炝拌甘蓝的做法大全
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炝拌甘蓝的做法大全
绿甘蓝（包菜） 食材；甘蓝500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克 方法/步骤；准备好绿甘蓝，红尖椒，胡萝卜，葱，香菜，取绿甘蓝三个叶，洗净沥干水分备用，把洗净的绿甘蓝切丝备用，红尖椒，胡萝...
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炝拌香辣甘蓝丝怎么做
材料：甘蓝菜250克、花椒适量、干辣椒3个、蒜3瓣、香油适量、盐半茶匙、芝麻适量。甘蓝洗净切丝，用加了盐和油的开水焯过、过凉、控水。起油锅，三成热时下葱段落用小火将葱段炸变色，捞出弃之。葱切段，蒜切末...
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炝拌紫甘蓝做法窍门
主料：紫甘蓝半个，辅料：红椒1个。调料：色拉油适量，食盐少许，葱适量，姜适量，花椒适量，干辣椒3个，白糖少许，香菜适量，白醋适量。紫甘蓝和鲜红椒洗净后切成细丝备用，香菜切断。取大碗一只放紫甘蓝丝、盐、...
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炝拌菜的做法大全
用料：菜花适量、葱花少许、盐少许、油少许、鸡精少许、香油少许、花椒4-5粒。炝拌菜花的做法：菜花掰小朵，洗净焯水。大火把水煮开，而且是全程大火，水开放菜花，再往水里点两滴油和一小捏儿盐，目的是让菜花颜...
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孢子甘蓝的做法大全
火腿抱子甘蓝：把抱子甘蓝买回来洗干净，不用去外面的皮，抱子甘蓝去根对半切开，切的时候外面一层皮自然就掉了，把火腿片切小块，锅内放水烧开放少量盐，几滴橄榄油，然后放入抱子甘蓝焯2分钟左右捞出备用，炒锅放...
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紫甘蓝做法
凉拌紫甘蓝做法：紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点），加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉，准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好，将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白...
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甘蓝馅包子的做法大全
做法一：主要材料：洋白菜适当、肉馅适当，500克小麦面粉，5克酵母菌。500克小麦面粉用5克酵母菌的量揉面，酵母菌放进盆里，倒进适当温开水搅拌均匀，放进小麦面粉生成面糊，盖上盖发醇1钟头。洋白菜清洗扒...
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紫甘蓝的做法大全凉拌
木耳凉拌紫甘蓝⑴材料：紫甘蓝四分之一个，黑木耳20朵左右，熟芝麻1大勺，香菜2根，盐1小勺，生抽2大勺，醋2大勺，糖2大勺，辣椒油1小勺，花椒油1小勺。 ⑵先将黑木耳用温水浸泡4-6小时，泡发，然后放...
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凉拌紫橄榄的做法大全
拌紫橄榄。用料：紫橄榄350g、盐适量、橄榄油适量、白醋适量。做法：（1）准备紫橄榄。（2）紫橄榄去净老叶,切细丝，放盐腌渍,沥去水分。（3）调入橄榄油。（4）倒入白醋调匀，最后再调入酱油及喜欢的调味...
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炝拌杂蔬
食材：包心菜，绿豆芽，萝卜苗，油少许，花椒，腰果碎，黑芝麻，蒜片，盐，糖。包心菜切粗丝和绿豆芽、萝卜苗一起焯下水，过冷水后捞出盛盘，炒锅放少许油，冷油炸香花椒，把花椒捞出扔掉。然后放入腰果碎、黑芝麻、...
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炝拌生菜如何做
食材：生菜适量，大蒜适量，花椒油辣椒油适量，盐适量。生菜洗净，不许用刀切，用手撕，撕成小块。撕成小块的生菜，首先要加盐适量，加味精适量。充分用手搅匀后，加入事先炸好的花椒油、辣椒油。大蒜适量，切成碎块...
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炝拌花生什锦
食材：花生米、芹菜、胡萝卜、盐、味精、大料、陈皮、桂皮、姜。锅中加水，放入姜片、大料、桂皮、陈皮烧开，小火煮5分钟左右。放入花生米和适量盐，烧开后改用小火煮。小火煮15分钟左右后，关火。浸泡1小时以上...
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炝拌生菜如何做
食材：生菜适量，大蒜适量，花椒油辣椒油适量，盐适量。生菜洗净，不许用刀切，用手撕，撕成小块。撕成小块的生菜，首先要加盐适量，加味精适量。充分用手搅匀后，加入事先炸好的花椒油、辣椒油。大蒜适量，切成碎块...
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炝拌干豆腐丝的家常做法
干豆腐切宽段，再改刀切丝。切点葱丝、蒜末放入干豆腐丝里。加1大勺糖，1小匙盐，加少许香油。加1大勺白醋。加麻椒油。加1勺油辣子。这是已经炸好的葱油，没有可以现做，用小葱、圆葱、小洋葱等加油熬至葱焦黄酥...
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炝拌藕片的做法
用料：藕300克。 调料：食盐适量、鸡精少许、葱1根、蒜5瓣、生抽1大匙、辣椒粉1小匙、碎辣椒1小匙、陈醋1大匙、白糖1小匙、芝麻油1/2小匙、植物油2大匙、白芝麻少许。 准备好原料，将大蒜去皮切碎成...
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炝拌黄豆芽的家常做法
用料：黄豆芽250克、胡萝卜1根、食盐5克、味精1克、花椒10粒、香油少许、香菜2根。黄豆芽洗净，将胡萝卜去皮切成丝。香菜洗净切成3厘米长的段。锅中倒入水烧开后放入黄豆芽焯烫1分钟，捞出放在漏网上。放...
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炝拌土豆丝的家常做法
食材：土豆1个、青红椒适量、蒜适量、调料适量、食用油适量、香菜适量、米醋适量。 准备一个大土豆洗净。土豆去皮。再把土豆擦成细丝。再放入清水中。洗去淀粉。准备青红椒，切成细丝。放入盘中备用。蒜切成蒜末。...
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饭店炝拌土豆丝的做法
土豆洗净去皮，切丝。放进清水中浸泡10分钟左右。洗去淀粉，捞出沥干水分。入沸水锅中氽烫，同时加入少许盐和白醋，待水再次微微沸腾时立即捞出。过凉后放入凉开水，最好是冰水中至凉透。凉透后捞出，充分沥干水分...
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炝拌腐竹的家常做法
材料：腐竹、青椒、胡萝卜、黄瓜、盐、白醋、鸡精、花椒、油。 腐竹用凉水（冬温夏凉）浸泡，3-4小时泡软，泡软，切段。 锅子烧开水，腐竹入水，焯熟（30秒左右即可）。 胡萝卜、黄瓜切菱形片，青椒切大块。...
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炝拌蒸茵陈的做法
原料：茵陈、面粉、盐、蒜蓉、葱花、花椒油。买回的茵陈剪掉老根，择去枯叶、杂物，冲洗干净，控干水分。洒上适量面粉，拌匀，使茵陈均匀的沾上面粉。放入笼屉中。开锅后蒸10分钟左右。轻轻抖散。吃时佐以盐、葱花...