平菇发黄还可以吃吗
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平菇发黄还可以吃吗
平菇发黄可以吃。 蘑菇发黄是发生色泽上的改变,由自然的白灰转变成黄色,说明已不新鲜了,这时的蘑菇营养成分不如新鲜的了,但不会影响食用,口感可能没有新鲜的好,有时候蘑菇被晒干或者烤干颜色也会改变,不影响...
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平菇表面发黄还能吃吗
平菇表面发黄不能再吃。很多人会认为只要是平菇没有出现发霉的情况,那么适当的发黄是可以吃的,其实不然,发黄其实是平菇发霉的前兆,这时候的平菇其实已经滋生了细菌以及微生物,人体食用之后可能会导致腹痛、腹泻...
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平菇发白还能吃吗
有发白的平菇是可以继续吃的。这个白色是子实体正常的颜色,平菇子实体靠菌柄处的白色是它的气生菌丝体。因为平菇在离开培养基之后,仍然是活体生物,仍然有呼吸代谢的,它在失去培养基为之提供养分时,会消耗自身营...
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平菇隔夜可以吃吗
如果是炒熟的平菇不建议隔夜后再食用。因为平菇这类的菌类本身就含有硝酸盐,如果煮熟后放置较长时间,会转化成亚硝酸盐,亚硝酸盐进入胃之后,在具备特定条件后会生成一种称为NC(N—亚硝基化合物)的物质,它是...
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平菇发黑能不能吃
如果只是表面发黑,里面没有发生腐败变质,去掉根部和表面部分,里面还是可以吃的。平菇(学名:Pleurotus ostreatus;又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,又称秀珍菇)是担子菌门下伞菌目...
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煮熟的平菇隔夜还可以吃吗
如果是炒熟的平菇不建议隔夜后再食用。 平菇这类的菌类本身就含有硝酸盐,如果煮熟后放置较长时间,会转化成亚硝酸盐,亚硝酸盐进入胃之后,在具备特定条件后会生成一种称为NC(N—亚硝基化合物)的物质,它是诱...
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平菇发霉了还可以吃吗
要分情况而定。若长的白毛是因为放时间长了本身散发出的白色孢子,这种情况是可以继续食用的,只是口感和营养不好而已。 但若是白霉是因为发霉变质了所致,这样的平菇不能再吃,即便清洗干净也不能食用,因为有毒成...
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莴笋空心发黄还能吃吗
如无腐坏变质的情况是可以吃的。莴笋空心发黄主要是因为莴笋中放置太久或采摘时间较晚导致内部老化,水分养分减少,出现的空心现象,有些类似萝卜空心,虽然这样莴笋食用口感和营养均低于新鲜清脆的莴笋,但食用不影...
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平菇上面长了白色的绒绒还能吃吗
平菇在表面长出来白色绒毛之后是可以继续食用的。家中的平菇在放置一段时间之后往往会出现长白毛的情况,这种白毛其实是平菇内散发的白色孢子,本身不具备任何毒性,可以食用。如果觉得这样的平菇吃起来比较膈应的话...
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西兰花发黄还能吃吗
西兰花变黄是因为没有受到光照没有产生叶绿素就不能变绿,所以是黄的。也因为不新鲜了,同样刚买来的油菜颜色鲜亮,过几天就变黄了,也就是说变老了,保持颜色的维生素,矿物质流失了。因此,西兰花变黄了,最后不要...
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平菇发黄能吃吗
可以吃。 平菇发黄是发生色泽上的改变,由自然的白灰转变成黄色,说明已不新鲜了,这时的平菇营养成分不如新鲜的了,但不会影响食用,口感可能没有新鲜的好, 有时候平菇被晒干或者烤干颜色也会改变,不影响食用的...
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平菇洗了没炒第二天还能吃吗
平菇清洗过后没有炒,第二天仍然是可以吃的,最好将它放在冰箱的冷藏室中保存,常温放置也可以,直接放在盆中,不能装进密闭的袋子或容器当中,否则很容易滋生细菌,在炒平菇的时候一定要完全熟透,不然会有农药残留...
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带鱼发黄还能吃吗
发黄的带鱼其实是已经变质了,吃了对人体健康有害,所以选购带鱼时一定要注意带鱼是否发黄了,也不要吃发黄的带鱼。新鲜的带鱼表面会有一层银白色的银鳞,这是带鱼独有的一个特点,这层银鳞是由特殊的脂肪形成的,营...
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平菇发黄了还能吃吗
平菇一般放置一段时间之后都是会出现发黄的,所以在这个时候你首先要看一下评估是否有变质的情况。如果没有变质的话是可以继续食用的,如果变质的话就只能丢掉了,在吃平菇的时候,最好是先将平菇撕好或者是切好之后...
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小苏打放多了馒头发黄还能吃吗
小苏打放多了馒头发黄还能吃。小苏打放多了而导致的馒头发黄并不影响食用,小苏打又叫碳酸氢钠,其中钠离子是人体内正常成分,一般长期摄入碳酸氢钠对身体无害,不过放多了小苏打的馒头口感可能会有点发涩。 补救方...
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金针菇发黄了还能吃吗
金针菇发黄了不能吃了。 金针菇一般是白色的,如果金针菇变黄表明已经变质,这时候是不能再吃的,吃金针菇要选择新鲜的金针菇食用。金针菇含有丰富的膳食纤维,有利于肠道的蠕动,使肠道能够润滑,能够有一定的通便...
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平菇上面有疙瘩还能吃吗
没有变质的话是可以吃的。正常新鲜的平菇本身就比较脆嫩,用力一捏的话是比较容易碎的,这也证明其新鲜程度的一个方面,所以平菇一捏就碎是能吃的。若是捏平菇的时候感觉比较有韧性的话,则很可能说明平菇泡过水,这...
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蛋清发黄还能吃吗
鸡蛋清发黄不能吃。鸡蛋的蛋清变黄可能是鸡蛋变质引起的,由于鸡蛋储存的时间过长,变质的鸡蛋吃了以后,有可能会出现腹泻的症状,影响身体的健康。蛋煮熟后,蛋白质变黄很可能是由于鸡蛋变质所致,也就是鸡蛋存放的...
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山药发黄还能吃吗
在烹饪山药的时候如果遇到削皮后的山药发黄的问题的话,是可以继续食用这个发黄的山药的。因为山药是一种非常容易和氧气发生反应的食物,就像苹果、土豆等食物一样,它在削皮并放置一段时间之后就会因为跟空气中的氧...
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释迦果肉发黄还能吃吗
释迦果肉发黄还能吃,这样的释迦果表示熟了,如果发现释迦果的表皮出现大面积发黑或褐色,手感变得特别软的话,那么这样的果子一般都是坏果,不能食用。释迦学名番荔枝,因其外形类似佛像头部而得名,大小与石榴相近...