番茄虾仁怎么做
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番茄虾仁怎么做
将鲜虾去头、壳、尾部,抽掉虾线和虾肠,制成虾仁洗净后,擦干水分。在虾仁内加鸡蛋清、黄酒、淀粉抓匀,腌制10分钟。把大蒜和生姜捣成汁。将番茄用小刀开盖,挖出瓤待用。将青豆洗净后沥干水,投入足量的热油锅内...
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番茄虾仁的家常做法
把虾仁洗净后加入鸡蛋清、淀粉、精盐,搅匀。黄瓜洗净后去皮,顺瓜剖开切成薄片。炒锅上火,倒入植物油,油热后把虾仁放入,反复滑炒,直到虾仁熟透,加入姜汁、料酒、酱、白糖、鲜汤、精盐烧开,用淀粉勾芡,翻炒几...
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番茄虾仁面怎么做
将番茄切丁,火腿切片,虾仁剥壳去虾线,大蒜切节。准备辅料的同时将水加热,煮沸后将切好的番茄和火腿、虾仁扔进去煮,同时加盐、醋、面条酱、鸡精,因为有虾仁所以加了些许料酒。佐料放完后等汤底差不多变成番茄的...
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虾仁番茄锅巴怎么做
虾仁100g,鸡蛋清30g,淀粉2汤匙(30g),剩米饭200g,豌豆20g,番茄酱50g,白砂糖15g,色拉油50g,盐6g,姜片1片。将虾仁清洗干净,加入少许的盐、鸡蛋清、淀粉(10g 左右)搅拌...
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番茄虾仁鸡蛋汤怎么做
虾仁90克、番茄140克、鸡蛋1只、油2汤勺、料酒2汤勺、盐1勺。做法:在已清洗好的虾仁中加1汤勺料酒拌匀,待用。在鸡蛋中加1汤勺料酒。打成蛋液待用。烧锅加2汤勺油烧热,下入切好的番茄翻炒翻炒。接着加...
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番茄鸡蛋炒虾仁的做法
主料:河虾250克、鸡蛋2个、西红柿1个。 辅料:食盐少许、鸡粉少许、淀粉适量、番茄酱1汤匙、胡椒粉适量、植物油适量、白糖少许。 新鲜河虾(可用其它虾类代替)放入冷冻室10分钟后取出(可使虾仁更好剥)...
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番茄虾仁疙瘩汤的做法
食材:中筋小麦粉50g,虾仁50g,西红柿1个,小葱2根,鸡蛋1个,盐适量,生抽1汤匙,香油少许,食用油2汤匙,清水500ml。西红柿烫去外皮切成丁块。虾仁挑出虾线清洗干净切小丁,小葱切葱花备用。面粉...
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娃娃菜虾仁番茄材料及做法介绍
准备用料。娃娃菜、虾仁、番茄、胡萝卜、木耳、油、葱姜、盐、鸡精。娃娃菜洗净切丝,番茄用料理机打成汁,胡萝卜切丝,木耳泡发。热锅热油爆香葱姜煸炒娃娃菜、胡萝卜和木耳片刻。放番茄汁焖烧5分钟。放盐和鸡精调...
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番茄西葫芦炒虾仁怎么做
食材:西葫芦1个、鸡蛋3个、番茄1个、虾仁100克、葱姜各3克、盐2克、食用油10克、糖适量、料酒少许、酱油少许。西葫芦洗净切块,番茄去皮切块,三个鸡蛋打成蛋液备用。虾仁洗净放入碗中,放入少许蛋液,料...
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茄汁虾仁意面如何做
首先,将水烧开后,倒入意面,煮十分钟。煮面的同时,准备下配菜。将大蒜切片。虾仁用蚝油、料酒、胡椒腌制。番茄去皮后,切碎。意面煮熟后,捞出。下蒜瓣爆香,炒虾仁,倒出备用。重起油锅,倒入蒜末和番茄,翻炒。...
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番茄虾仁的做法
所用料:大虾600克、青豆200克、番茄500克、地扪茄汁2汤匙、蒜1粒、生姜1小块、黄酒1茶匙、蛋清半个、干淀粉2茶匙、魔厨高汤1茶匙、食用油盐适量。将鲜虾去头、壳、尾部,抽掉虾线和虾肠,制成虾仁洗...
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番茄黄瓜虾仁的做法
准备材料:虾仁300克、黄瓜片100克,鸡蛋清25克、番茄2个、盐10克、白砂糖10克、料酒5克、味精5克、淀粉(玉米)25克。虾仁洗净搌干水分,用精盐、料酒、鸡蛋清和干淀粉上浆;精盐、料酒和味精用湿...
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番茄虾仁最好吃的做法
材料:虾仁300克,番茄250克,青椒50克,鸡蛋清、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、干淀粉、湿淀粉、橄榄油各适量。虾仁洗净,用纱布吸净水分,加精盐、味精、绍酒、鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆;番茄去皮、蒂,切成丁...
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番茄猪肝虾仁汤的做法
原料:猪肝250克,虾仁15克,蘑菇25克,鸡蛋1枚,番茄100克,黄酒、葱段、姜汁、胡椒粉、精盐、味精各适量。做法:将猪肝切去筋膜洗净,切丁后用刀排敲成细腻的浆,加上黄酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉、味...
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番茄虾仁鸡蛋饼的做法
用料:番茄、虾仁少许、鸡蛋2只、中筋面粉80克、盐、鸡精、黑胡椒粉少许。虾仁剁成虾末、番茄切小丁。蛋加盐、鸡精、黑胡椒粉打匀。继续加入虾仁末打匀,加入番茄丁继续打匀。加入面粉和面面糊。剥虾仁剥下的虾头...
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玉米粒的做法有哪些
简单的不能再简单的做法就是番茄虾仁玉米粒,把虾去皮,挑虾线,加料酒、盐、胡椒粉、生抽少许、淀粉抓匀 腌五分钟就好了。番茄酱放碗里加糖、加水、搅拌好备用。锅里放少许油、放入调好的番茄汁、搅拌到起泡泡、放...
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怎么做虾仁馅饼
韭菜适量,猪肉适量,虾仁适量,面适量。韭菜和大虾洗净备用。将韭菜切成碎丁。大虾去壳后用牙签挑出黑线,然后切碎。和面,用温水一点点倒进面中,搅成下面的样子,用筷子挑时能成团,又不会很干,然后继续往一个方...
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新鲜大虾怎么做虾仁
一般的做法是把洗净的虾仁放入碗中,加些料酒、精盐、味精抓两下后,放一个鸡蛋清(一般炒一盘菜的用量)、干淀粉,略抓几下就开始滑油。这样做会出现虾仁脱浆的现象(并非油温低的缘故)。为什么会出现这样现象?原...
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虾仁豆腐怎么做好吃
豆腐200克,虾仁50克,蛋清适量,盐适量,淀粉适量,香油适量。虾仁处理干净,加入盐、淀粉、蛋清上浆。将淀粉和香油调成汁。豆腐切丁,放沸水焯烫捞起。起锅烧油,放入虾仁和豆腐丁。倒入调好的汤汁,快速翻炒...
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炒虾仁怎么做
虾仁处理干净,起锅加清水,加盐、料酒,大火煮沸后虾仁倒锅中焯水,玉米粒焯熟。起锅油烧热,加姜末,葱末,小火爆香。葱姜爆出香味,虾仁倒锅中,加胡萝卜粒,中火翻炒出香味,加胡萝卜粒一起炒。胡萝卜炒至断生,...