普耳茶饼的打开方法
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普耳茶饼的打开方法
选择一个平整的桌面，将茶叶外包装纸展开；利用茶饼饼面的球面，双手在茶饼背面左右两端向下压，双臂伸直身体重心向前移，利用体重施压；依靠两侧施力以及饼面的定点，可以很轻松的将茶饼压开；茶叶断面可以很方便的...
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切茶饼的方法
用普洱茶刀解茶想要切开普洱茶饼，必须借助专门的工具，可千万别用厨房里的菜刀直接切下去。切普洱茶饼一般使用的工具都是普洱茶刀。这种刀，外形跟“刀”很像，也是扁平状。使用时只要将茶刀的前端的尖刃插入茶饼内...
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怎么冲泡茶饼
首先准备好刀子等撬茶工具，打开包装好的茶饼。沿茶饼侧面的边缘插入小刀。用一点力将刀推入茶饼，这样不会碎成碎片。撬起并剥去茶饼。同样，沿着茶叶之间的间隙，茶饼会逐层分开。茶的添加量必须根据容器的大小和个...
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茶饼保存技巧
茶饼要放在无阳光直射的地方，因为很多茶饼只是用一层包装纸包裹起来而已，如果茶饼处于阳光直射的地方，则会导致茶饼变色变质，甚至加速茶饼发酵发酸，而且茶饼的香味也会变淡。茶饼具有浓厚的茶叶香气，如果与其他...
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茶饼保质期一般多久
茶饼如果保存得好，保质期可以长达3-5年。绿茶以及茉莉花茶的保质期相对会短，通常是12个月或18个月，但是如果茶叶产品本身的品质优异，主要是要干燥、贮存得法，超过一倍时间也没有问题。密封储存：白茶的自...
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用茶叶做茶饼的方法
用料：茶叶10g、低筋面粉120g、鸡蛋45g左右一个、玉米油（或黄油，用黄油更香）50g、白砂糖50g、小苏打（或泡打粉）2g、奶粉（可选）20g。做法：（1）取10g茶叶，龙井茶、云雾茶、碧螺春均...
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大红袍茶饼怎么保存
陶瓷罐存储，可以将大红袍茶饼存储在陶瓷罐里面，先要将陶瓷罐清洗干净，将里面的水分沥干，确保陶瓷罐里面干燥没有异味。接着，再用棉纸将大红袍茶饼包起来，在陶瓷罐里面放入一个石灰袋，再将大红袍茶饼放进去，将...
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沙茶饼的做法和配方
主料：面粉250g、酵母粉3g、盐2g、清水135g、沙茶酱4大勺、香葱3颗。 辅料：植物油1勺。 材料：面粉、酵母粉、盐称量后混合；香葱洗净拭干水分，切末；备好清水、沙茶酱、植物油。 面粉里徐徐倒入...
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普茶饼怎么储存
存放于干燥通风处 俗话说：“茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿。”家庭存普洱茶须于干燥通风处存放，但不宜直接被风所吹。虽然转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。利用竹箬包装。统的竹箬包装，有助于普洱茶于后...
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普耳茶有哪些功效
普洱茶具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效；还有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等作用。普洱茶是所...
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茶饼泡制方法
准备工作：在饼茶饮用时，需要先做好准备工作。其中：茶刀、茶筛、茶杯、茶壶是必不可少的。另外，需要注意的是，在茶饼饮用之前，必须分清所需要饮用的茶饼的类型。因为老茶和熟茶的冲泡用水温度以100℃为最佳，...
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普耳茶是泡还是煮
普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。因为煮着喝，浓度很容易过高，会累及脾、胃;同时，也不容易控制香气和滋味。只有一些茶叶粗老的陈茶，可以煮饮，但是时间应控制在3至5分钟为宜，煮的时间千万不能过长。...
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茶饼冲泡的方法
先将茶饼用茶针撬开，将盖碗及茶具清洗干净，向盖碗投入7g散茶。然后注入100℃沸水，第一泡为洗茶需要倒掉，不宜饮用。接着向盖碗再次注满七分水，盖上碗盖，等待10秒左右，即可将茶汤滤入公道杯，最后倒入品...
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茶饼怎么防潮保存
避免强光直射茶饼要放在无阳光直射的地方，因为很多茶饼只是用一层包装纸包裹起来而已，如果茶饼处于阳光直射的地方，则会导致茶饼变色变质，甚至加速茶饼发酵发酸，而且茶饼的香味也会变淡。避异味茶饼具有浓厚的茶...
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白茶茶饼怎么保存好
白茶放罐子里储存，茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。木炭储藏法，取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里...
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发酵茶饼如何洗茶
浸润洗浸润洗茶法就是在喝茶之前，先将适量茶叶放进杯中，然后倒入少许的开水，然后迅速将水倒掉。此方法既能温润了茶叶，使茶叶能够充分的发挥优良茶性品质，又起到洗净心态之功，可谓一举两得！刮沫洗刮沫洗茶法就...
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普洱茶茶饼保存方法
存放普洱茶避高温：高温会加速普洱茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色，茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快；据研究，温度每提高10℃，普洱茶褐变的速度就会加快，茶叶容...
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生普茶饼撬开后怎么保存
任何茶叶保存均应遮光，因为光线对茶叶的品质有不利影响。日晒会使茶叶急速氧化，产生一些不愉快的化学成分。茶叶极易吸味。茶叶不能与异味的物质混放在一起，宜放在开阔而通风的环境中。因此，不应将茶叶放置在厨房...
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普洱茶茶饼详细冲泡步骤方法
普洱茶饼在喝之前需要先撬茶，准备好茶针或茶刀等撬茶工作，从茶饼侧面沿水平线插进去，稍稍用力推进去一些，接着向上用力就能将茶饼撬开剥下来了，利用同样的方法就能将茶饼一层一层撬开。 投茶量需要根据茶具的大...
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生潽茶饼怎么保存
整提的外层有笋壳叶包着的生茶，只要存放在自然通风、干燥、没有异味、无太阳直射的位置便可。要注意时刻留意存放的环境变化，确保普洱生茶不受潮。单个包装的生普洱茶，建议在本身的包装外，再套上一个保鲜袋或者用...