卤肉烧豇豆做法步骤
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卤肉烧豇豆做法步骤
材料:豇豆适量、猪肉适量、青红小米椒适量、蒜适量、盐适量、老抽适量。做法:猪肉清洗干净,肥瘦肉分开,分别切成薄片。豇豆撕掉老茎,撕成寸段,清洗干净沥掉水分。锅里先倒入肥肉片炒出油,再倒入瘦肉炒到肉色发...
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豇豆角卤肉炒面的做法
主要食材。蒸面、豇豆、卤肉。 豇豆切寸断,卤肉切大薄片、切些葱花备用。 锅中放少许食用油,放入豇豆煸炒。 煸炒出豇豆中的水汽蒸发变色,把豇豆拨到一边,放入切好的葱花和卤肉。 小火煸炒至卤肉肥肉透明吐油...
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烧豇豆如何做
把豇豆去头尾,撕去老茎,撕成寸段。把一个小米椒切成圈,把两个青椒切成片,把蒜去皮拍成泥。热锅凉油,倒入豇豆大火煸炒约2分钟,基本上发绿。再加入青椒,调入适量的盐、白糖和生抽,翻炒均匀。锅过淋入少许的水...
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卤肉烧蛋怎么做
生抽8克、老抽5克、五香粉5克、五花肉一斤。猪肉切块放入碗中。加老抽,葱姜,五香粉抓匀。腌制1个小时。鸡蛋煮熟去壳。用刀在鸡蛋上划两刀,便于入味。热锅下油,先放入五花肉翻炒至出油。再加入生抽,葱姜,盐...
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豇豆烧排骨怎么做好吃
原料分别洗净。剁成小块的肋排洗干净,放到开水里焯烫。水再次烧开后再烫约3分钟至血沫浮起。将肋排捞出,冲洗干净后沥干水分。锅里的水倒掉不要了。胡萝卜去皮、切滚刀块;葱切段;姜切片。豇豆去掉两端,掰成小段...
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豇豆怎么烧好吃
准备食材如下:长豇豆500克,红椒1根,大蒜3瓣,食盐1茶匙,生抽1汤匙,香醋1汤匙,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙,芝麻油1汤匙。将大蒜拍扁剁碎,将红椒去籽去蒂后切成丝,接着将长豇豆切去头尾,然后切成约...
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如何做酸豇豆烧茄子
主料:茄子350克。辅料:油25克、泡椒3个、酸豆角20克、鲜酱油35克、蒜末4瓣、白糖5克、葱花5克。茄子洗净后擦干水刷上油,烤箱200度预热后把茄子放入烤盘进入烤箱烤30分钟,每隔10分钟取出刷油...
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豇豆烧鸡教程
鸡腿4个、豆角300克、青蒜2棵、花生油适量、葱适量、姜适量、干红辣椒5个、料酒适量、盐适量、老抽适量、冰糖5粒、花椒适量;鸡腿切块,豆角切段,青蒜切段,葱姜辣椒切丝。锅烧热,倒油,下花椒(小火)倒入...
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黄豆酱烧豇豆的做法
食材:豇豆500g、黄豆酱15g、菜籽油15g、盐2g。首先将豇豆摘成段,洗净,备用。炒锅烧热,加入菜籽油,油温烧辣后,放入少许盐。倒入洗净的豇豆,大火翻炒。加入适量的水,再放入少许黄豆酱,翻炒均匀后...
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干煸豇豆烧茄子的做法
干煸豆角烧茄子的用料:长茄子1个、豆角400克、蒜葱2瓣、1段、干辣椒1个、白糖、盐3-5克、蚝油、酱油15克、油、陈醋适量、淀粉2勺。茄子切条,撒点盐腌蔫;豆角掰段,豆角放入盐水中浸泡。准备蒜片、葱...
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传统卤肉的做法
准备用料。猪肉、陈皮、香叶、桂皮、八角、茴香、花椒、白芷、山楂、姜末、酱油、料酒、温水、精盐、蒜、干辣椒、姜片。将准备好的大料放入温水中 浸泡半小时。猪肉浸泡清洗干净,切大块 倒入姜末、料酒、酱油,搅...
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面筋卤肉步骤
主料:五花肉1块、面筋3个。辅料:油适量、酱油适量、味精少许、冰糖15个、香叶2片、桂枝3根、当归1根、草果1个、八角1个。锅下少许油,下冰糖炒出糖色,下面筋翻炒后下肉,加入满过材料的水。放入香料,味...
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卤肉饭窍门
将葱切段、姜切片,五花肉改刀备用;起锅烧油,放入白糖大火将糖炒化变为暗红色时,加入酱油、盐、鸡精、料酒、葱、姜倒适量清水,放入八角、桂皮、丁香、香叶待水烧开后放入五花肉,转放入高压锅中压10分钟;开盖...
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豇豆焖茄子做法步骤
茄子2个,豇豆1小把,小葱2根,干辣椒3粒,生姜片4片,大蒜子5粒,蚝油1茶匙,生抽2茶匙,老抽二分之一茶匙,白糖二分之一茶匙,虾皮1小撮,食盐根据个人口(可以不放)。茄子洗净泡入水中,喝饱水!茄子喝...
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卤肉卷饼的做法步骤
主料:猪肉馅200克、豆腐皮100克。辅料:葱花10克、香油5克、生抽5克、食用油5毫升、八角1个、卤汁100克。猪肉馅、葱花、香油、生抽,搅拌均匀。豆腐皮铺好,抹匀肉馅,卷成卷。倒入食用油,放入肉卷...
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豇豆烧鸡肉
材料:鸡一只,豇豆400克。辅料:胡萝卜一根、木耳五朵。调料:生抽30克、白糖3克、盐3克鸡洗净后,切成段,锅中放油,油热后,倒入鸡块。翻炒至变色。豇豆洗净后折成段,倒入锅中。炒至变色。加入各种调料。...
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风味卤肉的做法
食材:梅花肉700g,豆干300g,蒜头4~5瓣,橄榄油适量,糖2小匙,八角2个,海盐1/2小匙,酱油(炒肉)2大匙,酱油(炖煮)50ml。猪肉切大块、豆干切块、蒜头切末,备用。取铸铁锅中倒入少许橄榄...
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豇豆烧玉米怎么做
材料:嫩玉米粒、豇豆各175克,胡萝卜30克,葱末、蒜末各10克,料酒10克,精盐、鸡精各3克,湿淀粉10克,汤100克,植物油20克。 豇豆切成小段。胡萝卜切成小丁。 锅内放油烧热,下入葱末、蒜末炝...
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豇豆怎么腌制
主料:豇豆500克、盐3茶匙、长辣椒2个。先将豇豆挑选好,和长辣椒一起洗干净,然后将豇豆切成小段,将辣椒切丝。烧一锅开水,将豇豆烫过,用盐把豇豆和辣椒丝拌匀,也可以再放一些蒜,生姜,糖,酒和花椒提味,...
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肉酱豇豆做法步骤
食材:豇豆250克、肉末(肉酱)1大勺、色拉油适量、生抽1勺、甜面酱1勺、砂糖1小勺、鸡粉适量、蒜瓣2个。猪肉切成小块。放入破壁机的搅拌杯里搅打。搅打成猪肉泥。放入油锅中煎至金黄色。加入各种酱料熬制。...