日式煮米饭技巧
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日式煮米饭技巧
400克大米盛入洗米筛，浸入水中，迅速淘两下后取出，水倒掉。盆中加少量水，将筛子放进去。用一只手搂住一小把米，用类似和面的动作，将米揉一下，就好像画了一个小圈儿。如此反复10遍左右。然后用水淘洗2—3...
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煮米饭有什么技巧
淘米：淘米一般淘一两遍就可以了，因为米粒表面有很多营养。淘米水可以用来洗脸或者浇花，效果都很好。泡米：淘好的大米将水分淋干，淋干后的大米和水以1:1.5的比例倒入盆中，浸泡半个小时左右。加水：米和水的...
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米饭怎么煮好吃
做饭之前要淘米，淘米的次数不宜过多，两次是最合适的。第一遍先洗去浮在表面的尘土，拣去里面的小石粒、空米糠，这些杂质都是会影响口感的。然后再过一遍水即可。千万不要用力搓洗，以免大米中的营养物质大量流失。...
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煮米饭放多少水小技巧
煮米饭放多少水小技巧：煮米饭时，米和水的比例应该是1：2。有一个特别简单的方法来测量放多少水的量，用食指放入米水里，只要水超出食指的第一个关节就可以。一个人吃一碗饭的话，只要普通小碗装平平的一碗米，再...
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煮米饭放水技巧
煮米饭放水技巧：用右手食指插入到电饭锅盆中的水里，指尖触碰到米表面，一截手指的水即可，水多了倒掉，水少了加进去。煮米饭水放多了怎么挽救：补救的最好措施是利用蒸气挥发办法,将饭中水分减少。具体方法是打开...
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怎么煮米饭好吃
在煮米饭之前，必然有一个步骤很重要，那就是淘洗米粒。一般将米粒淘洗的时候不要用力过度，而且时间过长，这样容易造成米粒营养的流失。因此一般米粒淘洗2遍就可以了，随后很关键的一个小细节就是将米粒用清水浸泡...
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糯米饭煮太烂怎么补救
若是在煮糯米饭时，不小心将糯米粉煮太烂了，这时可以将烂糯米饭放置一段时间，还要时不时的翻动一下，可以起到一定的缓解作用，糯米饭煮太烂了，可能是水放太多了的原因，在煮糯米饭时，要注意水与糯米的比例。通常...
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煮糯米饭技巧
准备好糯米，量跟随用餐人数增减，将糯米倒进电饭煲里。将糯米洗干净，大概三遍就可以了。加入适量水，准备煮饭，煮糯米饭时，糯米不要浸泡，否则饭会容易煮烂。盖上锅盖插电煮饭。电饭锅调到保温后，继续焖一会再打...
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燕麦米怎么煮饭
主料：大米500克、全燕麦50克、水适量。步骤如下：大米，燕麦，洗净备用。放入锅中加适量的水。按米饭香弹键煮六十分钟就可以了，按键煮饭开始。好了盛入碗中，好吃营养。燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之...
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日式根菜杂煮的做法
小芋头6个左右、莲藕一节、牛蒡一根、胡罗卜一根、魔芋块一块、竹笋半个。原材料;小芋头,魔芋块,莲藕,胡罗卜,牛蒡,竹笋,干香菇,绿色豆荚。莲藕去皮切1CM左右宽度的厚片,并用刀刻出花瓣形状.然后放入淡...
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日式风格海报排版技巧
一个版面中的文字排版横竖都有的话会影响信息的阅读，日本的设计喜欢把文字竖排，而且阅读方式是从右到左，不过横排的方式他们也喜欢用，看来日本人的视力应该都不错。很多日系的海报主视觉都不是一个独立的整体，而...
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煮竹轮怎么做
冷冻的可以直接下锅，水开浮起来就好。是淀粉，容易熟。鱼竹轮切条，芝士切条，青菜切好备用。番茄沸水里煮一下去皮，切丁，开水不要倒掉把鱼竹轮烫一下捞出来。开火热锅冷油放葱花，爆香后放番茄丁煸炒，炒至出水后...
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日式煎鸡蛋技巧
食材：米饭适量、鸡蛋2个、火腿肠5片、洋葱1/4个、青椒半颗、黄瓜半根、生抽2小勺、盐适量。食材准备好，蔬菜火腿切丁备用，鸡蛋打散备用，大米不能蒸的太烂，否则影响口感。所有食材倒在一起炒好备用。鸡蛋打...
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日式猫饭步骤
大米2碗、鲣鱼片20克、日式酱油1小勺、水适量。方法：首先在电饭锅内放两碗米，洗干净。加入清水，没过米大概2厘米高，按下蒸饭键，完成，等着香喷喷的米饭蒸好。在等蒸饭的时间内，准备小碗、小饭勺、日式酱油...
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日式什锦酱烧鸡步骤
鸡腿肉500g（2个）、莲藕300g（2小节）、干香菇6朵、荷兰豆若干、酒4大匙、酱油4大匙、糖2大匙。步骤：干香菇温水泡发，挤出多余水分切成片，泡香菇的水保留备用。将莲藕切成大块，放置加入少量白醋稀...
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煮米饭怎么煮
一碗好米饭的诞生必然离不开前期的处理工作。 洗米，为了去掉米中的脏东西和杂质，我们通常都会洗米，但洗米一定不能超过3次，不然米里的营养就会大量流失，而且香味香味也会减少。事实上淘好米的标准是，最后一次...
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煮米饭煮多久
煮米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭，因为这种方法蒸饭，饭是从上面开始熟到下面。建议15至20分钟，煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指...
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煮米饭怎么煮好吃
准备用料。大米、水。先把电饭煲洗干净，放米。在电饭煲里加入大量的水，用手抓米，揉搓，然后小心，慢慢的把水倒了，再加水淘米，连续洗三遍。米洗干净后，放水。接下来把电饭煲外面，跟底部的水擦干净，再放入电饭...
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米饭煮多久
蒸煮生米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭，因为这种方法煮饭，饭是从上面开始熟到下面。建议15~20分钟，煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把...
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小米饭怎么煮
将新鲜的小米放入一个大点的不锈钢盆里面，或者瓷碗里面，用清水清洗两遍，之后加入两碗清水，加水量的的大小，应该以清水没过小米一倍的深度为最佳，把准备好的少许豌豆和枸杞洗净放入盆中，用筷子轻轻搅拌均匀即可...