黄瓜青椒凉拌的做法
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黄瓜青椒凉拌的做法
主料:1根黄瓜(粗的那种,或者细黄瓜2根),青尖椒2根,香菜4根。辅料:熟黄酱两勺,盐适量。 把黄瓜和青椒都切成丁儿。 甜面酱加一点水,调稀一点,放到微波炉里叮一分钟。 拌到黄瓜、尖椒、香菜中。因为使...
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黄瓜青椒肉丝怎么弄
食材:黄瓜一根,青椒两个,瘦肉4两。黄瓜切薄片。切得薄点容易熟。青椒切条。切好姜蒜,再切几个红椒。瘦肉切片或者切条状。因为黄瓜是片状,瘦肉不可切得太细,否则筷子不好夹菜。肉切好后,用生粉、豆瓣辣酱、酱...
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青椒黄瓜炒肉的做法
主要食材:鲜肉,青椒,调料:葱花,八角,盐,鸡精,酱油。黄瓜洗净切菱形片。青椒洗净斜刀切小段,肉切薄片。锅内热油放八角,再放肉片断生。下葱花爆香,淋点酱油。依次放入切好的黄瓜与青椒略炒片刻。加盐、鸡精...
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凉拌青椒怎么做
主料:青椒300克。调料:盐3克,味精2克,香油2克,酱油15克。将青椒去蒂、籽,洗净切成不规则的块。青椒放入开水锅中焯透,捞出沥干水备用。把沥干水的青椒在碗中用精盐腌制30分钟左右。倒掉腌出的水,加...
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凉拌青椒的做法
材料:青椒2个,红辣椒2根,盐2匙,砂糖1小匙,米酒1/2匙,姜2片,白醋1小匙,香油1小匙。把红辣椒洗净,切丝;姜洗净,切末。将青椒洗净去籽,切块。加入清水1500毫升于锅内煮沸,放入青椒氽烫后捞起...
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青椒炒地黄瓜的家常做法
我选用的青岛地黄瓜,先将黄瓜清洗干净。黄瓜切方块,青辣椒切片,香菜切段,红辣椒切丝备用。热锅热油煸香葱花和红辣椒。放入黄瓜丁翻炒。依次放入辣椒和香菜。加入盐和为极限酱油调味出锅。...
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凉拌青椒教程
食材:青椒150g、葱白50g、盐1/4茶匙、香菜适量、香油1/2茶匙、白糖1茶匙、凉拌醋1.5茶匙、酱油1茶匙、红油1/2茶匙、熟芝麻1茶匙。青椒香菜葱白洗净。青椒去籽,自中间剖开。撕掉青椒里面的筋...
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凉拌黄瓜的做法步骤
主料:鲜嫩青瓜,佐料:香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花。青瓜去掉毛刺洗净,再用淡盐水浸泡两分钟,滤干水,抓住瓜尾转动着用刀轻轻地平扁三下,...
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家常凉拌黄瓜的做法
准备材料:西红柿、黄瓜、盐、酱油、白糖、蒜末、干辣椒、花椒、鸡精、白醋各适量。将黄瓜切成两半,用刀背拍打黄瓜切成片,西红柿也切片。锅中倒入植物油,油温六成热时放入花椒、干辣椒炝出香味,将炝好的油倒入碗...
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黄瓜腐竹凉拌的做法
准备用料。黄瓜、腐竹、辣椒油、花椒油、酱油、苹果醋、盐、白糖、鸡精。腐竹放入水中泡发。黄瓜洗净去蒂。锅中放水烧开,放入腐竹焯烫。将腐竹捞入凉水中过一下。将腐竹捞出,控干水分。黄瓜用刀拍后,切段儿放入碗...
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青椒皮蛋凉拌家常做法
食材:皮蛋2个,线椒5个,大蒜3瓣,小米椒1个,葱1根,酱油2勺,陈醋2勺,香油1勺。青椒放火上烧,烧到虎皮状态;皮蛋剥壳,蒜头去衣、线椒烧黑 ,其它洗净;皮蛋切块放在碗里;烧好的线椒,去除外皮;青椒...
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凉拌小黄瓜做法窍门
主料:小黄瓜250g,精盐,适量,香油,适量,甜醋,适量,白糖适量,味精适量,花椒油适量。 准备食材:小黄瓜。 清水里放精盐,把小黄瓜放入浸泡10分钟。 洗净、捞出沥去水分。 沥去水分的小黄瓜里放精盐...
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如何制作凉拌黄瓜
食材:黄瓜两根、花生米适量、火麻油适量、剁椒适量、醋适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量、味精适量、糖适量。【制作流程】:(1)将材料准备好。(2)起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅。(3)...
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凉拌黄瓜怎么做
主料:黄瓜、胡萝卜、木耳。辅料:花椒、大料、葱、蒜茸、糖、盐、鸡精、醋。木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵;黄瓜、胡萝卜切菱形片;锅中水开后,滴几滴油,分别放入胡萝卜、木耳焯熟,捞出过凉;油...
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凉拌黄瓜的家常做法
黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖。起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅。黄瓜去皮,根据个人喜欢去皮还是不去皮。用刀将黄瓜拍扁、切好,大小长短根据个人喜好。放入碗中,...
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黄瓜怎么凉拌好吃
黄瓜洗净去皮后,用刀将黄瓜拍裂,然后切成块状,装入盘中。花生炸好,放到碗里备用。蒜切剁碎,将蒜沫、适量辣椒油、适量盐放入装黄瓜盘中搅拌均匀。加入炸好的花生到盘中,再次搅拌均匀,放上香菜增香点缀就做好了...
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凉拌黄瓜家常做法
材料:两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋(最好是白醋,颜色会更清爽些)、盐、味精、糖。制作流程:把小黄瓜洗净,切成块,干辣椒若干切成两段,蒜瓣若干。在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、...
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凉拌黄瓜的做法窍门
黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许、大蒜1瓣;调料:色拉油适量、盐适量、白醋适量、糖适量、味精适量、麻油适量;将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;马上接着放入适量盐...
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凉拌黄瓜怎样做好吃
主料:黄瓜1根。辅料:盐1小勺、糖1汤匙、香醋2汤匙、生抽2汤匙、香油1汤匙、辣椒油2汤匙、香菜2颗、蒜瓣5个。黄瓜、香菜洗净用盐水浸泡一会,花生用擀面杖拍碎、蒜切末、香菜切碎。黄瓜用刀背拍松。切成长...
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黄瓜的凉拌方法做法
食材:两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋(最好是白醋,颜色会更清爽些)、盐、味精、糖。 把小黄瓜洗净,切成块,干辣椒若干切成两段,蒜瓣若干。 在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精,...