冰糖花胶如何做好吃
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冰糖花胶如何做好吃
材料：花胶4片、冰糖3小块、莲子20颗、水4碗。花胶提前一晚洗净，浸泡。烧热一锅水，放入泡过的花胶，煮沸后关火，然后让其自然冷却，大约费时3－6小时（如果用瓦煲，散热会比较慢，但泡发效果也较好）。莲子...
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冰糖花胶如何做
食材：花胶红枣5个、冰糖10g、牛奶2瓶、枸杞若干。 首先将花胶清洗干净。 将花胶，切成小片。 准备好食材，红枣、牛奶、枸杞。 将所有材料放入锅中煮，大约要煮2个小时，才能出锅。 煲好之后，就可以盛碗...
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花胶怎样做好吃
可以做红枣花胶汤，又简单好吃。材料：干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、黄冰糖适量。先提前将干花胶泡发。红枣冲洗干净，老姜去皮切片；将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里，加入适量清水；小火炖煮1小时左...
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冰糖雪梨怎么做好吃
雪梨一个，枸杞子3克。 把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。 用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖。 把枸杞子放入梨心，添满凉开水。 盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨...
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冰糖银耳怎么做好吃
将干货白木耳洗干净后，泡着等到其软化为止。红枣清洗干净后，用水泡着。将软化的白木耳，切成像小花一样一朵朵后，再清洗干净，用温水泡着。将水和红枣，放入锅中一起煮，至红枣熟透但没有煮到烂掉时，放入冰糖，一...
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莲子冰糖炖花胶汤
材料:燕窝、雪蛤、花胶4片，莲子20－30颗，水4碗，老冰糖3小块。花胶提前一晚洗净，浸泡。烧热一锅水，放入泡过的花胶，煮沸后关火，然后让其自然冷却，大约费时3－6小时，如果用瓦煲，散热会比较慢，但泡...
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冰糖莲子怎么做好吃
将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是...
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如何制作好吃的家庭版冰糖葫芦
主料：山楂、草莓、苹果、葡萄等新鲜水果。辅料：白砂糖、冰糖、蜂蜜、水、竹签。串果：挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂，洗净，去根去蒂，将山楂拦腰切开，用小刀挖去果核，加入豆沙、绿豆沙之类你喜欢的馅料。然后将...
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如何做糖葫芦好吃
材料：山楂500克，冰糖100克，白开水适量，竹签适量。把山楂放淡盐水中浸泡半小时后清洗干净，去掉山根部。把洗好山楂用竹签串起来。准备一些冰糖和一碗凉开水。把冰糖和凉白开倒入锅中。加热至冰糖融化，转小...
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花胶的做法大全
银耳莲子炖花胶（1）材料：莲子20颗、银耳5克、花胶20克、冰糖适量。（2）花胶放入清水中，冷藏浸泡一夜。（3）银耳放入清水泡发，去除根部，洗干净，撕小。（4）莲子洗干净，去芯。（5）把银耳、莲子、花...
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花胶怎么做好吃
可以做红枣花胶汤，简单又好吃。材料：干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、黄冰糖适量。先提前将干花胶泡发。红枣冲洗干净，老姜去皮切片；将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里，加入适量清水；小火炖煮1小时左...
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家庭自制糖葫芦怎么做
山楂洗净，准备硬挺的长吸管一根，用它来去核很方便，也说明山楂熟的好，酥软酸甜。锅里倒入少许开水，放入冰糖，小火慢熬。熬化后撒些许炒熟的白芝麻，倒入去核的山楂，翻炒立即关火，让每颗山楂都沾满冰糖。翻炒均...
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冰糖桑椹怎么做好吃
材料桑葚1000克，冰糖300克，清水适量、不锈钢锅、不锈钢勺、干净的纱布、可调节大小火的小锅。煎汁将桑葚清洗干净，去除坏的桑葚，然后将桑葚放在小锅中，加入和桑葚齐平高的清水，大火烧开，小火煎煮30分...
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冰糖葫芦怎么做好吃
食材：白砂糖适量，新鲜山楂适量，清水适量。首先在案板上铺上一张洗干净的干抹布用手抹平。然后把清洗好的山楂用抹布擦干并串上竹签。接着锅中放入适量的清水，待水烧开导入两大勺的白砂糖，开小火搅拌三分钟。等到...
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冰糖怎么做好吃不粘锅
一定要注意好糖和水的比例，一般糖稀熬出来晾凉后有脆脆的口感，糖和水比例是：糖1：水2；最好选用土冰糖熬制，锅要干净别沾油；糖和水（凉）同时入锅，煮开，要时不时搅拌；煮到冒白泡泡的时候你就要待在锅边了，...
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糖醋花胶如何做
用料：花胶鱼300g、西兰花100g、面粉适量、糖少量、蒜子少许、陈醋适量、食盐。花胶去鳃去除内脏，切斜刀块；西兰花切块焯水。 花胶鱼块放入适量食盐，胡椒粒腌制入味，加入适量面粉均匀裹上薄层面粉，静置...
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冰糖银耳炖雪梨怎么做好吃
梨3个银耳适量、枸杞适量、冰糖适量。做法：先用水把银耳发开、洗净、撕成小块，再把梨子洗净，削去外皮，切成小块。在锅内放入少许水烧开。放入切好的梨块、银耳和单晶冰糖，开锅后转小火炖20--30分钟。汤汁...
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花胶银耳羹如何做
用料：黄花胶3个、红枣5颗、枸杞15颗、银耳半朵、桂圆4粒、冰糖适量。 清水泡发花胶半个钟，捞出，洗干净。 泡发雪耳半个钟，用剪刀剪小块，去除雪耳蒂。 洗后干净花胶隔水蒸15分钟，目的让花胶胶质更充分...
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冰糖鲜百合制作方法
主料：梅子50克,鲜百合150克；调料：冰糖200克,糖桂花15克。将百合入笼中蒸透，取出滗去水待用；青梅切开锅置中火上，加入400克清水，放入冰糖、桂花，待糖化汁浓时加入百合、青梅，待青梅、百合漂浮...
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花胶汤的做法
主料：猪蹄膀1块约200克，花胶50克，干玉竹25克，干淮山10克，干枸杞10克，干桂圆肉10克，净化水2000毫升，盐适量，鸡精适量，其主要营养成分是蛋白质、氨基酸。 将猪蹄膀在开水里煮2分钟，捞出...