新年美食有哪些
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新年美食有哪些
腊味新年美食有腊味，腊味是我国南方地区新年必备的节日美食之一，其中包括腊肠、腊鱼以及腊肉等，比较有名的腊味有麻辣的川味腊肠，色泽鲜艳红亮的湘西腊肉，还有金华的火腿。饺子新年美食有饺子，饺子是北方地区新...
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德州美食有哪些
保定驴肉，肉质特别的细嫩，烂而不散，即便是瘦肉入口也不会感觉干柴，香气浓郁，吃过后口齿留香。长官包子，据说这里包子制作始于清朝，其历史非常悠久，外形像盛开的菊花，皮薄面松，馅儿多，入口特别松软美味。糟...
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有哪些美食
饺子、北京烤鸭、酱板鸭、刀削面、重庆酸辣粉等。 饺子。饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中...
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西安特色美食有哪些
牛羊肉泡馍羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。腊汁肉夹馍外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是...
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春节有哪些传统美食
角仔：角仔，又叫油角，在过年的时候，几乎每家每户都会有，是用来招待客人的过年食品。角仔的形状像“荷包”，亦即钱包，取其钱包饱胀的好兆头。糖环：糖环是广西、广东一带有名的特产小吃，是春节过年必备的好食品...
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淮安特色美食有哪些
蒲菜俗名蒲儿菜，是淮安特有的传统名菜。因为它是香蒲根部的茎芽，所以又名蒲芽、蒲笋；《西游记》称它叫蒲根菜，在古书上则称之为蒲、深蒲或蒲蒻。蒲，是一种野生的水生植物，又名香蒲。蒲苇韧如丝，那是老蒲。初生...
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的美食有哪些
蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、...
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春天有哪些养生美食
春笋说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”，自古以来备受人们喜爱，文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。如果说肉食者鄙，食笋则正好相反。...
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楚雄美食有哪些
烤乳猪：是当地人气较高的一道美食，这道美食对于乳猪的选择非常的讲究所以烤出来的乳猪，肉质才会更鲜美、油而不腻、外酥里嫩、滋味丰富。烤乳猪的方法也是非常的独特，是把乳猪放置在木炭的夹子上面慢慢烘烤出来的...
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临朐美食有什么好吃的
临朐全羊“临朐全羊”是山东省的一道名菜，具有悠久的历史，在2011年，“临朐全羊”更是获得了山东省旅游局颁发的荣誉称号：“山东不可不吃的一百种美食”，由此可见，“临朐全羊”有多美味了吧!临朐全羊使用羯...
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河南特色美食有哪些
宫廷杏仁茶宫廷杏仁茶是由宫廷传入民间的一种风味小吃。选用精制杏仁粉为主料，用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制，配以杏仁，花生，玫瑰，桂花，枸杞子，樱桃等十余种佐料，是滋补益寿的佳品。炒凉粉炒凉粉用红薯或绿豆...
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春节的美食有哪些介绍
饺子，饺子是北方年夜饭餐桌必不可少的食物，饺与交谐音，取“更岁交子”之意。另外就是饺子外形如元宝，春节吃饺子意为“招财进宝”，人们还会将硬币包在饺子里，吃到该饺子的人在新的一年里会有好的财运。 饺子煮...
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枣庄特殊美食有哪些
辣子鸡。如果来枣庄不品尝下枣庄辣子鸡就是最大的遗憾，枣庄人民对辣子鸡的钟爱可以说到了痴迷的状态，无辣子鸡不成席，因此枣庄也被评为了辣子鸡之乡。辣子鸡的做法非常独特，剥皮辣椒加上本地小公鸡真是好吃极...
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莒县美食有哪些
莒县全羊汤让莒县人忘不了的味道，莫过于莒县羊肉汤了，这道莒县地道的特色美食有天上人间之美味，尽在莒县全羊汤之称。鲜香的羊肉汤热气腾升，汤清肉美香气四溢，乳白色的汤汁中蕴含丰富的蛋白质，氨基酸和钙、铁等...
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四川美食有哪些
开水白菜：是四川十大经典名菜之一，也是国宴菜的精品。开水白菜的口感是清香味美，汤香味浓，不油不腻。回锅肉：是四川十大经典名菜之一。回锅肉是很多人都知道并且吃过的名菜。鱼香肉丝：是四川的特色名菜之一，鱼...
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南宋美食有哪些
油条当时有人恨秦桧，却又不敢明说，于是一个小贩把面放到锅里炸，说炸的是秦相国，于是众人争购。这就是临安，也是全最早的油条捏面南宋《东京梦华录》记载七夕时，汴京街头贩卖的果食，“以油面糖蜜，造为笑靥...
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美食节目有哪些
《舌尖上的》无疑是最成功影响最广泛的美食节目，一时之间，舌尖成为了一个非常热门的词。通过中华美食地多个侧面，不仅展现食物给人生活带来地仪式、伦理等方面地文化，更能进一步了解中华饮食文化地精...
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玉溪美食有哪些
小锅米线。玉溪传统美食，入口滑爽、味道鲜浓。米线是云南的特色小吃，小锅米线则是昆明人最喜欢的米线烹饪方法。主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入的都是鲜肉，给米线增添鲜和香。米线是经过用大米...
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美食有哪些名字
兰州拉面，兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三...
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南昌特色美食有哪些
藜蒿炒腊肉。藜蒿炒腊肉是江西人最喜欢的一道家常菜。藜蒿是产于鄱阳湖沿岸的野菜，口味清香，嫩茎尤其适合入菜。春季的藜蒿最嫩，这时候江西人过年的腊肉也刚好上市，二者同炒风味醇香，开胃下饭让人赞不绝口。清香...