米怎么蒸
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米怎么蒸好吃
淘米一般淘一两遍就可以了，因为米粒表面有很多营养。淘米水可以用来洗脸或者浇花，效果都很好。淘好的大米将水分淋干，淋干后的大米和水以1:1.5的比例倒入盆中，浸泡半个小时左右。米和水的比例，最好为1:1...
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蒸米怎么蒸好吃
放醋蒸米饭法：煮开的白米饭不适合久放，特别是在夏天，白米饭非常容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5Kg米加2-3ml醋的占比放些食用醋，可使白米饭便于储放和防馊，并且蒸出去的白米饭并无怪味，反过来饭香更浓...
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怎么蒸米好吃
准备一些大米,不管是长粒、圆粒都可以,倒进盆中加水搅拌几下,表面的灰尘就能洗掉。淘米时有些人会用手搓洗大米,这是错误的做法,会使大米表面的水溶性营养大量流失。大米淘好后，不能直接上锅蒸，还少做了一步，...
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电饭煲蒸米粘锅如何办
关键是要关掉电源后再闷一会。电源开时锅底的一层米饭一直在受锅底加热，所以比上面的受热多，容易糊，关掉电源后，底层米饭不再受热，而上面锅内和饭中的蒸汽还能逐渐渗入底层饭中使之软化并与其上的饭结合为一体，...
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电饭煲蒸米粘锅怎么办
加醋蒸米饭法煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，且饭香味美。加酒蒸米饭法当发现蒸出来的米饭夹生后，可用锅铲把米饭...
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米怎么蒸
洗米，洗米的次数不可以超过3次，如果超过3次，米的营养物质就会大量的洗失。 泡米，将冷水倒进米中，和米一起静泡30分钟，然后，把水倒出来，看着米中，粒粒饱满。 加水，把水倒进米中，如果，不知道水的分量...
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粢饭团的米怎么蒸
当地质地纯正，色泽透明的耨米，在水里浸泡三、四个小时，用旺火蒸熟，倒入石臼里，两人用木制的杵头，一上一下轮番舂打，将米饭打成糊团。然后趁热双掌托起用力一掷，整臼的糍粑便完整的置于事先准备好的簸箕里，周...
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蒸大米饭放多少米多少水
蒸大米饭一般情况下，米和水的比例为1：1.2。 这个比例蒸出来的大米饭质地比较适中，若水多放一些的话，米饭会比较软，若水放得比较少时，则米饭会比较硬，水如果放太少还有可能会蒸不熟。最简单省力的方法，一...
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2个人蒸米饭放多少ml米
通常160ml的米就差不多是两碗饭了，若两人的饭量较大可在这个基础上适当的添加份量为20ml—40ml的米，若两人饭量都比较小的话，那么只需要蒸120ml左右的米就可以了。 煮饭的时候控制好米的分量非...
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2个人蒸米饭放多少米
如果一个成人的饭量是两碗的话，大概两碗米就可以煮出四碗米饭，水的分量大概超过米一公分，就可以了。蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。要准备的材料如下：大米 60...
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蒸大米饭米和水的比例
一般情况下未泡发的米和水的比例在1:1.5到1:2之间。(为什么说1:1.5到1:2之间呢，因为大米之间也是有差异性的，有些米吸水性差一些，有的米吸水性较强一些。我们在第一次蒸饭后，如果说口感较自己本...
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水米比例是多少?
在一般情况下，蒸米饭时，大米与水的比例为1:1.2或者是1:1.5，水超过1：1.2蒸出的米饭比较松软，低于1：1.2能稍微硬一点，具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定，但是建议加水时最多不要超过1...
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一碗米能蒸多少米饭
一碗米能煮三碗米饭。大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物，而且大米在煮制的过程中水吸收水分，并且膨胀指原来的三倍左右，所以一碗米能煮三碗饭。米饭的主要成份是碳水化合物，米...
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蒸箱蒸米饭水米比列
蒸米饭时米和水的比例在1:1.5到1:2之间。在第一次蒸饭后，如果说口感较自己本身吃的偏硬的话，那么下一次在原有的基础就多加一点点水，如果稍微偏软的话，下一次蒸的时候在原有的基础上少放一点水。一般情况...
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八宝饭用生米直接蒸可以吗
八宝饭是可以用生米直接蒸的，八宝饭是用糯米加莲子、桂圆、豆沙、红枣、果脯等蒸制的甜饭，八宝饭寓意着吉祥如意，很多地方都有在腊八节吃八宝饭的习俗。八宝饭是浙江省宁波市的一种地方传统名点，属于浙菜系，由八...
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洛阳蒸肉制作方法
带皮猪肉250克，大米100克，黄酒1汤匙，酱油1汤匙，盐、味精、糖、甜面酱各适量，葱末、姜丝各适量，五香粉半茶匙，香油少许。将猪肉洗净切成厚1公分以下片，放在盆中，用盐、黄酒、酱油、糖、甜面酱、葱末...
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蒸大米饭米和水的比例是什么呢
大米和水的比例应该是1：1.2。可以用手指来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 首先把大米淘洗干净，然后放到碗中，放四分之三分量即可。 大米放好后，倒入适量的清水，用...
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蒸八宝饭用什么米
一般做八宝饭用长糯米好。 糯米是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。圆糯米属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米。如果想做黏一点的就用长糯米。 由八种原料做出的这道糯米饭,...
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蒸米饭一碗米几碗水
蒸米饭时米和水的比例是很重要的，一般的比例为一碗米配一碗半的水，这里说的是使用同一个碗，如果控制不好，可以将食指放入锅里，水要是比米高一个手指关节，就是最好的水位了。在蒸米饭之前，要提前做好准备，可以...
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做米饭米和水的比例是多少
做米饭的时候，米与水的比例应该是1比1.2，水的量超过1比1.2蒸出的米饭会比较软，水的量低于1比1.2蒸出的米饭比较硬，可能下面的米糊了，上面的米还没熟。把米淘洗干净后，放到电饭锅中铺平，然后加入水...