怎么做家常炒面
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怎么做家常炒面好吃
原料:熟面条、猪肉、鸡蛋、圆白菜、胡萝卜、青椒、洋葱、黄瓜、酱油、蚝油、糖、醋、料酒、盐、香油、干辣椒、蒜。青椒、洋葱切丝,蒜切末,猪肉切丝用料酒抓匀备用。胡萝卜、圆白菜分别切丝。黄瓜切丝,鸡蛋摊成鸡...
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家常炒面怎么做
洋葱切粒,卷心菜切丝,肉切丝。把面条煮一下,盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。加入卷心菜翻炒,炒软后加入尖椒翻炒片刻后调入盐、鸡精、老抽少许,加入鸡蛋。...
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家常蛋炒面怎么做
准备用料。切面、鸡蛋、圆葱、青尖椒、豆芽、胡萝卜、葱、姜、盐、味精、五香粉、陈醋。圆葱用水洗净,切成小块;豆芽用水洗净,装盘备用。胡萝卜,青尖椒,用水洗净,切片;切好葱,姜,备用。鸡蛋打入碗中,搅拌成...
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好吃的家常牛肉炒面
主料:面条250克、牛肉80克。 辅料:青椒15克、红椒15克、小葱2根、大蒜10克、油适量、盐0.5茶匙、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙。 牛肉切片用盐,糖,生抽,胡椒粉,生粉腌制...
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如何做家常版炒面
细生面条,生面条放入蒸屉上,蒸锅上汽后中火蒸15分钟,把面条蒸透。蒸好的面条抖散备用,配菜我准备的是洋葱、圆白菜、胡萝卜、五花肉。处理配菜:圆白菜、胡萝卜、洋葱分别切丝、五花肉切薄片,香葱切末。热锅凉...
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炒面怎么做好吃家常做法
青椒、洋葱切丝,蒜切末,猪肉切丝用料酒抓匀备用。 胡萝卜、圆白菜分别切丝。 黄瓜切丝,鸡蛋摊成鸡蛋皮切条。 肉丝用温油划开,加入干辣椒炒香,放酱油、蚝油炒匀。 放圆白菜、胡萝卜、青椒、洋葱翻炒,加盐、...
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怎么做家常炒面好吃又简单
面条适量、油菜适量、鸡蛋适量、豆芽菜适量、老干妈适量、蚝油适量、蒜末适量、洋葱适量、酱油适量、油适量。方法:在一个空碗内倒入鸡蛋并打散,将洗净的油菜切断。起锅烧水,水开后放入面条,待面条熟后捞出。另起...
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鸡丝炒面怎么做
清水加少许盐,煮沸后下挂面,煮至半熟。水中加盐,面条更容易入味,切更劲道,不容易发粘成坨。煮面的同时,将小白菜洗净去根,焯水后挤净水分,切碎。鸡蛋加盐打散,热锅热油炒至八成熟的小块,盛出备用。切洋葱丝...
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简单的炒面怎么做
材料:面300克,鸡蛋1-2个,绿豆芽75克,胡椒粉1小勺,孜然粉1小勺,盐1小勺,酱油1茶勺,花生油1汤勺,水半杯。将面放入开水中抄一下,别超过1分钟;将鸡蛋放入油锅炒一下,再放入绿豆芽略炒,然后将...
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家常版炒面怎么做
主料面条500克,辅料鸡蛋5个,韭菜1小把,卷心菜半个,红椒1个,火腿1块。调料食盐5克,酱油2勺,葱2棵,蒜4瓣,料酒1勺,香醋1勺,辣椒酱1勺,水适量。鸡蛋加少许盐、料酒和生抽打散,火腿切丝,包菜...
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怎么做家常炒面
主料:面条(生)100g;辅料:卷心菜半个;调料:色拉油少许、食盐1茶匙、醋1勺、生抽适量、蚝油1汤勺、小葱少许。圆白菜切成细丝备用。锅中倒入清水煮开后放入面条煮到断生,捞出沥干备用。炒锅中倒入少许油...
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圆白菜炒面家常做法
切面从中间切开锅烧热加入食用油,放入切好的里脊肉丝,翻炒至肉丝变白后放入葱花爆香,再加入胡萝卜丝翻炒至变软下入切好的细面适当搅拌,加入清水、生抽,搅拌均匀后盖盖子焖3-5分钟打开盖子,放入切好的圆白菜...
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用家里的面条怎么做炒面
面条,鸡蛋,肉丝,胡萝卜丝,小油菜,葱段,香葱,老抽。面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝翻炒、老抽调味,再放...
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家常炒面
用料:手擀面、肉末、卷心菜、葱、盐、酱油、料酒、鸡粉、辣椒酱。 卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末。 准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物...
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四川炒面怎么做
主料:面粉300克、五花肉100克、洋葱1个、土豆1个、胡萝卜1根、青蒜1根、水120克、食盐1小勺、植物油1大勺、郫县豆瓣酱2小勺、白糖1小勺、蚝油1小勺、香油几滴。清水中溶解盐,一点点加入面粉中,...
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干煸炒面的家常做法
面韭菜洋葱葱姜花椒粉生抽老抽番茄酱盐干辣椒大蒜酱油花椒鸡胸肉。准备好了材料我用了鸡胸肉,贫穷使我买不起羊肉,哈哈干煸炒面的做法。切好配料。锅里加油放入洋葱姜翻炒至洋葱变色后加入蒜胡萝卜辣椒鸡胸肉翻炒加...
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鸡蛋炒面的家常做法
洋葱、西红柿切块,蒜切片,油菜洗净。鸡蛋打入碗里,锅里煮开水,下面,捞出过凉水。热油倒入蛋液,炒成块,倒入洋葱和蒜炒香。倒入西红柿、面条,加入生抽、蚝油、鸡粉和盐,翻炒。倒入油菜翻炒,倒入鸡蛋炒匀。...
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油炒面的家常做法
材料:干面粉200克、油适量、红糖适量。平底锅里放油,把干面粉放进去炒,边炒边用铲子将结成疙瘩的面团压碎。等面粉炒变色了,马上关火。借平底锅的余热,继续翻炒一会儿。把炒面盛出来,放在面板上,把疙疙瘩瘩...
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鸡蛋炒面的家常做法步骤
将鸡蛋磕入碗内,用筷子调散,加入少许精盐搅匀。将油菜择洗干净,切成丝备用;葱洗净切成末备用。将面条煮熟,用冷水漂清,捞出,控水晾凉。将炒锅内倒入适量花生油,烧至七成热,放入鸡蛋液,炒散炒碎,盛入碗内。...
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鸡蛋肉片炒面怎么做
主料:鲜面条适量、鸡蛋适量、瘦肉适量、绿豆芽适量、娃娃菜适量。 辅料:盐适量、十三香适量、鸡精适量、生抽适量、姜适量、葱适量。 准备好所有食材。 锅中加油烧热放入葱姜爆香后放入肉丝炒变色。 把炒变色的...