猪皮炒辣椒的做法
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猪皮炒辣椒的做法
准备材料:猪皮 400克、红椒 1个、青椒 4至5个、盐 适量、料酒 适量、葱 适量生姜 适量、料酒 适量、生抽 适量、老抽 少量、胡椒粉 适量、食用油 适量、耗油 适量、芝麻 适量、白糖 适量将带皮...
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肉皮炒辣椒做法窍门
主料:猪皮适量、辣椒2个。辅料:植物油一勺、老抽二勺、生抽适量、料酒一勺、盐适量、葱花适量。做法:(1)煮熟的猪肉皮,看看是否有猪毛,刮一下拔下猪毛。熟猪皮切成丝,不是太细,可以说是细条了啊。(2)小...
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肉皮炒辣椒做法窍门
主料:猪皮适量、辣椒2个。辅料:植物油一勺、老抽二勺、生抽适量、料酒一勺、盐适量、葱花适量。做法:(1)煮熟的猪肉皮,看看是否有猪毛,刮一下拔下猪毛。熟猪皮切成丝,不是太细,可以说是细条了啊。(2)小...
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炒猪皮的做法
准备用料。猪皮、姜、葱、蒜、八角、料酒、尖椒、风味豆豉酱、盐。猪皮放入锅中,水中加料酒煮10分钟。刮去油脂,再次放入锅中加入葱姜、八角、料酒煮至肉皮烂,大概半小时左右。肉皮切丝,葱切丝、蒜切片。锅中油...
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香炒猪皮步骤
食材:猪皮适量,葱适量,姜适量,大蒜适量,小米椒适量,青椒适量,料酒适量,老抽适量,花椒适量,盐适量。将取出的猪皮用清水浸泡一小时。把猪皮洗干净后放进冷水锅中,放入生姜,花椒,料酒,老抽,开火煮20分...
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猪皮怎么炒才好吃
食材:猪皮300克、青椒50克、咸柠檬2个、蒜米适量、香葱适量、生抽1勺、料酒1勺。首先把猪皮清理干净,然后用水灼熟,再切成粗丝备用。蒜米香葱切成一段段,蒜米拍扁、咸柠檬切成小丁、青椒去籽切成丝准备好...
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猪皮怎么炒家常做法
食材:猪皮500g、辣椒适量、蒜头适量、生姜适量。将猪皮放入锅里,加水适量水;开中火煮到八层熟,可以用竹筷试试煮好的软硬程度。捞出来后,将没有剔干净的肥肉清理下,切成小块。同时,将生姜及蒜头洗净,切好...
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生的猪皮怎么做
主料:猪皮1块、黄豆芽适量;调料:色拉油适量、食盐4克、酱油少许、干辣椒2个。猪皮煮熟,煮熟的猪皮切成均匀的条状。炒锅放油加热。放入猪皮丝翻炒。将洗净的黄豆芽放入继续翻炒。加干辣椒,加少许酱油。加少许...
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蘑菇炒猪皮如何做
炸猪皮100g、蘑菇200g、菠菜50g。炒锅倒油爆香花椒,捞出不用。再放入葱花爆香。放入泡发切丝的猪皮翻炒均匀。再放入焯水捏干水分的蘑菇翻炒。再放入适量菠菜炒变色。加适量盐和五香粉调味,在快速的炒匀...
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猪皮熟了怎么做
用料、猪皮1块、黄豆芽适量、色拉油适量、食盐4克、酱油少许、干辣椒2个。准备一块猪皮准备黄豆芽。猪皮煮熟。煮熟的猪皮切成均匀的条状。炒锅放油加热。放入猪皮丝翻炒。将洗净的黄豆芽放入继续翻炒。加干辣椒。...
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肉皮炒圆葱尖椒的家常做法
食材:猪皮 400克、尖椒 3个、洋葱 半个、胡萝卜 半个、姜 一段、葱 一根、陈皮 50克、盐 适量、料酒 适量、老抽 1汤匙、生抽 2汤匙、鱼露 1汤匙、鸡粉 少许、蚝油 1汤匙、冰糖 10粒、花...
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猪皮炒什么好吃
准备材料:猪皮500克、黄豆芽150克、米醋、葱、蒜、花椒、生抽、白糖、盐、鸡精各适量。洗干净肉皮,把残余的肉及猪毛一定要去除,扔到凉水锅里,加上一些料酒和几滴米醋,葱蒜少许,直到肉皮煮熟,拿筷子可以...
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炸过的猪皮怎么做好吃法
材料:炸猪皮约6片,白菜一颗,平菇45朵,胡萝卜1/3条,片姜,适当切末虾米,小量芝麻油,一小勺香油,一小勺盐,小量白胡椒粉。炸猪皮泡茶静放一晚。平菇泡软切成片,胡萝卜切成片,白菜对半切大面积,姜切末...
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肥肠炒辣椒的做法
食材:肥肠2段、尖椒2根、生抽1汤匙、老抽1茶匙、姜片3片、白糖1茶匙、盐1茶匙。肥肠提前煮熟。煮熟的肥肠切成小段。老姜切片,尖椒洗净,切成小块。起锅热油,下姜片爆出香味。加入尖椒翻炒片刻。加入肥肠,...
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炒辣椒的做法
猪肉切片,用酱油、料酒和水淀粉腌制一下。辣椒洗净切块。炒锅加入适量的油,爆香葱姜和五香粉,加入猪肉翻炒加入辣椒翻炒,加入盐调味,出锅装盘即可。肉片炒辣椒是江西省传统的汉族名菜,属于赣菜系。以辣椒和里脊...
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辣椒炒肉丝的做法
食材:青椒400克,瘦肉100克,味精适量,盐适量,酱油适量,蒜末适量,胡椒适量。辣椒切丝,瘦肉切丝用酱油腌制备用。锅烧热,放入切好的辣椒丝煸炒至辣椒变软,加入少量盐翻炒均匀盛出。锅烧热倒油,放入蒜末...
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辣椒怎么炒
食材准备:青辣椒8个,蒜粒几颗。先将青辣椒洗干净,去掉辣椒籽和小杆子。蒜粒剁碎。调制调料汁:生抽、糖、盐以及少量的香醋,搅拌均匀。热锅热油,油温不要太高,温热的时候将摆好放进去煸炒。一边煸炒一边用锅铲...
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红辣椒炒炒茭白的做法
食材:茭白2根、红椒1个、猪里脊肉1块、食盐1.5茶匙、葱1段、姜1片、料酒2茶匙、生抽1茶匙、蚝油少许、胡椒粉1茶匙。所有的材料切丁,茭白和红椒焯水备用,大概10秒钟就可以。猪肉切丁后放入姜末、料酒...
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炒辣椒炒肉的家常做法
准备猪肉(有肥有瘦,随各自喜好)、辣椒、蒜瓣。放油。把肥肉先煎一下,出油后下瘦肉,加盐,翻炒。等到肉边缘有点焦黄,就下蒜瓣。翻炒出蒜香,然后停下。加入辣椒,继续翻炒。先放生抽,再放老抽,又鲜又上色。锅...
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牛肉炒辣椒的做法
食材:辣椒100克,牛肉300克、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜各适量。牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。辣椒洗干净后切片;小辣椒切成小圆圈;香葱只取葱白部分洗干净后切约...