番茄烧油豆腐的做法窍门

2024-06-20 14:22:03

番茄烧油豆腐的做法窍门

主料：50g西红柿、30g油豆腐、2个鸡蛋。配料：适量油、适量盐、适量香醋、适量胡椒粉。油豆腐切小块，西红柿切小块，锅中倒油。倒入油豆腐翻炒，倒入西红柿大火翻炒1分钟。放两勺盐，放适量水大火烧...
番茄烧豆腐的做法

用料：西红柿2个，嫩豆腐1块，蒜瓣1个，葱花适量，油适量，开水少许，盐1勺，水淀粉适量，鸡精1勺。准备好所需的食材：西红柿2个，嫩豆腐1块，蒜瓣1个。西红柿顶部用刀划十字刀，放在容器中，倒入开水烫...
西红柿豆腐怎么做好吃

嫩豆腐1块、番茄2个、番茄酱1大勺、盐适量、葱花适量。首先把都需洗干净，然后切成正方形状，与冷水一起下锅，加入适量盐，开大火烧开去除豆腥味即可！接着烧开后的豆腐捞出来过凉水后沥干水分备用，番茄去皮切成...
番茄酱猪蹄的做法窍门

食材：猪蹄2个，番茄辣酱150g，冰糖10g，姜1小块，葱白1小段，八角1枚，香叶2片，盐8g，开水400ml，料酒5g，花生油适量。猪蹄提前用冷水浸泡1小时去除血水，中途需换水一次。然后冷水入锅，加...
烧豆腐的家常做法窍门

食材准备：主料：豆腐500克，豆腐渣200克。辅料：玉米面100克。调料：姜10克，大蒜10克，盐10克。把豆腐切成厚3 厘米、长6厘米的方块，用旺火烤至淡黄色；玉米面加适量油炒香备用；把姜、蒜放在...
大肠烧豆腐做法窍门

先将买好的大肠清洗干净，里里外外的都要洗干净，然后切段备用。大葱切小段，蒜瓣拍碎备用，豆腐切成小块备用。锅中放入适量的油，放入大葱小炸一下，然后放入大肠与葱翻炒。倒入适量的料酒，陈醋，然后再倒入少量的...
对虾烧豆腐做法窍门

准备食材：对虾洗净，从背部切开但不切断，去除虾线，豆腐切厚片，西兰花用水焯熟。热锅放油，放入对虾。两面煎至八分熟。放入豆腐片。煎一会。放入青椒、胡萝卜和葱。放入蚝油翻炒均匀即可。西兰花围边，将烧好的菜...
豆腐结烧牛肉的做法窍门

豆腐400g、牛肉150g、花生油30毫升、花椒20粒、盐1勺、豆瓣酱1勺、葱白2根、干红辣椒2个、黑胡椒粉半勺、鸡精1/3勺。豆腐清洗干净后,再切成小方块。牛肉洗净后,切成肉粒。干红辣椒切成小段...
番茄烧豆腐怎么做

原料：西红柿300克，豆腐3块，植物油50克，酱油50克，精盐3克，味精3克、白糖10克。将西红柿用开水烫一下，剥去皮，去掉籽，切成厚片；豆腐切成&127;3厘米左右的长方块。将炒锅放入油，烧热后放入...
酱烧豆腐鱼做法窍门

材料：黄颡鱼、小野葱、豆腐等，调料为红油、豆瓣酱、黄酒。豆腐切大块，下锅煎至两面金黄焦香(煎至起油泡泡)，用锅铲将其在锅中斩成小块，盛出备用。就着锅内煎豆腐的底油，将黄颡鱼排入锅中煎香(鱼太嫩稍稍...
毛豆烧豆腐好吃的窍门

准备一块老豆腐，用清水洗净后，切成方块备用；再准备适量新鲜的毛豆，剥去外荚，然后用清水洗一下，控干水分备用。准备适量大蒜，洗净后切成片，炒锅中放入适量油，油热后将蒜片放入锅中炒一下，然后将准备好的毛...
油豆腐烧肉片步骤

材料：猪肉500g、油豆腐5块、小葱2根、老抽1勺、盐1勺。制作步骤：将油豆腐切块，肉焯水切成小块。油锅烧热后下肉块煸香入油。锅中加热水、老抽，烧开后放油豆腐。这样美味的油豆腐烧肉就做好了。...
烧豆腐怎么做更入味的3个小窍门

买回来的豆腐先要切成块然后用自来水冲一下，去掉豆腥味，然后加入开水（淹过豆腐即可）和盐巴（比做菜多2倍的盐）泡半个小时，也可以，豆腐削成薄片或切成2厘米见方的块，这样在煮的时候容易进味。刚买回来的豆腐...
冬笋烧豆腐窍门

油炸豆腐1500克、瘦肉陷2000克、冬笋200克。方法：到菜市场买回新鲜的冬笋200克左右，把皮去掉洗干净备用。用将冬笋切好后放到瘦肉馅上面，然后加入适量的食盐。将食盐与瘦肉馅搅拌均匀。买回油炸好的...
番茄烧牛肉的做法

牛肋条肉500克、姜末25克、植物油500克、料酒50克、蚝100克、番茄200克、清酱50克、食盐5克、葱段25克、草果1枚。烹制方法：将牛肉洗净，改刀切成小方块。锅坐火上，烧热，加植物油500...
番茄烧荸荠

材料：荸荠22个，番茄1个，番茄酱30克，糖1大匙，盐1小匙荸荠去皮洗净，先用开水焯熟，然后切成小块。番茄去皮切成小粒。热锅倒油，放番茄翻炒变软出水，放番茄酱继续番茄炒。倒入荸荠炒匀，似情况少加点水，...
番茄烧牛腩的做法

将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖；因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻。加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。1.5个小时，中途要...
酱烧番茄牛肉的做法

食材：牛肉150克、番茄200克、番茄酱10克、盐1小勺。牛肉擦干表面血水，切成约1.5cm的块状，洒上盐及黑胡椒。将番茄冲水，撕去皮后切小块。中大火热锅，倒入少许橄榄油，放入牛肉块。每一面各煎5~1...
番茄烧鲫鱼做法步骤

鲫鱼500g、番茄酱150g、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、调和油适量、香菜适量。步骤：鲫鱼洗净切花刀、西红柿洗净切块、蒜切片、姜切丝、葱切段、香菜等洗净待用。鱼用盐、生抽、黄酒、姜丝腌...
番茄烧牛腩的家常做法

原料：熟牛腩、西红柿、冰糖、青椒、大蒜头、青红米椒、葱、水煮鱼佐料、鸡精、蚝油、料酒、胡椒粉。准备好食材。牛腩提前已经煮熟了，西红柿切成块，青椒切成粒。起锅烧油。小火下冰糖熬糖色。成微黄色。下水煮鱼佐...