原肉牛排做法
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原肉牛排做法
准备食材:先用大蒜均匀擦一下牛排表面。 在牛排两面均匀涂抹盐、黑胡椒碎、橄榄油给牛排做个按摩,让按摩好的牛排静置30分钟至1小时入味。 平底不粘锅预热,要用大火将平底不粘锅烧至最烫,可用几滴水珠淋至锅...
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眼肉牛排的做法
食材:牛眼肉牛排一块、黑胡椒粉适量、盐适量、柠檬一个。 将牛排放入0-4℃的冰箱冷藏室低温解冻,约10个小时后,取出置于室温下回温,达到最佳解冻效果。 解冻后从清水快速冲洗牛排正反两面,然后用厨房用纸...
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澳洲眼肉牛排的做法
牛眼肉牛排一块,黑胡椒粉适量,盐适量,柠檬一个。将牛排放入0-4℃的冰箱冷藏室低温解冻,约10个小时后,取出置于室温下回温,达到最佳解冻效果。解冻后从清水快速冲洗牛排正反两面,然后用厨房用纸吸干水分后...
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肉牛饲养技术
肉用牛日粮干物质应占体重2.0%-2.5% ,每头每El需蛋du白质0.4千克,可消化zhi热能60-122兆焦,钙11-28克,磷11-28克。体重500千克的母牛,全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮...
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买肉牛怎么挑选
看架子牛的整体。健康牛高昂头,精神活泼,两眼左右环视、两耳不停地摆动,对周围环境反应敏感;被毛整齐、顺滑、富有光泽与弹性;鼻镜湿润、鼻水分布均匀成珠;步态稳健,四肢直立,灵活自如;背腰平宽,体长体宽比...
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肉牛选种技巧
种母牛的选择用于繁殖生产优质肉牛的母牛要求个体高大、乳房发育良好,本地牛最好选择经产牛。杂交母牛个体大,产奶量高,是肉牛母本的最佳选择,尤以西门塔尔、荷斯坦等品种的杂交母牛最好。这些杂交母牛用大型肉牛...
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肉牛育肥饲料配方
玉米64%,麦麸9.5%,豆粕20%,小苏打1.5%,肉牛猛长肉5%,瘤胃速0.13%。玉米62%,麦麸9.5%,棉粕22%,小苏打1.5%,肉牛猛长肉5%,瘤胃速0.13%。玉米63%,麦麸9.5%...
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肉牛养殖技术
饲草饲料相对稳定,防止突然变换;保证环境干净卫生;观察牛只挑食和厌食的情况,给予足够的粗饲料,改善饲料的适口性;定时饲喂,少给勤添,日喂三次,上、下午各饮水一次,草料拌匀再饲喂,先喂后饮;饲草饲料多样...
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肉牛养殖前景
根据今年的肉市场来看,非洲猪瘟爆发的非常凶猛,所以很多人都不吃猪肉了,牛羊肉、禽肉的消费量不断增加,让养殖牛肉的农户看到了赚钱的机会,成为了养殖行业的前景很好的项目。牛肉的市场一直供应不求,世界发达地...
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增强肉牛食欲的方法
驱虫肉牛体内或者体表,因为环境差的原因会有寄生虫在肉牛身体生长,过多的寄生虫让肉牛精神萎靡、食欲不振。可以使用0.1的畜卫佳和丙硫苯咪唑掺入在饲料内进行喂食,每个季度定期给肉牛进行寄生虫驱虫。饲料合理...
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肉牛养殖技术和方法
肉牛养殖时要将场地建设在干燥,地势高,饲草资源丰富且交通良好的地方,方便饲养。要选繁殖能力强,生长健壮,没有疾病的种牛。夏季每天都要喂三次牧草,冬季春季每天喂两次。期间可适当提高复合饲料的饲喂量。肉牛...
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肉牛增重最快的方法
肉牛增重方法是个综合性很强的问题,具体的要根据牛的生长发育状况和对营养的需求程度。因此,应按育肥牛的年龄选择相应的育肥方式。催肥肉牛,需要良好的反刍动物添加剂,有效提高饲料转化率,降低饲料浪费。臀肌、...
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肉牛青贮饲料加工方法
原料切碎后,使植物细胞渗出汁液润湿饲料表面,有利于乳酸菌的繁殖和青贮饲料品质的提高。便于装填和压实,节约踩压的时间;有利于排除青贮窖内的空气,尽早进入密封状态,阻止植物呼吸,形成厌氧条件,减少养分损失...
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湖南适合养殖什么肉牛品种
在湖南地区适合养西门塔尔肉牛,西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区,并不是纯种肉用牛,而是乳肉兼用品种。 在湖南养牛建议养殖品种牛,像鲁西黄牛,西门塔尔牛,利木赞牛等,生长速度快,而且适应能力也强的。养牛...
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牛肉泡馍的肉牛身上哪个部位最好
牛肉泡馍的肉用牛里脊最好,牛里脊肉质细嫩好吃。牛肉泡馍是陕西省著名小吃,是牛肉等食材制成的一道美食。制作方法:所需食材牛肉和馍,先把牛肉切片做成汤,然后再把做好的牛肉汤与馍混合在一起。牛羊肉泡馍的特点...
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肉牛养殖成本
基础建设。以育肥牛为例,牛需要4平方米的圈舍,一般钢+红砖水泥结构的牛舍按照300元/平方米进行计算,一头牛单牛舍建设成本便需要1200元左右,然后均摊牛场整体建设费用、养殖设备等,一头牛基础建设所...
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肉牛养殖利润分析
养牛的利润一般在3000-5000元左右,市场价格波动不大,主要的风险在于疾病,遇上口蹄疫之类,也许就血本无归了。一头牛的成本在3500元左右。养牛注意事项:养牛可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。...
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肉食牛的饲养方法
饲养肉牛的方法: 营养需要肉用牛日粮干物质应占体重2.0%-2.5% ,每头每El需蛋白质0.4千克,可消化热能60-122兆焦,钙11-28克,磷11-28克。体重500千克的母牛,全年供给干草1吨...
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养肉牛时如何储存干草
选择离畜舍近、平坦、干燥、易排水的地方。然后筑成台,台上铺上垫板、树枝、卵石或玉米秸梗约25~30厘米厚,四周挖好排水沟,堆成圆形或长方形草堆。专门修建草棚贮藏,减少日晒、雨淋。堆草时;干草与地面、棚...
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炸鸡排做法
无皮鸡脯肉洗净,擦干水分,改刀成自己想要的大小和厚度。用刀背捶拍松软。先来腌制鸡排加适量盐。加入红酒。加入黑胡椒碎。半个苹果切片,和鸡排一起腌制。腌制20分钟到半小时即可,时间根据鸡排的厚度来调整。腌...