
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家庭山楂酱的做法步骤
原料：山楂2斤多（去根蒂去籽后正好1000g）、水1000g、糖350g。做法：山楂彻底洗净后，一捏为二，用小刀挖去根蒂和籽。放入不锈钢锅里，加水大火不停的搅拌翻炒至山楂很软烂时，加入糖继续炒。一直炒...
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山楂酱的家常做法
食材：山楂300克、糖150克、柠檬半个。新鲜的山楂清洗干净。山楂切块，去掉梗、核儿。放入糖，搅拌均匀，腌渍30分钟。放入破壁机中，加入一小杯水，选择蔬菜功能，搅打成糊状。放入不粘锅中，挤入柠檬汁，小...
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手工山楂酱的做法窍门
将清洗干净的山楂，晾干水分后去核去渣。将山楂放入锅中，加入黄冰糖、清水，大火烧煮至冰糖融化山楂变软。用料理机将煮好的山楂打成泥状，将山楂泥倒入锅中，加入黄冰糖，中小火熬制并搅拌至冰糖融化。将山楂泥熬至...
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正宗山楂酱的制作方法
材料：山楂2斤、水1000g、糖350g。山楂彻底洗净后，一捏为二，用小刀挖去根蒂和籽。放入不锈钢锅里，加水大火不停的搅拌翻炒至山楂很软烂时，加入糖继续炒。一直炒至很粘稠即可。也可以在山楂炒至很软烂时...
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山楂酱的做法步骤
材料：冰糖150克、水1000克、蜂蜜2勺。挑选山楂并洗净将山楂对半切开去核和蒂。将处理好的山楂放入锅中，加水，大火煮开，然后加入冰糖，中小火煮。边煮边将红果捣碎，呈果酱状就可以关火了。晾凉后放入密封...
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山楂酱怎么保存
保存放在冷库或地窖中：做法：洗净山楂，去把、籽；放在糖水中煮；煮熟后打碎；装瓶，密封。用瓶子密封保存：做法：500克山楂，配150ML红酒，100ML水，170克的白砂糖。山楂洗干净用筷子粗的一头放在...
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桑葚和山楂酱如何做
材料：山楂500克、桑葚100克、砂糖250克。先把山楂洗净。从中间切开。把籽去掉。桑葚洗净备用。锅里放热水，放入山楂。放入桑葚。放入砂糖。大火烧开，转小火煮30分钟。熬到汤汁浓稠即可。稍晾，盛入消毒...
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山楂酱怎样做不坏
材料：500克山楂，配150ML红酒，100ML水，170克的白砂糖。做法：（1）山楂洗干净用筷子粗的一头放在底部用力一顶去掉里面的核。（2）将红酒和水白砂糖连同山楂一同放入锅子里，大火煮。（3）水开...
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桑葚酱的做法
桑葚1kg，冰糖30g。清洗桑葚：将桑葚在淡盐水里浸泡10分钟。取出后用清水冲洗三次，捞出后用篮子装起来沥水。在沥水的时候，将桑葚果实里的的绿色小幼枝去除，放进一个干净的小锅里。基本上小幼枝去除完后，...
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纯手工草莓酱的做法
新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克。草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。在草莓里加入细砂糖。用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小...
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自制草莓酱的做法大全
先购买适量的草莓并将它们清洗干净，然后将草莓的蒂去除再用刀把它们都切成小块装入碗中备用。接着往草莓碎中加入适量的柠檬汁、白糖并用筷子将它们搅拌均匀，等到糖全部融化且草莓中有适量的水出来以后，就可以把它...
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家庭自制葡萄酱的做法
葡萄清洗干净，尽量选择紫一些的葡萄，制作出来的果酱颜色会深一些。把葡萄皮、肉、籽分离开（这个过程最费时间，需要耐心）。在洗净的锅里放入少许清水。把葡萄皮放到水里煮几分钟。待水煮至紫色后，再把葡萄皮捞出...
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韩式拌饭酱的做法步骤
食材：韩式大酱一小勺、鲜榨橙汁一个、糖稀适量、韩式辣酱适量、香油一小勺、洋葱一个、大蒜五瓣、梨一个、生抽一小勺、水适量。将洋葱和大蒜切成末，梨用搅拌机打成汁，鲜橙榨汁。在国内倒入少量香油，热锅，将洋葱...
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山楂酒的做法
食材。山楂5斤、水10斤、冰糖5斤。步骤。（1）准备山楂，冰糖，桶，山楂洗净用刀去掉两边的蒂(无需去核)，如想偷懒，可以直接用沸水凉温再洗山楂这样可以直接把生水扼杀在摇篮里。或者可以直接把水煮沸然后把...
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家庭自制香菇酱的做法
主要原料：香菇，豆酱，芝麻，白糖配料：辣椒、豆酱、大豆油、香辛料等选用新鲜、风味正的面酱(或豆酱)、辣油、猪肉、香菇、花生米、豆腐干。将猪肉洗净，切成肉丁；将香菇洗净，沥干，切成小块。在锅中倒入少许色...
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桑葚酱的家庭做法
将桑葚在淡盐水里浸泡10分钟。取出后用清水冲洗三次，捞出后用篮子装起来沥水。在沥水的时候，将桑葚果实里的的绿色小幼枝去除，放进一个干净的小锅里。把沥干的桑葚小锅加热，加入冰糖。大火烧热，桑葚会很快融化...
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山楂罐头家庭自制法窍门
清洗洗涤可以除去果品表面沾附的尘埃、泥沙及大量的微生物，保证产品清洁卫生，特别是喷过防治病虫药剂的原料，更须注意洗涤干净。选剔应选大小均匀，形状端正，质量上乘的山楂。剔除霉烂及病虫害、畸形、品种不划一...
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山楂糕的做法家庭自制法
原料：山楂1000g、冰糖250g（按照自己口味适当调整）。山楂洗干净后双手捏开山楂把籽取出；准备微波炉饭盒一个，把洗好的去籽的山楂放入盒中，盖上盖子，放入微波炉加热3分钟后取出；打开盖子，用勺子把山...
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家庭版肠粉酱做法
首先将三种粉按比例放入盆里，加水拌匀和成米汤。猪肉剁成肉糜，调味腌制。鸡蛋打散成蛋液备用。小葱分葱白切段，青葱切成葱花。然后把家里最大的碟子拿出来，备两个，可以交替蒸效率很高。用油刷一遍，然后把备好的...