在家如何做出最好吃的鸡蛋糕
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教你怎么做出最好吃的下饭菜
双椒炒鸡丁 鸡腿去骨去皮切丁料酒生抽黑胡椒粉玉米淀粉抓匀腌制15分钟。 将腌制好的鸡丁放入油锅中爆香捞出沥干多余的汤汁备用。 另起油锅蒜末葱末爆香,再放入炒过的鸡丁,翻炒出香味生抽蚝油继续炒1分钟,再...
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怎样才能做出最好吃的豆芽
鸡蛋打入碗中。加入少量盐,划散。锅里放少量又烧热,倒入鸡蛋液。划散。铲出备用。锅里再下一勺油,烧热,下入豆芽,蒜末。用筷子迅速翻炒(筷子比铲子好使)。加入适量盐、耗油,翻炒均匀。倒入鸡蛋翻炒。翻炒均匀...
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梅花小鸡蛋糕的做法
梅花蛋糕的做法:首先准备制作蛋糕的主料:低筋面粉60克,鸡蛋4个,绵白糖70克,黄油30克。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。在蛋清里加入绵白糖,用电动打蛋器打发至干性发泡(慢慢提起打蛋器,蛋清能拉出一个直立的...
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10寸戚风蛋糕配方
主料:低筋面粉140g、纯牛奶100g、大豆油或者玉米油50g、白砂糖130g、鸡蛋8个。步骤:先把油和牛奶和白糖混合,配方中的白糖取一小部分放进这个蛋黄液中,剩余的一会打发蛋白的时候用,具体放多少克...
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9寸戚风蛋糕配方
主料:低筋面粉140g、纯牛奶100g、大豆油或者玉米油50g、白砂糖130g、鸡蛋8个。步骤:先把油和牛奶和白糖混合,配方中的白糖取一小部分放进这个蛋黄液中,剩余的一会打发蛋白的时候用,具体放多少克...
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素食蛋糕的做法
先预热烤箱到180摄氏度;准备一个联排烤盘,码12个纸杯。将面粉,泡打粉和糖筛入容器,搅拌均匀。在另个容器内,混匀橙汁与植物油。将3倒入2搅拌均匀。在面糊中加入橙皮丁,用刮棒搅拌均匀。然后用冰激凌勺将...
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6寸蛋糕胚的做法
主料:低筋面粉140g、纯牛奶100g、大豆油或者玉米油50g、白砂糖130g、鸡蛋8个。步骤:先把油和牛奶和白糖混合,配方中的白糖取一小部分放进这个蛋黄液中,剩余的一会打发蛋白的时候用,具体放多少克...
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韭菜鸡蛋馅饼的家常做法
主料:面粉300克、水160克、鸡蛋4颗、韭菜250克。辅料:盐适量、香油适量。普通面粉加水。揉成的光滑面团,面软一点比较适合做馅饼,盖湿布醒15分钟。鸡蛋磕入碗中。锅里烧热底油,将鸡蛋划散炒熟。韭菜...
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土豆培根煎鸡蛋的做法
土豆250g-300g、鸡蛋5个、洋葱1/2个、橄榄油2勺、盐1/3茶匙、黑胡椒适量、培根4片。土豆洗净去皮,切成1.5cm左右的小方块,用自己习惯的方式弄熟,蒸煮煎炸微波炉都可以!培根切1cm左右宽...
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黑米戚风家常做法
主料:低筋面粉140g、纯牛奶100g、大豆油或者玉米油50g、白砂糖130g、鸡蛋8个、黑米50g。先把黑米用豆浆机打成黑米浆。黑米浆、油和牛奶和白糖混合,配方中的白糖取一小部分放进这个蛋黄液中,剩...
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怎么做才能做出最好吃的卤肉
卤肉一定选好肉,肉食最重要的。首先选一块比较新鲜的猪肉,然后将猪肉洗干净,用料酒泡一下,然后再加上自来水一起泡,大概浸泡一个小时,就可以捞起来,因为这个样子可以去血水,也可以去肉上的腥味。使肉感变得更...
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韭菜鸡蛋香菇饺子馅的做法
食材:韭菜一把,香菇4个,鸡蛋2个,盐小半勺,胡椒1勺,生抽2勺,芝麻油3勺。方法:准备好韭菜和香菇,把它们洗干净备用。把韭菜切碎,切韭菜的大小可以根据自己的喜好来切,有的喜好切的更碎一点的。香菇也给...
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妙芙巧克力蛋糕的做法
配料:蛋液85克、色拉油85克、酸奶20克、蛋糕预拌粉200克、巧克力豆30克。蛋液里加入酸奶和色拉油。用蛋抽混合均匀。再将蛋糕预拌粉倒入,这里最好过筛一下进去,不容易结块。面糊搅匀后,加入一部分巧克...
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如何在家做出美味的棉花糖坚果脆
原料:棉花糖30克,坚果30克;首先在烤盘上铺上一层油纸,放上棉花糖;放进烤箱120度,烤八分钟;烤好的棉花糖,取出快速的放上一个坚果;放入烤箱中,再次烤十分钟取出即可;美味的棉花糖坚果就做好了。...
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最好吃的蛋糕
糖浆松糕布丁。英国的糖浆松糕布丁,在我们的印象里,布丁是一种比较Q弹爽口的甜品,一般也被称为“奶冻”。不过在英国,布丁一般可以指所有的甜品,是一种英国很经典的食物。蒸制的蛋糕松软多孔,浇上一层浓浓的糖...
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最好吃的蛋糕做法
棉花糖150克、小奇福饼干180克、混合坚果80克、蔓越莓干40克、奶粉45克、黄油40克、奶粉适量。准备好的食材。黄油放进不粘锅,一定要用不粘锅哈,煤气开小火,搅拌黄油直到完全融化。将棉花糖倒进融化...
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如何在家做出鸡米花
食材:鸡脯肉1块、鸡蛋2个、盐1勺、料酒1勺、糖适量、淀粉适量、胡椒粉1勺。鸡脯肉一块洗干净,去掉筋膜,切成均匀肉丁。用胡椒粉、盐、料酒腌制15分钟,腌制时间可以长一点更加入味。把鸡蛋打散备用,淀粉适...
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鸡蛋怎样做最好吃
准备材料:鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即“鱼眼水”的时候;鸡蛋一个,打入碗中;将碗中的鸡蛋倒入;小火,煮约2-3分钟,至鸡蛋八九成熟;盛起放...
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鸡蛋怎么煮最好吃
把鸡蛋清洗干净,放在清水里泡上2分钟。鸡蛋冷水下锅,水要必须没过鸡蛋,小火烧开。水烧开后,转中火煮7分钟。可以根据个人口味煮不同时间,煮3-4分钟的是蛋黄还没完全凝固的溏心鸡蛋;煮5-6分钟的蛋清凝固...
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鸡蛋糕的家常做法
把一个鸡蛋与与少许盐同放在小碗里打散,打均匀备用。放一大勺子水约50克,放入热水,温度以不烫熟为宜。最好相对多加一些,这样会更嫩,再加盐。之后最好过下筛,去除泡沫,这样蒸的蛋才更细腻。打好的鸡蛋过滤网...