香干是什么
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香干是什么
香干是一种特色的传统食物，主要的制作材料是豆腐，还会添加食用盐，茴香，大料，花椒等食材。这是老百姓平日里非常喜欢吃的一种豆制品，味道非常的好，而且它还可以用来制作很多菜肴，可以凉拌着吃，炒着吃，油...
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香干怎么保鲜
香干怎么保鲜：⑴拿个保鲜袋装好，再拿盆水来，把保鲜袋放在水里把保险袋里的空气压出来，注意保鲜袋的袋口不能进水，压完空气再放进冰箱冷藏室就可以了。 ⑵淡盐水保存 将香干直接搁置在淡盐水中浸泡着，随后将它...
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香干是什么东西
香干是一种特色的传统食物，主要的制作材料是豆腐，还会添加食用盐，茴香，大料，花椒等食材，这是老百姓平日里非常喜欢吃的一种豆制品，味道非常的好。而且香干还可以用来制作很多菜肴，可以凉拌着吃，炒着吃，...
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香干入味的方法
青椒去蒂和籽后洗净，与香干分别切成丝。锅置火上，放入适量的清水烧沸，投入青椒丝和香干丝烫一下，捞出，沥水晾凉，放入盆内，撒入精盐和味精，淋入香油，拌匀装盘即可。青椒蒸香干将香干切成片；青椒剖开，去蒂、...
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香干炒肉丝是什么地方的菜
香干炒肉丝菜系：湘菜。香干：香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。猪肉(肥瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收...
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芹菜香干炒肉做法
香芹摘去叶子，洗净切小段。香干切小长片；蒜切蒜末；葱切葱花。瘦肉切小片，加入1勺生粉拌匀。锅中放入适量油，油热后放入香干，翻炒1分钟后加入少许盐翻炒均匀。加入适量清水、1勺生抽，盖上锅盖焖2-3分钟，...
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香干鸡爪如何做
将鸡爪剪去趾甲，入凉水锅里焯一下，焯水后冲洗干净，炒锅倒适量植物油，将冰糖先放入，下鸡爪。炒出糖色，加料酒和红烧酱油上色，加开水没过鸡爪，放入八角，盖盖烧，香干六块分别对角切开，垫入鸡爪下，加点生抽小...
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香干炒什么菜好吃
材料：猪肉、香干、红椒，芹菜、姜材料切适合的形状。冷锅放入肥肉煸炒出油。加入姜片和花椒爆香。放入瘦肉炒至变色。加入适量老抽上色翻炒均匀。加入香干翻炒均匀（2分钟左右）。加入红椒翻炒均匀（1-2分钟左右...
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大蒜炒香干的家常做法
原料：大蒜、香干、胡萝卜、食用油、生抽、蚝油。香干清洗干净后切小片备用，胡萝卜洗净切丝备用。把大蒜根部及老叶摘掉，洗净后先把蒜白部分用刀背轻轻拍松散后斜切寸段，炒锅烧热，放入少许食用油，下入蒜白、胡萝...
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豆腐干炒什么好吃
准备材料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克)。将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段；香干先横批切成两半的片，再改刀成丝；热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味；倒入...
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香干怎么保存
保鲜袋保存，香干如果要保存的话，应该拿个保鲜袋装好，再拿盆水来，把保鲜袋放在水里把保险袋里的空气压出来，注意保鲜袋的袋口不能进水，压完空气再放进冰箱冷藏室就可以了。 淡盐水保存，将香干直接搁置在淡盐水...
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香干小炒教程
红萝卜100克、瘦肉150克、柿子椒10克、生粉7克、食盐3克、蒜2克、蚝油8克、调和油10克。准备大蒜、香干、瘦肉、红萝卜。韮菜切段，辣椒切段。香干、红萝卜切丝，瘦肉切片，放生粉和蚝油入味。上锅下油...
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香干炒肉丝
主料：香干(200克) 猪肉(肥瘦)(100克) 蒜黄(100克)、调料：酱油(10克) 植物油(30克) 盐(2克) 味精(1克) 料酒(10克) 大葱(3克) 姜(3克) 淀粉(玉米)(2克)。香...
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青椒炒香干
青椒洗净切丝，香干切条，葱姜蒜切碎。炒锅倒油爆香炒葱姜蒜。倒入香干翻炒片刻。加入生抽炒均匀。在加入糖和盐继续。加入青椒翻炒均匀。加入少许香醋翻炒均匀。再加入少许香油。翻炒均匀关火。...
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西芹香干小炒
西芹在淡盐水里浸泡15分钟。洗净后，西芹叶子单独摘开，备用。西芹切小段，香干切片，胡萝卜切短条。炒锅加热，倒入食用油，油热后加葱姜蒜爆香。下先放胡萝卜下锅，微煎1分钟。再放香干下锅翻炒。再放西芹翻炒，...
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香干怎么做好吃
食材：肉丝125克、香干4块、青椒1个、生抽30ml、老抽5ml、生粉、油、蒜适量用生抽和生粉将肉丝腌制一下，生抽可以多放些（上色）然后搅拌均匀让肉丝充分吸收将蒜切成片，香干切成丝，青椒切成丝，生粉与...
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香干的热量
香干的热量总体来说热量是不算高的，因为每100克香干里面就含有151大卡的热量，比起蔬菜算高，但是，它约占营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。虽说香干是豆制品，里面有豆类油、...
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毛豆子能炒什么
毛豆子可以炒香干，炒出来的毛豆和香干都会很好吃的。准备材料：毛豆子450克、香干300克、青尖椒90克、蒜7个、葱5克、菜籽油适量、生抽2勺、耗油2勺、十三香1勺、盐适量、鸡精1勺。把要炒的毛豆，清洗...
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海米香干丁
材料：五香豆腐干150克、鲜香菇50克、海米30克、鲜豌豆粒30克。 调料：植物油适量、盐、鸡精各少许。 豆腐干用开水略烫，切成丁。 香菇去蒂，洗净，切丁。 豌豆粒用沸水焯熟，备用。 海米用清水泡洗后...
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油菜炒香干如何做
小油菜掰开叶子，放清水中泡洗干净。洗净的油菜切成段，香干洗净切。炒锅加热，倒入适量的食用油，放葱姜蒜爆香。先放香干下锅快速翻炒。香干炒1分钟后，倒入小油菜快速翻炒。油菜出水后，依次加入适量的盐，鸡精拌...