做紫薯芋圆的方法
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做紫薯芋圆的方法
紫薯100克、芋头100克、南瓜100克、木薯粉350克、椰汁250克、淡奶油100克、西米露100克、白糖适量、牛奶250克、开水适量。将紫薯、南瓜和芋头放入水中蒸约25分钟。芋头泥加入木薯粉100...
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紫薯芋圆的做法
原料：中等大小紫薯、木薯粉、杏仁糊。中等大小紫薯一个，大概100g，切开蒸熟。紫薯去皮压碎，加入木薯粉和少量水，和成面团。将面团压扁成面皮，不用很薄，5毫米左右即可，用喜欢的小模具压出形状，或者直接搓...
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怎么做芋圆可以不用木薯淀粉来做
用料：紫薯两个、西米60g、玉米淀粉10g、西米适量。方法：将西米研磨成西米粉，越细越好，最好用破壁机；紫薯蒸好后揉成团；加入打好的西米粉，一点点玉米淀粉，揉成条状，切好后，鉴于煮西米的步骤需求，烧两...
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黄薯芋圆的制作方法
黄薯去皮；切成2cm大小方块状；放入辅食机水位3，蒸熟；将蒸熟的黄薯，用辅食机搅拌成泥状；加入糯米粉。把黄薯泥跟糯米粉揉成面团。搓成长条。切小块。揉成小圆球。把小芋圆下锅煮至漂起。美味的黄薯芋圆就熟了...
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南瓜紫薯芋圆制作方法
南瓜紫薯芋圆的用料：南瓜100g、紫薯100g、木薯粉300g、白糖适量、西米20g。紫薯、南瓜蒸软，用勺子压成泥；分别在南瓜泥和紫薯泥中加入木薯粉，和成粉团。紫薯泥较干，要加适量水，白糖，然后加入木...
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紫薯芋圆怎样做
先把紫薯去皮切成片，南瓜去皮去籽，切成片。放入蒸锅蒸熟，蒸15分钟左右。取出装盘放入木薯粉，搅拌一下，用手揉成光滑的面团。紫薯也是加入木薯粉搅拌一下，揉成面团。把两个不同颜色的面团揉成长条，切成一小块...
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紫薯芋泥麻薯肉松南瓜面包的做法
食材：高筋面粉（汤种）10克、水（汤种）40克、高筋面粉250克、鸡蛋+南瓜牛奶液170g、干酵母3克、白砂糖20克、奶粉10克、盐3克、黄油20克、紫薯50克、荔浦芋头50克、牛奶30克、白砂糖10...
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芋圆的制作方法
材料：红薯/紫薯/芋头各300g、木薯淀粉600g、椰浆适量、蜜豆适量。把红薯、紫薯、芋头去皮，切成小块放入锅，中大火蒸20分钟至蒸熟。将红薯、木薯、芋头分别盛放在碗里，用搅拌刀捣碎。番薯和紫薯一定要...
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紫薯芋泥的做法
主料：熟紫薯70克、熟芋头40克、牛奶15克、炼奶15克、把紫薯提前蒸熟，放凉备用。把芋头提前蒸熟，放凉备用。放凉了的芋头和紫薯放入料理机，将牛奶和炼奶倒进去，把紫薯和芋头打成细腻的紫薯芋泥。把花袋剪...
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紫薯芋泥糖水怎么做
用料：紫薯1个、芋头1个、红片糖半块、沙姜一块。把芋头和紫薯削皮。把芋头和紫薯切成小块，沙姜切成片。把所有材料放入锅中，放入适量水。插上电按稀饭键。等电高压锅发出滴滴声，气阀落下来，打开盖放入红片糖，...
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紫薯芋圆木薯粉比例
芋头和木薯粉的比例 2：1.5左右。红薯和木薯粉的比例 2：1.5左右。主料：木薯粉、南瓜（蒸熟后挤掉水分后）100g、紫薯（蒸熟后）100g、芋头（蒸熟后）100g、仙草冻粉30g、凉白开150g、...
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木薯淀粉芋圆的制作方法
材料包括：红薯 200克、木薯淀粉 100克、水 10克。第一步将准备好的红薯切丁煮熟。煮熟后压成泥。加入木薯淀粉和水。用手揉成团。搓成长条用刀切丁。放入盘中，这样芋圆就做好了。...
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芋圆的储存方法
芋圆煮熟后，一定要立即用冷水过几遍，直到芋圆完全冷却。如果有冰水的话直接放冰水里泡个两三分钟左右会更好。接着一定要将芋圆的水分沥干。芋圆用冷水过了之后，再在芋圆外面裹一层淀粉芝麻，然后用保鲜盒装好，放...
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怎么煮芋圆
在锅中加入清水，水的量要多于两份芋圆的量，同时要准备一些凉白开水在旁边备用。打开火，用大火把水烧开，根据自己食用的量准备好芋圆放入碗中备用。水烧开后继续大火烧，沸腾中将准备好的食材倒入锅中煮，盖上锅盖...
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芋圆怎么储存
常温下可保存3-4天，冷却后建议立即放入冷藏。放冷藏可保存5天左右。建议收到放冷冻, 一般店家用的冷柜约-5度可以保存约2星期左右，家庭用冰箱冷冻室若有到-18度以下, 则可保存2个月以上。用冰水泡三...
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芋圆做好怎么保存
1. 常温下可保存3-4天，冷却后建议立即放入冷藏。2. 放冷藏可保存5天左右。3. 建议收到放冷冻, 一般店家用的冷柜约-5度可以保存约2星期左右，家庭用冰箱冷冻室若有到-18度以下, 则可保存2个...
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芋圆的熬制方法
先将食材（红薯、芋头、紫薯）去皮，切小块放入盘中。注：紫薯是前一天就做了，由于纠结木薯粉与食材的比例会影响到实际成品的口感，所以第二天又买了两种食材做实验，下面步骤会提到具体木薯粉和食材的比例问题，请...
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煮咸芋圆的方法
芋圆先稍微退冻下，在水烧开后，将芋圆入锅，待芋圆涨大浮出水面后3分钟左右就可以捞起来，想吃快一点就泡一下冷水，想吃软一点就不用泡冷水，然后再捞起来泡进汤底中，汤底可以是椰汁、牛奶等甜汤汤底，然后再依据...
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纯手工芋圆怎样做
红薯和紫薯切块入锅蒸15分钟。蒸好的紫薯和红薯压成泥，加入适量白砂糖和木薯淀粉混合均匀，揉搓成条后切成小块。水煮沸后放入芋圆煮5分钟，捞起后立即放入冰水中。过冰水后捞起待用，根据自己的喜好加入牛奶、西...
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生的芋圆怎么保存方法
放冰箱里面的保鲜层，然后放进去能存24个小时，一次性吃不完的建议放在保鲜层，不要煮好直接生的放速冻层。建议收到芋圆后直接放冷冻柜, 家庭用冰箱冷冻室若有到-18度以下, 则可保存2个月以上。...