鹿茸炖羊肉怎么做好

2024-07-04 15:53:10
  • 鹿茸炖羊肉怎么做好

    原料:鹿茸10克,羊肉500克,胡萝卜300克。调料:料酒15克,盐5克,味精3克,姜5克,葱15克,香菜30克,胡椒粉3克。做法:(1)将鹿角胶打碎成颗粒状;羊肉用沸水汆去血水,切4厘米见方的块。胡...

  • 鹿茸怎么炖汤

    材料:鹿茸片20克,杞子40克,新鲜鲍鱼1只,红枣4枚。大鲍鱼1只去壳,去掉污秽,用水洗净;切成片状。鹿茸片和杞子用水漂洗。生姜和红枣用水洗净。生姜去皮切2片,红枣去核。将全部材料放入炖盅内,加入凉开...

  • 鹿茸炖汤做法

    主料:虫草花10g、鹿茸片10g、排骨250g。辅料:盐适量、葱适量、姜适量。把排骨在水中焯一下。焯好后用冷水激一下。把排骨先倒入锅中煮,先大火煮,水开转小火。半小时后加入虫草花、鹿茸片、葱、姜。再煮...

  • 人参鹿茸炖乌龟的做法

    用料:乌龟2只,鹿茸、人参、枸杞子各20克。乌龟放盆中,注入滚水,烫死削净,去内脏和龟甲,龟向斩件;鹿茸、人参、枸杞子洗净。龟向下油锅略炒,加清水适量煮滚后,倒入炖盅内,放入鹿茸、人参、枸杞子,盖好,...

  • 鹿茸怎么炖

    材料:鹿茸25g、红参适量、鸡腿适量。第一步把鸡腿去皮,切块。然后把鸡块放入锅中焯水沥干。红参和鹿茸用清水洗干净,沥干水分。炖盅里放入鸡腿块。接着炖盅内放入红参和鹿茸。然后炖盅内放入开水。封上保鲜膜,...

  • 鹿茸苁蓉炖猪心的做法

    原料:鹿茸10克,韭菜子10克,肉苁蓉20克,禹余粮(煅,醋淬)10克,桑螵蛸15克,当归20克,破故纸9克,巴戟天15克,山茱萸9克,菟丝子20克,龙骨9克,杜仲15克,乳香1克,益智仁9克,猪心2...

  • 鹿茸人参炖童子鸡怎么做

    材料:鹿茸10克,人参15克,山茱萸20克,熟地黄15克,肉苁蓉15克,巴戟15克,炒白术10克,炙黄芪25克,淫羊藿15克,山药25克,芡实30克,当归15克,蛇床子10克,菟丝子20克,柏子仁10...

  • 鹿茸和肉怎么做

    食材:鹿茸6克,猪瘦肉50克。做法:将猪瘦肉洗净,切小块;鹿茸洗净。将用料放入炖盅,加清水适量,隔水炖3―4小时,加精盐调味即成。食用方法:佐餐食用,一天之内服完。功效:鹿茸炖猪瘦肉是一种可以补肾壮阳...

  • 羊肉怎么做好

    用料:羊排、大葱、姜、郫县豆瓣酱、牛油火锅底料、老抽、红枣、枸杞、冰糖。羊排剁大块,清洗浸泡。烧水放羊肉焯半熟,去浮沫后下葱姜。而后控干水分。宽油放葱段姜片,炒出香味。下羊排继续翻炒。放老抽上色,放两...

  • 鹿茸怎么食用

    可以与鸡腿炖汤食用。鸡腿去皮,砍成适量大小的块。凉水下锅焯掉血水再洗净。红参和鹿茸过一下清水。把焯好的鸡腿肉放入炖盅内。加入红参和鹿茸。倒入开水适量。盖上保鲜膜,上锅炖三个小时。盛出,完成。...

  • 炖鹿茸要炖多久

    鹿茸有温阳补肾的作用,一般用砂锅炖,开锅后煎20-30分钟。 是否可以服用建议找中医辩证下看是否存在肾阳虚的情况,确诊后再服用,不可随意服用,一般干鹿茸放冰箱冷藏2年左右没有问题。 鹿茸食用方法:人参...

  • 家庭羊肉汤怎么做好喝

    主料:羊肉1500克、红枣5个、姜50克、香叶10克、枸杞20克、党参20克、玉竹10克。辅料:油50克、盐5克、味精少许。准备羊肉。羊肉洗干净后下锅干炒。然后下入油盐爆炒。最后下入药材翻炒一下。倒入...

  • 鹿茸隔水炖要炖多久

    炖鹿茸时隔水炖三小时就差不多了,我们在炖鹿茸时要先将鹿茸表面的毛去掉并切片,然后把它和洗净、切块的鸡肉放入炖盅里炖。鹿茸是梅花鹿、马鹿头上的角,它是一种名贵的药材,我们平时炖鹿茸时只需适量投放鹿茸即可...

  • 怎么做羊肉汤

    羊肉汤做法有鲜淮山芡实羊肉汤,马蹄冬菇羊肉汤,当归山药羊肉汤等。羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,切成薄片,放入滚开水里一汆,...

  • 阿胶鹿茸一起炖的方法

    用料:鸡项肉250克,鹿茸3克,阿胶10克,淮山10克,桂圆肉5克。鸡项肉洗净,去皮,切成中块,飞水。鹿茸、淮山、桂圆肉洗净。将鸡项肉、淮山、桂圆肉、鹿茸、阿胶放进炖盅,倒进1碗半沸水,盖上盅盖,隔水...

  • 鹿茸菇炖鸡汤的功效

    鹿茸菇的功效是可以滋补强壮、扶正固本、增强免疫力、延缓衰老。临床上可以通过鹿茸菇进行辅助治疗相关疾病,特别像冠状动脉粥样硬化性心脏病、高血压,还有恶性肿瘤、白细胞减少症、2型糖尿病、过敏等等,都适合通...

  • 鹿茸红参炖骨头功效与作用

    功效主要就是起到补气血的作用,同时也可以起到增加免疫力的作用,如果就是身体比较虚弱,或者是有气血不足等情况,都可以应用鹿茸红参进行炖骨头服用,同时也注意不要长时间的进行应用,如果有上火的情况下也尽量减...

  • 家庭羊汤怎么做好喝

    羊肉切片,姜、葱、蒜切碎备好待用。直接羊大骨头入锅熬煮2小时以上,加茴香、花椒、芥末、八角,形成高汤。然后取锅加入切片的羊肉,再熬2-3小时。加入适量料酒。出锅前30分钟加入酱油、盐、白糖、醋、姜葱、...

  • 鹿茸炖汤一次放多少片

    其实如果我们只是炖一人份的汤并且是给年轻人喝的话,那么只放一片鹿茸就足够了,如果是给老年人喝的话,在此基础上再加一两片也完全够用了。 鹿茸可以用来炖很多种汤,比如鹿茸鸡汤、鹿茸炖乌鸡、鹿茸炖猪瘦肉等等...

  • 羊肉汤怎么熬制好喝

    食材:羊肉和羊大骨头500克、烧饼按人数配、土豆粉500克、味精、白糖、少许、茴香、花椒、芥末、八角少许、食盐、酱油、醋适量、香菜、小葱少许、姜、葱、蒜适量、花椒适量。 羊肉切片,姜、葱、蒜切碎备好待...

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