猪脚姜怎么做好吃
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猪脚姜怎么做好吃
猪脚：去毛，切块,飞水，再洗净晾干。开火上炒锅，不用放油，下猪脚，加盐稍炒，去油盛起。姜去皮，洗净，切厚片，用刀背轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾干水。开火上炒锅，下姜，加少量盐，出水分后炒干，然后盛出...
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懒人版猪脚姜的家常做法
【材料】猪脚500g、鸡蛋黄姜300g、甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量【做法】：鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳；黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤...
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猪脚姜做法
食材：猪脚1只、老姜1000g、八珍甜醋1000ml、黑米醋100ml、鸡蛋4枚。将去皮的老姜拍扁，风干至彻底干燥。在砂锅底部放置竹架，在竹架上放置一层老姜。沿锅边倒入八珍甜醋和黑米醋，比例为10:1...
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猪脚姜夏天怎么保存
常温保存法：就让它在常温下放在罐里，不用搅拌它。每隔一天把整罐猪脚姜醋煮开，然后放一边自然放凉即可。此方法可以保存一周时间。冰箱冷藏法：煮好猪脚姜自然放凉后放入冰箱冷藏即可。猪脚姜做法：（1）姜用少许...
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如何制作猪脚姜
材料：猪脚500g、鸡蛋黄姜300g、甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。 鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。 黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入...
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猪脚姜怎么做
制作猪脚姜所需要的原料：猪脚、煮鸡蛋2只、姜、油、甜醋、红糖、盐。锅中放入适当的水，把猪脚放入凉水下锅，开火煮。煮好后放入盘中备用。把煮完猪脚的锅刷干净，之后放入油，把姜、甜醋、红糖、盐依次放入锅中烧...
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猪脚姜醋的做法
主料：猪脚500g、鸡蛋4只。 配料：黄姜300g。 调料：添丁甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。 鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。 黄姜去皮、洗净、切...
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糖醋猪脚姜怎么弄
主料：猪蹄2500克。调料：姜100克,赤砂糖50克,白醋50克,盐10克,植物油50克。做法：将猪脚除去趾、甲，并刮去绒毛；姜去皮洗净；烧沸水锅，放入猪脚煮熟，捞起晾凉后斩成块。姜按竖纹切成小件，晾...
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甜醋猪脚姜的做法
主料：猪脚500g、鸡蛋4只；配料：黄姜300g；调料：添丁甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳；黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻...
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猪脚姜醋鸡蛋的做法
主料：猪脚500克，姜500克，鸡蛋8个。辅料：甜醋1支，盐1勺。准备食材：鸡蛋、斩好块的猪脚、甜醋、生姜。放入姜爆一下，倒入一瓶醋。把焯水后的猪手，少许盐放入熬煮45分钟。然后放入煮熟的鸡蛋在熬上2...
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怎么做沙姜猪脚
猪蹄1只、洋葱半只、香菜适量、沙姜80克、料酒2勺、酱油4勺、姜3片、葱少许、盐适量。做法：猪蹄洗净斩块，锅内烧水放入姜片，料酒，煮出血沫，捞起来。重新装一锅水，放入猪蹄，姜片，葱，盐，拍一块沙姜放下...
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广东猪脚姜醋的正确做法
食材：猪蹄2个、鸡蛋5个、老姜5片、糯米甜醋10毫升、水1500毫升。首先我们先把准备好的猪蹄清洗干净，给锅里加入适量的水，等水温后，我们把洗好的猪蹄放在锅里。接着我们等煮出和油渍以后我们撇去浮沫...
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甜醋猪脚姜的家常做法
猪脚500g、鸡蛋黄姜300g、甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾...
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猪脚姜醋广东正宗做法
食材：猪脚500g、鸡蛋4只，黄姜300g，甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更...
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如何做猪脚姜
制作猪脚姜所需要的原料：猪脚、煮鸡蛋2只、姜、油、甜醋、红糖、盐。锅中放入适当的水，把猪脚放入凉水下锅，开火煮。煮好后放入盘中备用。把煮完猪脚的锅刷干净，之后放入油，把姜、甜醋、红糖、盐依次放入锅中烧...
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做猪脚姜方法
鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾干水份；锅内加少量油，放入姜片，小火煸炒；炒至姜片微微发干，盛出待...
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广东猪脚姜醋的做法
锅中加水、姜片、料酒煮开，倒入猪脚焯水(约3分钟)捞出冲洗干净，鸡蛋煮熟剥壳待用。焯过水的猪脚倒入砂锅中，加大量姜片、倒入一瓶添丁甜醋(1/2猪脚搭配一瓶添丁甜醋的量，不用加水)，大火煮开转小火慢煲四...
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煲猪脚姜醋的做法
将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲，煲滚后揭开瓦煲盖子（以防止盖子上的水份入煲），自然晾凉后再盖回瓦煲盖，将瓦煲放在某一角落里，浸泡一个月。确保醋要盖过内容。 一个月后，将瓦煲重新上火煲滚，然后将剥好...
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甜醋猪脚姜如何做
猪蹄400克、鸡蛋4个、姜1大块、甜醋1瓶、红糖少许。做法：猪蹄入冷水锅中烧开，捞出洗净备用。鸡蛋煮熟剥壳待用，老姜去皮，切片。在干净锅中不放油，放入姜片小火炒香。在砂锅中倒入一瓶的添丁甜醋，烧开。加...
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猪脚姜怎么保存
猪脚姜建议二十四小时内吃完，隔餐食用时，以保鲜膜覆盖放置于冰箱非冷冻格。隔餐食用时需加热，蒸或翻炒皆可。家庭食用不建议添加食用防腐剂。姜醋若需久存，姜及猪手放入时必须吸至极干，否则多余的水份会令姜醋易...