怎么做羊肉好吃的方法
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怎么做羊肉才好吃
首先准备一块和好的白面或峳面面团，用面团将肉的外围均匀的粘一遍，这样能去除残留在羊肉表面上的羊毛等类杂物，然后用自来水冲洗干净，再把羊肉切成小块，放在盆里备用。锅里加冷水适量，将羊肉放入冷水锅中，开火...
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羊肉片怎么做好吃
首先准备好食材，羊肉200g，葱2根，姜10g，生抽一汤匙：15ml，盐适量，糖10g，芝麻油15g，辣椒4-5个，香菜4-5根，花椒少许。接着葱切斜片，姜切丝，羊肉切薄片，混合糖，油盐等，腌制10分...
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羊肉的做法怎么做好吃
可以做葱爆羊肉，具体做法如下：羊肉片(500克)、鸡蛋(1只)、大葱(半根)、姜(3片)腌料：盐(1/2汤匙)、鸡蛋清(1只)、生粉(1汤匙)、水(1汤匙)。酱汁：酱油(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、料...
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做羊肉汤怎么做好吃
材料：羊肉(肥瘦) 500克、马铃薯250克、番茄100克、胡萝50克、白菜150克、洋葱50克。配料：香菜10克。调料：番茄酱50克、胡椒粉1克、盐8克、花生油50克。羊肉洗净，整块放入锅内，加水煮...
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爆炒羊肉怎么做好吃
主料：鲜羊肉适量、大葱2颗。 辅料：料酒适量、蚝油适量、盐适量、食用油适量、姜末适量、蒜末适量、鸡精适量。 切姜末、蒜末，大葱切成滚刀段。 羊肉洗净切薄厚适度的片。 锅中加适量食用油加热。 下入切好的...
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内蒙羊肉怎么做好吃
可以做手抓羊肉，具体做法如下：材料：带骨的羊腰窝肉2斤，香菜五钱，葱五钱，姜丝3钱，蒜末二钱，花椒，桂皮各二分，小茴香一分，胡椒粉一分，醋一两二钱，绍酒一钱，味精二分，精盐一钱，芝麻油一钱，辣椒油一两...
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卤羊肉怎么做好吃
材料：羊肉块，葱，姜片，蒜头，肉卤包1包，盐，米酒，油。 将卤包，水1500CC，米酒一起浸泡20分钟备用，葱切长段，蒜头也拍过。 羊肉切块，锅里放入葱段，，姜片，加水煮滚后，放入肉块，烫后取出，放在...
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水盆羊肉怎么做好吃
主料：羊腩肉750克。 配料：香菜。 调料：盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。 将羊腩肉洗净，切成粗丝。 坐锅点火倒入底油，油热后放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧...
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怎么做羊肉汤才好吃
首先将萝卜去皮切滚刀大块，葱切大段，在锅中倒入清水，放入羊小排，倒入料酒，撒些葱段姜片并搅拌，去除血沫。捞出羊小排，将清水倒入砂锅，放进葱姜和羊小排，撒上料酒。最后放入萝卜块调入盐，加入泡软的粉条，起...
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羊肉煮魔芋的方法
羊肉炒魔芋的用料：羊肉片200g、魔芋丝一盒、葱、盐、味精、孜然。魔芋丝清水洗净，开水烫一下，晾干水备用！热锅倒入油，葱花爆锅。倒入羊肉大火翻炒，快熟时加入魔芋。最后加盐，味精，孜然，羊肉炒魔芋出锅。...
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怎么做羊肉汤好吃
可以做当归生姜羊肉汤，具体做法如下：材料：当归9公克，川芎3公克，熟地黄5公克，生姜片20公克，羊肉100公克，盐及米酒适量。先将药材与姜片同煮30分钟，过滤取汤汁备用。将羊肉洗净，切成块状后汆烫断生...
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洋葱炒羊肉怎么做好吃
食材：羊肉200克，洋葱丝100克，花椒、姜丝各10克，辣椒5克，精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。肉洗净切成丝。锅置火上，放入素油烧热，放人花椒、辣椒炸焦，捞出后再放入羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒，加入...
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手抓羊肉怎么做好吃
主料：带骨的羊腰窝肉1000g。调料：香菜25g，葱25g，姜丝15g，蒜末10g，大料1g，花椒1g，桂皮1g，小茴香1g，胡椒粉1g，醋60g，绍酒5g，味精1g，精盐5g，芝麻油1g，辣椒油50...
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羊肉和腊肉怎么做好吃
可以做羊肉腊肉汤，具体做法如下：原料：羊肉500克、大白菜500克、胡萝卜一根、腊肉一小块、枸杞少许、葱15克、姜15克。调料：胡椒粉少许、盐少许。羊肉洗净后，切成小块，焯水备用。锅中放油，加入葱末，...
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清炖羊肉怎么做才好吃
主料：羊腿适量。 辅料：土豆2个、胡萝卜2条、青萝卜1条。 调料：食盐适量、姜1块、花椒适量、香菜少许、葱白1段、胡椒粉少许、白胡椒适量。 羊腿一根，斩件，最好叫卖肉的斩的大块一点。羊腿过开水捞入汤褒...
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山羊肉的食用方法
食材：山羊肉1000g、老姜3-6片、干辣椒2个、花椒6-10粒、新鲜桔子皮2大瓣、红枣4颗、白萝卜1根中等大小、生抽适量、老抽2-3勺、蒜蓉辣酱2-3勺、糖2勺、蒜泥3-4颗剁烂、黄酒适量、盐少许。...
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酱炒羊肉的正确方法
羊肉洗净切片，圆葱洗净切条。孜然备好，把花椒粉和植物油一起放入装羊肉圆葱的小盆内。搅拌均匀，煨上50分钟，让滋味进入。炒勺放到炉上点火，放入煨好的羊肉圆葱翻炒。加盐加孜然，翻炒均匀。炒至羊肉熟了，加鸡...
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紫菜和羊肉怎么做好吃
可以做紫菜烩羊肉，具体做法如下：羊里脊肉300克，鸡蛋清15毫升，紫菜5克，草菇50克，葱5克，香菜5克，油适量，淀粉15克，鲜汤500毫升，盐4克，味精3克，水淀粉25克，料酒、熟鸡油少许。将羊里脊...
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羊肉炒洋葱怎么做好吃
主料：羊腿肉适量、青椒适量、洋葱适量、红椒适量。 辅料：玉米油适量、干红辣椒一个、麻椒适量、葱花适量、盐适量、生抽适量、烧烤料适量。 羊腿肉洗净血水，放清水中中小火煮三十分钟。 煮好的羊腿肉捞出。 羊...
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羊肉怎么做好吃又简单的做法
主料：羊里脊500g，白洋葱1/2个，净紫甘蓝叶适量。 调料：葱花、姜末、蒜末均少量，孜然粉、孜然粒、辣椒粉、盐、鸡精、生抽、食用油各适量。 将羊里脊切成片；洋葱去皮洗净，切成丝，备用。 中火烧热炒锅...