香肠怎么做好吃的早餐
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香肠怎么做好吃的早餐
把香肠切半，从中间拉开，不拉断。把香肠弯曲，在锅里煎软。用牙签固定成心形。番茄切丁，用番茄酱或者糖，依个人口味，调拌。再点缀些小咸菜。在香肠里煎荷包蛋，使荷包蛋变成心形。或者在心形香肠里放入米饭。最后...
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早餐香肠小卷的做法
主料：火腿肉香肠3根 、黄瓜半根、春卷皮适量、胡萝卜半根。辅料：紫甘蓝3片。黄瓜去皮切丝。胡萝卜去皮切丝。紫甘蓝切丝备用。火腿肉香肠上锅蒸15分钟，切小段。用春卷将食材包裹在一起即可。...
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香肠怎么做好吃
猪肉5斤(肥瘦比例为3:7),肠衣半斤(处理好的猪小肠),先把猪肉切成1cm的小方块，用盐40g、花椒粉10g、糖40g、胡椒粉10g、姜粉10g、高度白酒50g、红酒50克、酱油30g、腌12小时。...
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自己在家做香肠怎么做好吃
猪后腿肉切成小块。切好的肉装到一个容量大的锅里，倒入一包麻辣香肠调料。再倒入45克白酒。用手把调料和肉抓拌均匀，拌匀的肉盖上盖子腌制1小时。盐渍肠衣先用水把盐分洗去，再用温水侵泡30分钟备用。把绞肉机...
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腊肉香肠怎么做好吃
蒜香腊肉杏鲍菇；主料：腊肉65g、杏鲍菇240g；辅料：青椒73g、胡萝卜34g、蒜25g、酱油12g、蚝油14g、玉米油15g、糖3g；腊肉放入水里焯煮一下，或用开水烫一下，清洗干净，切片备用。胡萝...
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广式香肠怎么做好吃
用料：土鸡蛋2个、小葱1根、腊肠1根、盐少许。把香肠切丁，小葱切丁。2个鸡蛋打在碗里。用筷子打散打匀，放入细盐并放入一点点冷水，这样炒出来的鸡蛋会比较嫩，香肠有一定咸度，所以可以不用加太多细盐。小火，...
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自制香肠怎么做好吃
所需食材：瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200克、白酒750克、鲜姜末(或大蒜泥)150克。将瘦肉先顺丝切成肉片，再切成肉条，最后切成0.5厘米的小方丁。瘦肉丁用1%浓...
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制作香肠的方法
主料：猪肉五斤、肠衣三米；辅料：盐六十克、白糖八克、花椒粉八克、辣椒粉五十克、十三香八克、高度白酒三十克、维生素少许。肠衣用清水清洗几遍，然后放入加了葱、姜、料酒的清水中浸泡起来。猪肉用清水清洗干净，...
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麻辣香肠怎么做好吃
一般在冬天，内稍微大型点的菜场，卖容肉的摊位可以买到肠衣的；将肠衣买回来，泡软，反复清洗干净，备用；肉清洗干净后要切成小薄片，或者剁成小块，但不是剁成肉末，如果变成末的话，会比较难灌肠；五斤肉中放入1...
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怎么做好吃的早餐
食材：鸡蛋2个、火腿1根、面粉50克、葱花15克。 把面粉中加入适量水，1个鸡蛋、葱花搅拌成糊状。 取另一个鸡蛋在容器中搅拌均匀备用。 锅中热油。 把面糊倒入锅中，摊成圆饼状，小火煎制2分钟左右至定型...
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泡菜香肠的做法
主料：香肠 3根、泡菜 1袋。辅料：油适量、盐适量。超市买的香肠，切小片。锅热油，下入香肠炒至微焦。加入泡菜一起炒制。加入适量盐调味，翻炒均匀。起锅装盘即可。小贴士：香肠和泡菜都有一定的味道，最后...
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烟熏香肠怎么做好吃
主要食材：熏肠一根、青椒1个、红椒一个、胡萝卜半根、姜两片、葱一根、盐少许、鸡精少许、糖少许、食用油少许。食材准备，辣椒，香肠。胡萝卜切片，青红椒切丝，姜切丝，葱切末。锅烧热放油，把蒜瓣先爆香。将胡萝...
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香肠怎么做好吃辅食
材料：大米150克、香肠50克。将大米淘洗干净，放适量水，煮沸，改用文火煮至七成熟。将香肠洗净，剁成蓉，放入七成熟的米粥内，煮至米粒开花、香肠熟酥即成。加食油、食盐少许调味，即可。...
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香肠煎蛋的做法
香肠去皮对半切开。在从中间切开，注意不要切通。锅中放少许油放入香肠，小火煎一分钟。按暂停键拿出香肠反折成心状，拿牙签固定。放入锅中打入鸡蛋撒些盐，煎三分钟就可以了。喜欢小香肠的可以放一些。...
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生香肠怎么做好吃
腊肠切成小丁,胡萝卜切碎,香葱切葱花,大蒜切末锅里加入适量油,将大蒜放进去爆香,然后加入胡萝卜丁翻炒均匀。然后放入腊肠一起翻炒。调入生抽2勺、耗油半勺,翻炒均匀,倒入煮熟的米饭。最后撒入葱花即可出锅。...
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香肠怎么做才好吃
原材料：猪瘦肉750克，肥猪肉250克，糖100克，盐40克，葡萄糖20克，纯粮酒l00克，猪肠衣50克，生姜粉(汁)、鸡精、五香粉各适当。将肉清洗，抹干表层水份，切割成豇豆粒尺寸的块。白肉切割成一样...
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川味香肠怎么做好吃
馅：猪肉2500克、盐40克、高度白酒50克、红酒50克、五香粉20克、辣椒粉10克、花椒粒10克、酱油40克，外皮：肠衣250g、矿泉水瓶子口1个、粗棉绳子、牙签，洗肠衣：面粉20克、盐5克，将调味...
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炒油菜香肠怎么做
准备食材。就只要菜心，香肠就行了。油菜洗净切成段，香肠切成小圆片。热锅放油，用葱花炝锅，然后放入香肠，中火煎1分钟左右，再放入油菜，大蒜。放入鸡精，酱油，耗油，味精翻炒，快熟的时候放入盐，再翻炒。...
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鸡蛋和芝士碎香肠怎么做好吃
剩米饭140克，鸡蛋50克，广式腊肠10克，芝士片8克，黑胡椒2克，盐1克，黄油2克。 食材准备，腊肠切丁。 剩米饭与蛋液混合均匀，拌散；腊肠丁倒进混合液中，磨少许黑胡椒、盐拌匀。 拌好的米饭装进盘（...
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牛肉香肠怎么做好吃
选肉：新鲜牛肉均匀的红色，光泽细腻，脂肪洁白或乳黄色，气味正常，切面不粘手；指压后的凹陷能立即恢复。浸洗：将鲜牛肉用冷水浸泡数小时以去血污；干猪肠衣用温水泡软、洗净、控干。制馅：鲜牛肉切（或绞）成小粒...